上海
6月15日，上海酒節落下帷幕，在酒節期間，眾多市民齊聚虹口濱港商業中心，共同見證這場年度美酒盛宴的狂歡時刻。
酒類行業作為極具傳統且極與活力的領域，正在不斷煥發新的生機。品酒師憑借專業技能與創新思維，在激發酒類市場潛力、提升消費體驗、引領行業高質量發展方面，扮演著越來越重要的角色。
在上海酒節舉辦期間，一場由上海國際酒類功能區與虹口區總工會、上海北中環科創企業發展（集團）有限公司、墨白酒業聯合舉辦，墨爾堡葡萄酒培訓學院提供技術支持的WSET“2025 上海酒節‘風土解碼者’葡萄酒盲品挑戰賽暨品酒師勞動和技能競賽”舉行。比賽匯聚了數十款來自不同產區、風格迥異的葡萄酒，吸引了職業品酒師職工朋友踴躍參與。
本次比賽共設置5輪葡萄酒品鑒活動，其中前2輪為白葡萄酒品鑒，后3輪為紅葡萄酒品鑒。參賽職工們通過細致觀察葡萄酒的外觀狀態、嗅聞其香氣以及品味其風味，憑借自身專業知識和敏銳感官對酒款進行判斷。賽后，專業評委對經典案例進行了深入解析，為參賽者們答疑解惑。
此次比賽的舉辦，是虹口區總工會積極落實2025年上海職工勞動和技能競賽通知要求的重要舉措之一，旨在通過專業講解與實操演練相結合的方式，幫助參賽職工更系統地提升葡萄酒相關專業知識、品鑒技巧以及文化背景。在激發職工成長動能的同時，為虹口消費市場注入更多專業力量，助力區域經濟高質量發展。
記者：顧儷
圖片：區總工會
編輯：顧儷
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