駐村是一件很辛苦的事情,需要幫助村民提高生活質量,幫他們解決各種難題,而駐村的公務員爬山涉水,有時候趕不上飯點,還得自己做飯,河北00后廖智德就給大家分享了自己的駐村生活。
廖智德住在村里,環境雖然簡陋,但是五臟六腑俱全,廚房雖然不大,但是該有的鍋碗瓢盆都有,因為村里點不了外賣,所以他們會自己做飯。如果飯點還在單位的話,運氣好就能吃到打鹵面。這個鹵子看著誘人,里面有拇指大小的五花肉,肥瘦相間燉得軟糯,有腐皮、木耳還有雞蛋,內容很豐富,一大盆面條是手搟面,隨便夾,淋上鹵子太美味了。
還有這個開胃小菜,是大蔥蘸大醬,和一碟花生米,這是廖智德的同事分享出來的,大家嗦著面,吃著花生和大蔥,感覺太美味了。當然更多時間,廖智德趕不上飯點,只能自己做飯,還好同事們給他留了一些米飯,從冰箱里掏三個極大,再切一點臘肉,肥瘦相間味道香醇。雞蛋和臘肉都分別炒好,再混在一起炒米飯,炒出來的米飯粒粒分明,是一碗好吃的蛋炒飯。
廖智德還會做尖椒炒干豆皮,這道菜做法簡單,炒出來味道還不錯,配上同事們留的一些大拌菜,有豆腐絲香菜等等,放在冰箱里冰冰涼涼的拿出來吃著開胃,最適合夏天來打開味蕾了。
晚上的話,因為廚師要回家,所以他們幾個同事會自己煮面條吃,五花肉爆香,炒蛤蜊干,炒腐皮干黃花黑木耳,加水做成鹵子,這樣的鹵子看著就好吃,他們圍坐一圈,吃得可美了。
早上的話,要是不下鄉他們就會吃粽子,這還是端午節發的,他們都沒有拿回家,全放在冰箱里,留著慢慢吃。一人一碗綠豆粥清熱解暑,再來一碗醬黃瓜,這還是廖智德昨天收到的村民禮物,腌得酸辣可口,催催的很下飯。
最后炒一個卷心菜,這些食材除了找村民買,就是坐著三蹦子去鎮上買,買的都是容易保存的蔬菜,這樣可以多吃幾天,非常方便。他們覺得這樣的日子挺好,網友卻有點心疼,讓他們苦誰不要苦自己,幫助村民的同時,自己也要吃好一點。畢竟身體才是革命的本錢。對此你怎么看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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