荔熟時(shí)節(jié)，正值高校招生宣傳季，廣東各大高校紛紛各顯神通。近日，南方科技大學(xué)開啟一年一度“炫荔周”，向全校師生免費(fèi)派發(fā)預(yù)估超8萬斤自產(chǎn)荔枝，將嶺南佳果轉(zhuǎn)化為融合科研課堂與人文關(guān)懷的“最甜招生簡章”。

今年，南方科技大學(xué)校園內(nèi)荔枝林紅果滿枝，迎來豐產(chǎn)。全校精養(yǎng)結(jié)果樹2000棵，占總數(shù)10%左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超8萬斤，其中桂味、糯米糍、妃子笑等優(yōu)質(zhì)品種占九成。荔枝采摘派發(fā)活動(dòng)預(yù)計(jì)從6月13日持續(xù)至6月20日，每日早采午送，最大程度保障新鮮度與口感。

據(jù)了解，除了生產(chǎn)園區(qū)和生態(tài)園林功能，南科大荔枝林還集科研、教學(xué)功能于一體。學(xué)校劃撥上百棵荔枝樹作為科研樣本，搭建起天然實(shí)驗(yàn)基地與活體基因庫。

該校植物與食品聯(lián)合研究所研究助理教授楊琰介紹，該所研究聚焦荔枝開花調(diào)控、果實(shí)品質(zhì)提升及產(chǎn)后保鮮技術(shù)，并依托先進(jìn)質(zhì)譜分析平臺(tái)，構(gòu)建荔枝代謝網(wǎng)絡(luò)圖譜，篩選更甜品種、確定最佳采摘期。通過探索搭建從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的完整技術(shù)鏈，希望以綠色、智能方式延長荔枝保鮮期，讓嶺南鮮甜抵達(dá)遠(yuǎn)方。

此外，該校生命科學(xué)學(xué)院遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)借助學(xué)校豐富的荔枝資源，打造戶外實(shí)驗(yàn)課堂，將理論知識(shí)與實(shí)際結(jié)合。每年5月，課程進(jìn)入實(shí)驗(yàn)階段，高級實(shí)驗(yàn)師趙穎嵐表示，課堂會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入荔枝林，采摘荔枝葉進(jìn)行基因組DNA提取、PCR擴(kuò)增等操作。課程上的理論知識(shí)和實(shí)際生活相結(jié)合，深受學(xué)生的歡迎。

南科大已連續(xù)舉辦五屆荔枝文化節(jié)，不管是派發(fā)荔枝還是游戲互動(dòng)、荔枝科普，都傳遞著濃濃的人文關(guān)懷。“作為外省學(xué)生，初到南科大就被漫山荔枝林吸引。每年荔枝節(jié)和領(lǐng)荔枝是我夏天最期待的事，能感受到集體的溫暖。”理學(xué)院化學(xué)系碩士研究生丁洋說。

采寫：南都記者 伍曼娜 通訊員 徐曉美

攝影：通訊員 蘇佳慧 張曉燕 王璇 彭佳萌