中國網(wǎng)財經(jīng)6月13日訊 近日，一項名為Mercurius的國際多中心隨機對照試驗的最新菌群分析結(jié)果被權(quán)威學(xué)術(shù)集團Springer Nature收錄并發(fā)表。臨床研究顯示，與普通奶粉喂養(yǎng)的寶寶相比，含3D乳黃金球突破創(chuàng)新配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶在3個月的時候腸道菌群的構(gòu)成更接近母乳喂養(yǎng)嬰兒，從而對營養(yǎng)的代謝利用能力產(chǎn)生積極影響。一歲時使用含3D乳黃金球配方奶粉的寶寶比普通奶粉喂養(yǎng)的寶寶擁有更接近母乳喂養(yǎng)兒的BMI。這一研究表明，含3D乳黃金球的配方奶粉能夠進一步縮小奶粉喂養(yǎng)寶寶和母乳寶寶之間的差距。

　　這是3D乳黃金球的相關(guān)研究在短短一個月內(nèi)第二次驚艷亮相。不久前，在芬蘭舉行的第57屆ESPGHAN(歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)和營養(yǎng)學(xué)學(xué)會)年會上，紐迪希亞發(fā)布25項重磅研究成果，其中8項聚焦突破性3D乳黃金球、母乳中的HMO(母乳低聚糖)及母源有益菌搭配益生元組合，從免疫強化、營養(yǎng)吸收、代謝健康等不同維度揭示了其對嬰幼兒健康的綜合效益，進一步展現(xiàn)了紐迪希亞在母乳研究領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

　　3D乳黃金球1：1復(fù)刻母乳脂球結(jié)構(gòu)大小

　　紐迪希亞發(fā)布的中國首個3D乳黃金球研究顯示，與傳統(tǒng)配方奶粉的小脂滴結(jié)構(gòu)相比，1:1復(fù)刻母乳脂球結(jié)構(gòu)大小的3D乳黃金球，能夠?qū)㈥P(guān)鍵Omega-6和Omega-3脂肪酸的吸收利用率提升3倍，脂溶性維生素的吸收利用率提升約2倍。這些必需脂肪酸作為ARA和DHA的“原料”，能夠和維生素A、E等一起，更好助力寶寶的眼腦發(fā)育。這一本土突破性研究成果揭示了3D乳黃金球的脂滴三維結(jié)構(gòu)能夠為嬰幼兒提供有史以來最接近母乳的優(yōu)化營養(yǎng)支持，助力生命早期發(fā)育。

　　據(jù)悉，3D乳黃金球突破性地重構(gòu)了母乳脂球的完整形態(tài)。其脂質(zhì)顆粒平均直徑達4微米，并采用膜結(jié)構(gòu)包裹，精準(zhǔn)還原了母乳脂球的物理形態(tài)與功能，有序地釋放營養(yǎng)，高效吸收。“通過顯微鏡我們發(fā)現(xiàn)，3D乳黃金球有完整膜結(jié)構(gòu)包裹，粒徑更接近平均粒徑約3-5微米的母乳脂球結(jié)構(gòu)。”江南大學(xué)食品學(xué)院韋偉副教授在ESPGHAN大會上表示。

　　此前已有多項研究表明，得益于這種結(jié)構(gòu)的相似性，3D乳黃金球和母乳脂球在喂養(yǎng)效果上也非常相似。在消化過程中，3D乳黃金球不僅在胃中有更充足的時間與消化酶接觸，減少餐后血脂波動造成的多余脂肪囤積及肥胖風(fēng)險，更能幫助眼腦核心營養(yǎng)物質(zhì)在小腸充分吸收，從而大大提高營養(yǎng)的利用效率。

　　據(jù)了解，愛他美旗下的至熠嬰幼兒配方產(chǎn)品全球首個突破性添加了“3D乳黃金球”。這款產(chǎn)品在2024年第七屆進博會期間首次亮相，被形容為愛他美“最接近原生營養(yǎng)”的產(chǎn)品。

　　兒科界的權(quán)威專家對于達能紐迪希亞的這一突破性的成果和應(yīng)用寄予了厚望。

　　德國慕尼黑大學(xué)醫(yī)院兒科高級教授Berthold Koletzko教授曾表示，研究顯示，“3D乳黃金球”不僅是安全的——更接近母乳脂肪球、沒有副作用，而且喂養(yǎng)含有“3D脂球”配方奶粉的嬰兒在5歲時會出現(xiàn)更接近于母乳喂養(yǎng)嬰兒的生長情況——BMI更為適宜， 從而降低了遠期超重和肥胖的風(fēng)險。

　　鳳凰研究首次精準(zhǔn)繪制中國母乳HMOs圖譜

　　本屆ESPGHAN年會上，紐迪希亞中國首個大規(guī)模針對中國母乳的研究項目“鳳凰研究”也發(fā)布了最新的科研成果。研究首次精準(zhǔn)繪制出中國母乳中24種HMOs的濃度及變化軌跡圖譜，證實母乳中的HMOs濃度變化存在顯著個體與結(jié)構(gòu)差異。目前，能夠被直接添加到嬰幼兒配方奶粉中的HMO種類十分有限，因此，添加具備臨床證據(jù)、結(jié)構(gòu)種類豐富、短長鏈配比的低聚糖組合，更有助于配方奶粉盡可能全面模擬母乳中低聚糖的結(jié)構(gòu)和功能。

　　(ESPGHAN年會上“鳳凰研究”宣講現(xiàn)場)

　　不僅如此，ESPGHAN大會上發(fā)布的其他幾項研究也進一步揭示，由母源有益菌短雙歧桿菌BBM-16V及自護益生元組成的專利共生元SYNEO?具有“長效自護”的效果；而3D乳黃金球能夠與HMO及SYNEO?發(fā)揮協(xié)同作用，進一步增強腸道屏障功能，顯著提升免疫效益及發(fā)育。

　　目前，3D乳黃金球、高含量HMOs及母源有益菌搭配益生元組合SYNEO?三大王牌營養(yǎng)成分已應(yīng)用到愛他美最高端品線——至熠系列產(chǎn)品中。其中，添加的HMOs種類多達五種，含量高達1.33g/100g，達到母乳中這幾種HMO的含量水平，可謂行業(yè)天花板。

　　作為全球頂尖的兒科營養(yǎng)領(lǐng)域權(quán)威平臺，ESPGHAN被譽為兒科營養(yǎng)領(lǐng)域的“諾貝爾獎”，ESPGHAN對學(xué)術(shù)成果的收錄代表著科學(xué)價值的高水平認(rèn)證。紐迪希亞已連續(xù)多年參會，持續(xù)展示其在生命早期營養(yǎng)研究領(lǐng)域的深厚積累與創(chuàng)新突破。

　　依托近130年的生命早期營養(yǎng)科研積淀，紐迪希亞通過從母乳成分到母乳結(jié)構(gòu)再到臨床效益的層層深入研究，不斷推進科學(xué)證據(jù)的邊界，突破研發(fā)壁壘解碼母乳營養(yǎng)奧秘，為科學(xué)喂養(yǎng)提供領(lǐng)先創(chuàng)新解決方案。