炎熱的夏天，走在城市道路上，我們經常在綠化帶中看到一種高大喬木，它樹上結滿了很多橙紅色，酷似楊梅的野果。摘下來仔細一看，還能在果實的表面上看到很多絨毛，讓人食欲滿滿。這種野果在我的老家稱之為“假楊梅”，兒時常采摘來當零食吃，其實它就是構樹的果實。

這種野果不僅可以作為一種水果食用，同時它還有很多不為人知的妙用。今天筆者就來帶大家，認識并探討這種野果，如果你在野外遇到了。不妨采摘些回家，尤其是男性，你會回來感謝我的。

認識構果、了解構樹構果

構樹是一種非常古老的植物，早在上古時期就曾有關于它的文字記載。我國三大奇書之一《山海經·南山經》中就有提到它。文中講到：“有木焉，其狀如轂而黑理，其華四照，其名日迷榖，佩之不迷”，這里面講到的轂值得就是構樹。南北朝時期著名的醫學家陶弘景在《本草集經注》中也有講到構樹，說：“榖，此即今構樹也，穀構同聲，故穀亦名構”。

構樹是我國原生樹種，足跡遍布全國各地，可以說只要是太陽照射得到的地方，就有構樹的足跡。也正是因為構樹的生命力以及繁殖能力太強了，所以在民間構樹也是農民朋友最討厭的一種喬木植物，有“惡木”之稱。構樹是桑科、構屬高大喬木或灌木狀植物，和我們用來養蠶的桑樹是一家子。

構樹的作用和價值

構樹雖然被稱之為“惡木”，在民間名聲不好，但是構樹作用巨大，可以說全身都是寶，尤其是在古代更是非常重要的經濟樹種。首先來說說構樹的食用價值，春天構樹開花時，它那酷似綠色的毛毛蟲的柔荑花序（雄花）是可以食用的，是春天比較美味的一種野菜，清洗干凈之后裹上面粉可以蒸熟之后食用。

另外最有價值的就是它的果實了，構果夏季時成熟，橙紅色的果實，酷似楊梅，非常的誘人。這種果實是可以作為一種野果食用的，不過在它的每一粒果肉上面會長有一根毛，吃起來有一點夾嘴巴。時至今日，物資充沛，已經很少有人將它作為一種野果食用了。

不過構果的種子卻是個好東西，俗話說：“春食穗，夏吃果，楮實養命勝丹藥”，這里的楮實說的就是構果的種子，它是非常有名的一種中藥材，我們稱之為楮實子。用楮實子來泡酒、泡茶堪比桑葚枸杞。在《日華子本草》中就有記載：“楮實壯筋骨，助陽氣，補虛勞，助腰膝，益顏色”。《神農本草經》更是將楮實列為上品，民間稱它為“腎之果”，由此可見其價值！

構樹除了吃之外，它還具有很高的經濟價值，先來說說它的葉子。構樹的葉子中富含豐富的蛋白質、粗蛋白以及氨基酸等營養成分。據科學研究表明，它的營養價值甚至比號稱“牧草之王”的苜蓿價值還要來的高。可以說構樹的葉子是非常優質的木本飼料原料，可以用來喂養牛羊馬，或者加工成青儲以及顆粒飼料喂養雞鴨魚等。

其次就是它是樹皮了，構樹的樹皮是很高的造紙原材料，蔡倫改進造紙術，用的材料據史書記載，用的就是構樹的樹皮。所以在我國很多貧困地區，也會大量種植構樹，構樹也是當地的“致富樹”。

好了，今天的文章就寫到這里了。大家對于構樹的果實了解了嗎？你小的時候吃過構樹的果實嗎？你還記得這種野果的味道嗎？在你的家鄉是否還有構樹這種植物嗎？大家有什么想說的，也可以在下方評論區留言，分享您的見解。