山野間的“黃金密碼”——縣河鎮上灣村汪德貴的生態養殖致富經

——看一只散養雞蛋如何成為鄉村振興的“金鑰匙”?

記者鎖金義|王開成

【飼養環境：田園“健身房” vs 鋼鐵“格子間”?】

在縣河鎮上灣村的青山綠水間，汪德貴的散養雞群如同“山地運動員”，每日在天然“健身房”里奔跑跳躍，啄食露水草籽，沐浴晨曦晚霞，羽毛油光水滑得像鍍了一層陽光?。

而傳統籠養雞則像困在“鋼鐵寫字樓”里的白領，擠在層層疊疊的籠架中，連轉身都成了奢侈。“雞的心情寫在蛋殼上——散養蛋殼厚實發亮，籠養蛋殼薄得能透光。”汪德貴摩挲著兩枚對比鮮明的雞蛋，笑得像撿了寶貝?。

【飼料來源：自然“滿漢全席” vs 工業“快餐盒”?】

散養雞的食譜堪稱大自然的“滿漢全席”：草尖上的螞蚱是“蛋白質零食”，泥土里的蚯蚓是“地下人參”，就連隨風飄落的野果都成了飯后甜點?。

反觀籠養雞的飼料桶，雖堆滿配比精準的“工業快餐”，卻像“色彩鮮艷的積木”——看似營養全面，實則暗藏激素和添加劑的密碼。“吃蟲子的雞下的是‘活蛋’，吃飼料的雞下的是‘流水線編號’。”汪德貴用竹籃盛起剛撿的雞蛋，蛋殼上還沾著幾片草葉，仿佛帶著山野的簽名?。

【生產效率：慢火“煲靚湯” vs 高壓“速成課”?】

籠養雞場如同“24小時流水車間”，母雞們被燈光和溫控系統催著“加班”，產蛋量堪比打印機吐紙；而汪德貴的散養雞則像“遵循古法的匠人”，三天兩蛋的節奏慢得像文火煨湯。

“籠養是速成班，散養是私塾課——一個求量，一個求質。”他指著自家雞群笑道。盡管產量只有籠養的三分之一，但訂單卻總像春天的溪水般源源不斷?。

【營養價值：維生素“小金礦” vs 基礎“白饅頭”?】

實驗室檢測報告顯示，汪德貴的散養雞蛋宛如“營養界的瑞士軍刀”：維生素E含量是籠養蛋的3倍，Omega-3脂肪酸像“藏在蛋黃里的深海魚油”，連蛋清都稠得能掛住筷子。

而籠養蛋的營養表則像“褪色的老照片”，雖然蛋白質達標，卻少了鮮活的生命力。“城里人說我這是‘蛋中茅臺’！”汪德貴打開手機，展示顧客們發來的煎蛋照片——金黃的蛋黃像小太陽般凸起，邊緣還泛著琥珀色的光暈?。

【一枚雞蛋里的鄉村振興辯證法?】

如今，汪德貴的養殖場成了縣里的“科技小院”實踐基地，農大學生們帶著儀器來測土壤、調飼料，把論文寫在雞群的腳印里?。

正如他常說的：“鄉村振興不是把城市搬進農村，而是讓土地長出自己的驕傲。”這些帶著草香的“黃金蛋”，正像一顆顆破殼而出的希望，孵育著新時代農民的詩和遠方?。