塑料瓶,實(shí)在太常見了,經(jīng)常碰到很多老年人,他們搜集塑料瓶,其實(shí)并不是為了賣錢,而是為了儲(chǔ)存東西。
有的老人用塑料瓶來裝咸菜,有的老人用塑料瓶來裝酒,有的老人用塑料瓶去裝雞蛋,有的老人則是用塑料瓶去裝各種調(diào)味料,比如柴米油鹽醬醋茶,而且他們根本舍不得扔,可能一用就是好幾年。
但問題是,這樣的節(jié)儉行為,真的可取嗎?塑料反復(fù)使用,對(duì)健康真的毫無危害嗎?
第一,長(zhǎng)期重復(fù)使用塑料瓶,對(duì)健康沒有好處
塑料瓶的主要成分包括聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等聚合物,并添加有機(jī)溶劑作為輔助材料,不同材質(zhì)的塑料瓶具有不同的化學(xué)特性和適用范圍。
聚酯(PET)主要用于礦泉水瓶、飲料瓶等一次性容器,耐溫性較差(僅70℃),重復(fù)使用可能釋放銻或乙二醇等有害物質(zhì)。
聚乙烯(PE)常用于清潔劑、食用油包裝,不透明且耐化學(xué)腐蝕,但不宜重復(fù)作為食品容器。
聚丙烯(PP)耐高溫(可達(dá)120℃)且耐酸堿,常用于微波餐盒、奶瓶等可重復(fù)使用產(chǎn)品,是相對(duì)安全的食品接觸材料。
大家平時(shí)接觸最多的塑料瓶,其實(shí)就是聚酯(PET)制作的,這種塑料瓶往往是一次性的,重復(fù)使用可能釋放銻或乙二醇等有害物質(zhì)。而肝臟又是人體極為重要的解毒器官,所以它們對(duì)肝臟是有損傷的。
很多老年人拿著這種材質(zhì)的塑料瓶,去裝各種食物,而且一用就是好幾年,想想看,隨著時(shí)間的推移,該有多少有害的物質(zhì)釋放出來呢?
還有,這種材質(zhì)的塑料瓶一旦打開,密封性就會(huì)完全被破壞,隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng),瓶子的密封性就更差了,一旦密封性變差,就會(huì)給形形色色的細(xì)菌以可乘之機(jī),這個(gè)時(shí)候再放入食物,那么食物是很容易被污染的。
第二,塑料瓶并不是什么都能裝
正如前面所說,聚丙烯(PP)耐高溫(可達(dá)120℃)且耐酸堿,常用于微波餐盒、奶瓶等可重復(fù)使用產(chǎn)品,是相對(duì)安全的食品接觸材料。現(xiàn)實(shí)生活中,大家接觸的最多的塑料瓶,其實(shí)是不耐高溫,也不耐酸堿的,這個(gè)時(shí)候,用這樣的塑料瓶去裝酒、洗潔精、醋、醬油、油等東西,那么結(jié)果是可想而知的。
由于不耐酸堿,使得塑料瓶里的有害物質(zhì),更易釋放出來,這些有害物質(zhì)往往是無形的,一旦攝入,危害可想而知。
第三,不要把塑料瓶放在高溫環(huán)境里
很多人喜歡把用塑料瓶裝的水放在車?yán)铮F(xiàn)在氣溫升高,而塑料瓶又不是耐高溫的,在高溫作用下,塑料瓶里的有害物質(zhì)會(huì)釋放出來。
當(dāng)然,也不要把塑料瓶放在灶臺(tái)旁,很多老人不僅反復(fù)使用塑料瓶,而且把塑料瓶就放在灶臺(tái)旁,要知道灶臺(tái)旁的溫度是非常高的,長(zhǎng)期如此,會(huì)導(dǎo)致大量的有害物質(zhì)釋放出來,危害可想而知。
我們生活在一個(gè)充斥著塑料的世界里,塑料無處不在,也是最常見的垃圾,《科學(xué)進(jìn)展》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,全球超過80%的飲用水樣本中檢測(cè)出了微塑料。
微塑料還可以進(jìn)入人體。
Nature Medicine的研究報(bào)道“Bioaccumulation of microplastics in decedent human brains”,引起了廣泛關(guān)注,研究發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)尤其是大腦中的微塑料濃度正在顯著增加。這項(xiàng)研究通過對(duì)2016年和2024年兩期尸體樣本的比較,首次揭示了微塑料在人體內(nèi)的積累趨勢(shì),尤其是在肝臟、腎臟和大腦中的不同表現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn),大腦中的微塑料濃度遠(yuǎn)高于肝臟和腎臟,且隨著時(shí)間的推移,微塑料在大腦中的濃度顯著增加,尤其是在已診斷為癡呆癥的個(gè)體中。
其實(shí),要想遠(yuǎn)離塑料,也并非是一件特別困難的事情,像玻璃、陶瓷、不銹鋼等容器,完全可以代替塑料發(fā)揮作用,即便外出購物,也建議大家不要經(jīng)常選擇一次性塑料袋,可以用布袋,既環(huán)保又實(shí)用,還可以長(zhǎng)期使用。
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