關于長江大學美食街，從去年開始， 從指出小吃街臟亂差的現狀到后來的向南移，再到人車分流。，我們更荊州就一直在撰文關注。

最近，小編又去了一趟這個美食街，發現這里已經規范有序了很多，有很多亮點，也有經驗值得學習。‘

小吃街路段人車分流 有序而又干凈

前不久，我們撰文關注了長江大學美食街路段人車分流的事情，詳見《》，主要是在晚上擺攤的時候，會限時禁止車輛通行。

目前，現場已經安裝了電子樁，會在限定時間內開啟，在電子樁上，工作人員還貼了一圈反光條。

小編在現場看到，基本所有的攤主都在劃定的框框內經營，路中間供行人走動的地方也比以前寬敞了很多，不只周末，人流量也還不錯。

現場有工作人員在清掃垃圾，雖然路面上偶爾還是可以看到零星的垃圾，但比起以前，真的是干凈整潔很多。

安裝油煙+公示制度 讓經營更規范

看得到的是有序和干凈，還有更多細節亮點，也值得說道。

比如經營攤位有油煙的，目前都統一要求加裝油煙凈化裝置，這也是在這里擺攤的硬杠杠，在每個商戶的攤位前，都按照要求，用保鮮膜進行了隔離，讓食品制作更加衛生。

我們了解到，想要在這里擺攤經營，還需要提交健康證，這對于消費者來說，也只一種保障。

因為擺攤經營流動性比較大，所以沒有辦法和商鋪一樣辦理食品安全許可等相關證件，但我們在現場看到，城南街道和新風社區創新性地進行了攤販經營卡公示制度。

在這張經營卡上面，可以看到攤販的相關信息以及他的承諾書，也更加便于食品安全溯源。

這些細節，經營更加規范的同時，也給了消費者更多安全感。

長江大學美食街做對了什么？

小編覺得，長江大學美食街走南移，引入專業的物業公司進行規范化管理這條路，走對了。

在最初的時候，有過陣痛期，商戶流失比較嚴重，但隨著大家看到規范化管理的好處，現在商販的數量基本又飽和了。

這里面，荊州區以及城南街道、還有新風社區工作人員頂住壓力推動這個事情，真的不容易。

在看到其亮點的同時，也還是存在一些短板，首先就是停車問題，雖然規劃了相關的停車場，但因為免費，里面都是僵尸車，小編是在非周末傍晚過去，都找不到車位，更不用想周末或者節假日了。

第二就是標識不夠清晰，比如官方定位這條美食街叫什么名字，入口處需不需要做美陳，相關部門在后續運營的過程當中其實也可以考慮下。

只有整體配套和服務過去了，這條美食街才能成為荊州真正的一個網紅打卡點。