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“楊梅里暗藏的白色小蟲，可以用筋膜槍震出來？”

6月11日，央媽出面解答大家到底要怎么才能把最近成熟的楊梅清洗干凈。

此前就有不少網友疑惑楊梅中的白色小蟲子到底是什么物種？以后又該怎么吃到沒有蟲子的楊梅呢？

我們就來看央媽揭秘，楊梅到底怎么吃才能讓人放心。

每年的六月份就到了南方盛產楊梅的季節了，大家一到這個季節就會買來不少楊梅放在家里當作餐后甜點水果食用。

尤其是浙江仙居的楊梅，各個果肉飽滿，口感也是最佳的。

但是一直讓大家最疑惑的就是這么可口的水果內竟然會藏著不少白色的幼蟲，這就瞬間讓很多人失去了想要品嘗新鮮楊梅的想法！

來自江蘇的劉姐最近就在為這件事情煩惱，自己花了錢專門購買的浙江楊梅，但是家里的小孩子都不愿意吃，就是因為孩子看到了楊梅中爬出來的白色小蟲子。

可是楊梅中所含的豐富維生素，劉姐實在不想讓自己的家人孩子浪費掉這么可口的水果。

于是就在短視頻平臺到處搜尋到底要怎么樣才能吃到沒有蟲子的楊梅。

劉姐打開短視頻軟件之后，搜索關鍵之后瞬間就被一位博主用筋膜槍振動盛滿楊梅的盆子的視頻吸引。

劉姐看到視頻中用筋膜槍震了盆子幾分鐘，水面就浮出了不少白色的小蟲子在蠕動。

這樣的畫面過于新奇，所以劉姐看到“筋膜槍洗楊梅”的話題的時候已經有不少網友在討論了。

那么用筋膜槍清洗楊梅到底是生活智慧還是噱頭呢？

首先我們先來看筋膜槍的振動頻率，基本上保持在每分鐘2000到3000次的高頻震動。

這樣的震頻理論上可以讓楊梅表面的灰塵全部脫落，這就像是使用超聲波清洗眼鏡是同樣的道理。

但是楊梅屬于肉質較為松軟的水果，汁水又比較多，這樣使用高頻的筋膜槍震動楊梅其實非常容易導致楊梅的破損。

華中農業大學食品科技學院的院長潘思軼表示，震動導致楊梅表皮破損會造成汁水的流失，不僅影響楊梅的口感，還會導致維生素失去了原來的含量。

楊梅做為維生素C含量極高的水果，其中還包含了多種礦物質，以及膳食纖維，這些營養成分不僅可以提供我們日常的能量和物質，維持機能的正常生理功能。

還能幫助人體實現維持血壓的作用，專家研究楊梅豐富的鉀元素對老年人的心腦血管還有患有高血壓的人群健康都非常好。

不僅是這樣，楊梅中的有機酸還能刺激胃酸分泌，飯后食用楊梅可以有效的緩解消化不良，食欲不振的問題。

現在城市工作壓力比較大的白領經常食用還能達到緩解疲勞，美容養顏，抗菌的效果。

至于楊梅中的白色蟲子，我們也可以理解為楊梅的健康度是非常高的，至少沒有打過農藥，筋膜槍的使用是否真的有用，還要繼續看各位博主幫大家做的實驗。

在做過多次實驗之后，想要達到筋膜槍除蟲的效果是非常有限的，楊梅中的小白蟲基本都在楊梅的最深處。

單純的靠震動頻率其實很難做到讓蟲子的完全清除，其效果還不如傳統的鹽水浸泡來的直接。

相較之下專家更推薦將楊梅放在鹽水中浸泡的方式清洗，就直接把楊梅浸泡在水中，加上兩勺鹽就泡上15到20分鐘，就能把可能存在的果蠅幼蟲“逼”出來了。

這樣還能起到消毒殺菌的功效，但是浸泡的時間不宜過長，時間太長就可能會影響到楊梅的口感。

除此之外，生粉清洗法也可以利用淀粉的沉淀依附性，帶出楊梅表面的雜質和內部的小蟲。

不過，咱央媽特意提醒大家的是，楊梅內部存在的白色小蟲子是果蠅幼蟲，它本身是無毒無害的。

這些幼蟲的成長都是在無菌無污染的環境中長大的，不僅不會攜帶病菌，全身上下都是蛋白質，吃水果送“肉”，這不就回本了嗎？

但是大家如果一定要追求“無蟲”食用的體驗的話，把楊梅放在冰箱中進行12小時以上的冷凍，也可以讓蟲子停止生長甚至死亡。

現在反觀筋膜槍為什么可以走紅網絡，還是大家對水果的可實用性的重視，尤其是像劉姐家里有孩子的網友。

而且這一行為展現了網友們在生活中發現的創意和小巧思，不過從更專業的角度來看，這種“跨界”使用工具的現象還是存在明顯的弊端的。

筋膜槍本來適用于放松肌肉以及更深層的筋膜層才制造出來的工具，并不是專門為清洗食品設計的，而且震動的強度大家在家中是很難精準控制的，這也會間接導致食物的浪費。

專家在最后還是建議，清洗楊梅沒有必要使用獵奇的方法，通過觀察楊梅的表面還有氣味和軟硬程度都能判斷楊梅是否新鮮。

如果大家不想要直接食用楊梅，還可以加工成楊梅汁，或者做成果醬，這樣不僅可以保留其中的營養成分，還可以延長其保存的時間，但是在加工的過程中一定要控制住糖分的攝入量。

總之，楊梅是一種兼具營養和保健功效的水果，適當的食用對健康肯定是有好處的，但是也需要結合自身的情況合理選擇。

不過還是有網友認為楊梅中的蟲子對身體沒有任何傷害，但是對自己的心理造成了不可避免的“心理創傷”！所以一定要清洗干凈才能吃下去！

還有網友表示，自己家的花園就有兩顆楊梅樹，從來沒有打過農藥，每年果子只要成熟之后就會直接從樹上摘下來吃，也從來沒有在意過它是否會有蟲子。

只要是沒打過農藥的就能放心吃，不就是幾只蟲子嗎？就當作是吃高蛋白了。

那么大家在食用楊梅的時候會選擇怎樣的清洗方式呢？或者大家還有更好的清洗方法都可以在評論區溝通交流哦。