現(xiàn)在網(wǎng)上有一句非常流行的話叫做:我們需要的只是食物里的營(yíng)養(yǎng),并非食物本身。
這句話說(shuō)的就是當(dāng)下爆火的人用飼料。
很多朋友可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)東西,所謂人用飼料并不是狗糧或者是豬食,而是一款名叫若飯的食物。
它的里面有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維等各種營(yíng)養(yǎng)元素,商家把這些東西按照人體所需的比例混合在一塊,放到一個(gè)罐子里面,就成了一種營(yíng)養(yǎng)健康、方便進(jìn)食的快餐食物。
你不需要加熱,也不需要任何烹飪手段,你只需要輕輕打開(kāi)罐子,溫水沖泡,等個(gè) 3 分鐘,就能獲得長(zhǎng)達(dá) 6 小時(shí)的生命續(xù)航。
這讓我想到了那個(gè)風(fēng)靡全國(guó)的廣告語(yǔ),充電 5 分鐘,通話兩小時(shí),只不過(guò)這一次充電的對(duì)象從手機(jī)變成了我們的身體。
看到這種魔幻的食物,我知道有人肯定會(huì)問(wèn),為什么會(huì)有人發(fā)明這種食物呢?
事情的起因是這樣的,2015 年,一位叫邵偉的程序員發(fā)現(xiàn)自己上班休息的時(shí)間太短了,每次中午吃飯需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,等電梯排隊(duì)用餐壓根沒(méi)有時(shí)間休息。
于是他就思考了一下,有沒(méi)有辦法只用 3 分鐘的時(shí)間就能解決自己的飲食問(wèn)題呢。
那程序員出身的他當(dāng)即就用起了代碼思維,通過(guò)他的仔細(xì)查證,他發(fā)現(xiàn)一個(gè)成年男性一天只需要 60 克蛋白質(zhì)、60 克脂肪、100 毫克維生素 C,還有 25 克膳食纖維,只要把這些東西混合在一起,就能滿足一個(gè)人一天所需要的營(yíng)養(yǎng)。
明白了這個(gè)道理之后,他就搗鼓出了這個(gè)叫若飯的人用飼料。一開(kāi)始這個(gè)商品無(wú)人問(wèn)津,因?yàn)榇蠹覊焊透悴磺宄@到底是個(gè)啥東西。
直到后來(lái),有程序員主動(dòng)開(kāi)始嘗試,他們驚喜地發(fā)現(xiàn),這個(gè)東西不僅方便管飽,而且還比外賣健康靠譜。所以這款食物很快就在程序員和高強(qiáng)度白領(lǐng)的圈子里面風(fēng)靡起來(lái)了。
打開(kāi)各種社交平臺(tái),里面充斥著大量這樣的信息,有 00 后說(shuō)若飯和加班是最配的,第一份工作忙到?jīng)]時(shí)間吃飯,還好有若飯;有回頭客表示吃上一口人類飼料,感覺(jué)這輩子都完了。
根據(jù)我查到的數(shù)據(jù),2017 年若飯誕生才短短兩年就直接賣出了1,700 萬(wàn)人民幣的銷售額,到了 2018 年的時(shí)候,數(shù)據(jù)逆勢(shì)增長(zhǎng)到了5,000 萬(wàn),到了 2025 年他們上新品的時(shí)候,2.4 萬(wàn)件商品上架直接秒空,一年制作數(shù)千萬(wàn)份都完全不夠年輕人吃。
看到這樣的場(chǎng)景,很多人就開(kāi)始不理解了,為什么賣人類飼料能這么賺錢呢?若飯爆火的背后,到底隱藏著什么深層次的原因呢?
