江西
姐妹們，這飯真的太太太好吃了！！每一粒米飯都吸飽了奶香味，再加上菌菇的鮮香，入口那一刻我直接沉默……
外焦里嫩的三文魚，搭配洋蔥的微甜，吃一口我原地跺腳！！真的，不夸張，這鍋飯我一個人吃到見底！
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【奶香三文魚菌菇飯】怎么做？
超級簡單，零廚藝也能整明白～一鍋到底，快手又好吃！
【食材準備（1-2人份）】
- 三文魚 120g（買現成的切塊更方便）
- 菌菇類（香菇/蟹味菇/平菇都行） 80g
- 米飯 200g（前一天剩飯更香）
- 鹽、生抽、黑胡椒少許
- 菠菜 100g
- 【?做法】
（1）少油煎熟三文魚，小火慢煎，煎到表面焦焦的狀態，外脆里嫩更香~
（2）放洋蔥碎和口蘑，炒至斷生，香氣會在這一步釋放出來，建議中小火慢慢炒香。
（3）加入150ml左右純牛奶，小火慢慢收汁，直到略微濃稠，奶香味會更濃！
（4）放入米飯翻炒均勻，加一點點生抽、黑胡椒、鹽調味，繼續炒勻。放蔬菜，翻炒至斷生。
建議蔬菜提前焯一下水再加進來，顏色更好看，口感也更好！
【為什么推薦這道飯？】
?高蛋白：三文魚+菌菇=優質蛋白搭配，飽腹又營養。
?低油不膩：全程用油很少，靠食材本身的香氣吊味。
?超級滿足感：奶香+菌菇+洋蔥的組合太治愈了！吃得開心，沒負擔。
【適合什么時候吃？】
? 午飯來一鍋，下午不餓
? 晚飯來一鍋，吃得香還不怕胖
? 想獎勵自己的時候，更不能錯過！
好吃又簡單，快手還營養，這樣的飯減脂期吃完全OK的！別再只吃水煮菜啦～減脂也能吃得香香的，照樣掉秤！
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