牛奶的生產日期晚于發貨日期？這是牛奶“穿越”了還是產生環節存在貓膩？

近日據青島市廣播電視臺旗下《正在新聞》報道，6月4日，在貴州遵義，一位閆女士在拼多多平臺的君樂寶品牌授權店上購買悅鮮活牛奶收貨后發現，自己買的牛奶竟出現了“穿越”，瓶上標注的生產日期當天顯示該牛奶正在運輸途中。

生產日期當天物流顯示已經在飛機上

據閆女士介紹，她于5月24日在拼多多上下單購買君樂寶的牛奶，5月26日物流顯示已經在轉運，5月27日在飛機上運輸，5月31日收到貨。正準備打開喝的時候發現，該牛奶的瓶蓋上標示的生產日期為5月27日，上市日期為5月28日。而且牛奶瓶瓶身有很嚴重的磨損，閆女士認為這不像是第一次使用。

對此，閆女士在5月31日當天聯系了商家，商家回應稱可以退款，對于閆女士對牛奶質量的質疑，商家沒有理會。閆女士聯系了君樂寶總部，工作人員表示會聯系商家了解具體情況，但未收到回復。6月3日，閆女士再次聯系拼多多官方及商家，商家對于生產日期不合理的解釋為提前打印了日期，并表示有問題可以退款。6月4日，拼多多官方告訴閆女士，可以退款或者賠償幾十元。

對此中國城市報記者聯系君樂寶相關人士，截至發稿前并未獲得回應。

這并非是君樂寶悅鮮活牛奶首次出現“早產”情況。記者搜索黑貓投訴平臺發現，早在2022年4月，就有消費者反饋，自己在微信小程序上購買的悅鮮活牛奶生產日期為2022年4月4日，結果順豐快遞攬收時間為2022年4月3日，質疑商家篡改牛奶上產日期，有食品安全問題。

記者搜索其他社交平臺，有不少消費者稱自己買到了生產日期當天發貨的悅鮮活牛奶，收貨與日期則和上市日期同一天。過于“新鮮”的牛奶，也讓消費者產生了質疑。

其實這并非是個案。早在2005年，天津市河西區質量技術監督局執法人員在三鹿酸牛奶批發商倉庫內也曾查出近900箱“早產奶”。彼時據光明日報報道，這批三鹿酸牛奶的標注生產日期為7月6日，但下線發貨日期顯示為7月4日。經調查，此舉是生產商和倉庫人員為了減少物流時間，擅自將正在檢測過程中的產品提前出廠。

此外，廣州本土品牌燕塘牛奶、寧波本地品牌寧波牛奶也都曾被曝出現類似的“早產奶”“穿越奶”。

專家解讀：已違反法律規定，消費者可留樣要求賠償

“類似的情況其他品牌也出現過。”一位不愿透露姓名的乳業分析師告訴中國城市報記者，從動銷各方面來說，低溫奶更容易受到物流倉儲的影響，因此有些企業為了降成本，只好把日期往后打幾天。

牛奶產品提前標注生產日期的行為是否普遍？消費者遇到類似情況應如何保障自身權益？

“這種情況并不普遍。這涉及到對奶源生產、倉儲、物流等多個環節的風險危機點的掌控能力，若沒有管理到位，都有可能導致出現這種情況。”廣州市農學會專家、廣東省奶業協會原副會長王丁棉在接受中國城市報記者采訪時說道。

他表示，提前標注鮮奶的生產日期，已經違反了國家有關規定，觸碰了食品安全和消費者信任這兩條底線。《中華人民共和國食品安全法》第34條、《食品安全國家標準—預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）等文件都作出了明確規定。

如《食品安全國家標準—預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）明確提出，“生產日期”是指食品成為最終產品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。

《中華人民共和國食品安全法》則進一步明確，禁止標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。

王丁棉提到，生產日期是消費者判斷食品新鮮度、安全性和保質期的最關鍵的重要依據。提早標注生產日期或者刪改生產日期，相當于人為的延長了食品的生命期限，這會給消費者帶來食品安全的風險。

“刪改或者提早標注生產日期，是對消費者的欺騙行為。利用虛假信息誘導消費，這損害了消費者的知情權和選擇權。而廠家采取搪塞回應，第一是想逃避追責；第二是缺乏誠意；第三是該企業遇事處事的透明度不夠；第四是廠家在管理上尚在著問題或者漏洞。”他說道。

王丁棉表示，作為生產企業，當危機發生后，要以認真負責的態度查明事件發生的原因，查看生產、倉儲、物流、經銷商等是哪個環節出現了問題。同時還需要快速核查，同批次的牛奶還有多少，有多少已經流出了廠門進入市場，是否要及時發出召回令等。

“消費者的信任不是只用賠幾十塊錢就可以擺平或者挽回的。”他表示，若消費者遇到這樣的問題，應該將有關證據進行保存，比如購買記錄和溝通記錄，以及還沒有食用完的牛奶、食物等等，隨后通過12315進行投訴。商家有虛假行為的可以根據《消費者權益保護法》第55條提出三倍賠償，不足五百元的按五百元賠償。

此外王丁棉認為，在類似情況下，商品的渠道商、平臺的經營者，即拼多多也需負一定的責任，平臺應對上架商品進行審核以及對在售商品經常進行檢抽檢等等。

君樂寶欲于2025年沖刺IPO

據悉，“悅鮮活”是君樂寶于2019年11月首次推出的鮮奶產品，定位為高端牛奶品牌，由此開始布局國內鮮奶市場。

公開資料顯示，君樂寶成立于1995年，董事長為魏立華，已在河北、河南、江蘇、吉林等地建有25個生產工廠、25個現代化大型牧場。

君樂寶乳業集團股份有限公司的前身，是石家莊三鹿集團股份有限公司（簡稱三鹿）旗下的一家子公司。

1999年，三鹿收購君樂寶34%的股份，將其納為子公司，以“三鹿君樂寶”的品牌生產酸奶產品，君樂寶發展也隨之步入快車道。

天眼查顯示石家莊君樂寶乳業有限公司的曾用名為石家莊三鹿乳品有限公司。

2008年三鹿被曝卷入“三聚氰胺事件”，次年君樂寶選擇回購了三鹿所持股權。隨后2010年，蒙牛斥資4.692億元拿下君樂寶51%的股份，成為后者的大股東。此后君樂寶再次實現了跨越式增長，從地方性酸奶企業，進軍成為全國性乳制品品牌。

君樂寶與蒙牛的聯姻持續了9年。到了2019年，蒙牛宣布出售君樂寶51%股權完成交割，君樂寶再次獨立。

君樂寶此舉被業內普遍認為是為了上市做準備。

2022年7月，君樂寶乳業集團副總裁仲巖在接受石家莊日報采訪時曾透露，君樂寶已經正式啟動IPO上市項目，爭取在2025年完成上市。

2023年12月，河北證監局網站披露中金公司《關于君樂寶乳業集團股份有限公司首次公開發行股票并上市輔導備案報告》，意味著君樂寶啟動A股IPO進程。根據上述文件，公司控股股東為魏立華，直接持有公司 37.5431%股權。

如今步入2025年下半年，君樂寶的IPO之路目前尚未對外透露有實質性進展。

■來源：中國城市報記者 張阿嬙