快節(jié)奏生活下的無(wú)奈之舉
當(dāng)代年輕人生活節(jié)奏太快,已經(jīng)快到了沒(méi)有時(shí)間思考,沒(méi)有時(shí)間吃飯的地步。
人用飼料這種東西為什么會(huì)誕生?是因?yàn)槌绦騿T群體有這個(gè)需求,那為什么會(huì)在程序員群體當(dāng)中率先興起呢?因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)工作強(qiáng)度大,一天工作 12 個(gè)小時(shí)是常有的事。
你不用說(shuō)回家做一頓營(yíng)養(yǎng)健康的午餐了,就連點(diǎn)外賣,拿外賣的時(shí)間他們都騰不出功夫。所以在這樣的大環(huán)境下,他們只能是極度壓縮自己的午休時(shí)間,選擇用人用飼料來(lái)代餐,這樣就能節(jié)省出大量的時(shí)間去處理工作問(wèn)題。
一開(kāi)始這種食物只是在程序員這個(gè)小圈子里面流行,但是隨著內(nèi)卷加班的現(xiàn)象愈演愈烈,很多人不斷壓縮午休的時(shí)間,所以沒(méi)辦法,大量的年輕人就只能是選擇這種人用飼料來(lái)代餐,這都是被快節(jié)奏的生活給逼成這樣的。
就像曾經(jīng),我們的生活慢悠悠,一家人能圍坐在一起,花上一兩個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐,享受烹飪與用餐的時(shí)光。
而如今,在大城市的寫字樓里,無(wú)數(shù)年輕人在狹小的工位上,對(duì)著電腦屏幕,爭(zhēng)分奪秒,吃飯變成了一種純粹為了維持體力的任務(wù),人用飼料便成了應(yīng)對(duì)這種生活的無(wú)奈之選。
食品安全問(wèn)題催生的選擇
大家都知道,現(xiàn)在預(yù)制菜橫行,根據(jù) 2022 年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告顯示,目前全國(guó)預(yù)計(jì)有接近 70% 的外賣商家使用的是料理包,而料理包為了保存和追求味道,經(jīng)常會(huì)放大量的油、鹽和食品添加劑。
偶爾吃一頓還行,如果長(zhǎng)期食用,體檢報(bào)告絕對(duì)不會(huì)騙你。各種因?yàn)殚L(zhǎng)期吃外賣料理包而導(dǎo)致健康問(wèn)題的新聞屢見(jiàn)不鮮,高血脂、高血壓等疾病逐漸年輕化。
通過(guò)對(duì)比你就能看出,直接購(gòu)買人用飼料就是當(dāng)代打工人性價(jià)比最高的選擇。
在食品安全問(wèn)題頻出的當(dāng)下,人用飼料以其明確的營(yíng)養(yǎng)配比和相對(duì)簡(jiǎn)單的成分,給了年輕人一種看似更健康的選擇。
而且年輕人已經(jīng)開(kāi)始不滿足當(dāng)下這種產(chǎn)品了,他們覺(jué)得每天 3 分鐘續(xù)航 6 小時(shí)有點(diǎn)太麻煩了,能不能研發(fā)出一種吃上一顆幾天都不會(huì)餓的超級(jí)仙丹,這樣他們就能抽出更多的時(shí)間去休息和打游戲了。
但你以為吃人用飼料可以省出更多的休息時(shí)間嗎?你的想法還是太過(guò)于天真了。
19 世紀(jì)英國(guó)的工人中午可以休息兩個(gè)小時(shí),后來(lái)快餐出現(xiàn)了,大幅縮短了大家吃飯的時(shí)間,公司直接把休息時(shí)間從兩個(gè)小時(shí)縮短到了 30 分鐘。
如果以后所有人都用人用飼料來(lái)解決問(wèn)題,那你的老板肯定就會(huì)進(jìn)行對(duì)應(yīng)的調(diào)整,你們的中午午休時(shí)間搞不好會(huì)從一個(gè)小時(shí)變成 20 分鐘。
看著這些浮夸的現(xiàn)象,我不得不感嘆這個(gè)世界的魔幻程度。現(xiàn)在吃飯可以用人糧了,娛樂(lè)可以用算法去精準(zhǔn)推送了,甚至連談個(gè)戀愛(ài)都有 AI 美女了。
科技和社會(huì)的發(fā)展在帶來(lái)便利的同時(shí),也在深刻地改變著我們的生活方式和價(jià)值觀念。人類的未來(lái)會(huì)變成什么樣子?這是值得我們每一個(gè)人去思考的問(wèn)題。
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