新京報訊 據(jù)“京彩三農(nóng)”微信公眾號消息，初夏剛至，京郊搶早播種的鮮食玉米已經(jīng)迎來豐收季。一穗穗飽滿鮮嫩的玉米，正從京郊田野奔赴餐桌，為廣大消費(fèi)者帶來一場健康與美味兼具的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品盛宴。

近年來，為實(shí)現(xiàn)京郊鮮食玉米品質(zhì)與供應(yīng)的“雙穩(wěn)定”，助力農(nóng)民增收致富，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站積極探索創(chuàng)新，集成多項(xiàng)先進(jìn)種植技術(shù)。這些技術(shù)在大興、通州、昌平、密云、平谷等區(qū)廣泛示范，實(shí)現(xiàn)了鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。目前搶早錯期播種的鮮食玉米已開始上市，供應(yīng)期可持續(xù)至10月下旬，讓市民能在這悠長時光里，盡情享受這份來自田間的饋贈。

北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站精心引進(jìn)7個優(yōu)質(zhì)品種，從純白粒、黃白粒到夢幻紫色粒，繽紛色彩令人眼前一亮；口感更是豐富多元，有汁水四溢的水果型，軟糯中帶著清甜的甜加糯型，以及甜與糯完美平衡的甜味糯型。無論是偏愛清甜爽口，還是鐘情軟糯醇厚，總有一款能精準(zhǔn)擊中味蕾，帶來極致的味覺享受。京科糯336、京紫糯519、金冠597等明星品種，更是憑借獨(dú)特風(fēng)味，成為消費(fèi)者的心頭好。

為保障鮮食玉米的不間斷供應(yīng)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在京郊進(jìn)行了從南向北的系統(tǒng)化布局。大興、通州、昌平、密云等區(qū)因地制宜，采用日光溫室、塑料大棚、小拱棚、深U覆膜和露地直播五種種植方式。從3月中旬到7月中旬，不同區(qū)域、不同模式錯期播種，讓鮮食玉米從6月起便能錯峰上市，直至10月下旬，長達(dá)5個月的供應(yīng)期，讓市民隨時都能品嘗到新鮮的玉米。

編輯 張樹婧