烈日炎炎，水果成了誘人的解渴消暑佳品。眼下，有兩款時令水果正迎來賞味期，它們汁水豐盈、風(fēng)味獨特，一口下去，滿滿的夏日幸福感！

來自桐鄉(xiāng)桃園村的“李中之王”槜（zuì）李，成熟的槜李紫紅誘人，表皮帶著天然白粉，揉一揉、咬個小口一吸，消夏解饞，滿口留香。

來自仙居的“楊梅王炸”東魁楊梅，因其個頭碩大，它還有“乒乓球楊梅”、“楊梅王”之稱。肉厚、味濃、汁多，甜度爆表，每一顆都新鮮美味。

現(xiàn)下正值東魁楊梅口感巔峰 ，預(yù)計6月24日左右下市，喜歡的不要錯過哦。

▲東魁楊梅個頭大，味甜水分足。

▲戳圖可購買

又一年，槜李成熟時。

槜李又名醉李，已有2500多年歷史，它被譽為“李中之王”、“西施摯愛”。

果色如琥珀，果頂常有似指甲刻裂痕一條，傳說是因槜李被西施掐過，所以至今還留下一個爪痕，被稱為“西施指痕”。

去年，我們?nèi)チ送┼l(xiāng)梧桐街道桃園村，給大家?guī)砹恕皹椑钔酢保衲辍疤鹈邸崩^續(xù)。

6月16日，天有點熱，我從杭州出發(fā)。桐鄉(xiāng)離杭州不遠(yuǎn)，也許一般人對它的印象是烏鎮(zhèn)、羊肉面、蠶絲被。但是，桐鄉(xiāng)還有大名鼎鼎的李子——槜李。

槜李一詞始見于《春秋》，魯定公十四年（公元前496年）“五月，于越敗吳于槜李”。《春秋》杜預(yù)注曰：“吳郡嘉興縣西南有槜李城，其地產(chǎn)佳李，故名。”古槜李城的桃園頭即為桐鄉(xiāng)市桃園村一帶。

在《左傳》中，具體的記述是：吳伐越，越子勾踐御之，陳于檇李。陳，通陣，說的是越軍在槜李列陣防御吳軍。

檇同槜，檇（槜）李一詞，只用于兩處，一是特指這種名果，二是嘉興的古地名：春秋時期吳越爭霸，最著名的兩次戰(zhàn)爭，就叫“檇李之戰(zhàn)”。

以水果名作為城市地名，并不多見， 檇李因此成為江南吳越文化的象征。

歷代的文人雅士在題款落章時，總喜歡把“檇李”放在自己名號之前。

金庸在寫給同窗沈德緒的信中，也曾會多問一句“醉（檇）李還在不在？”當(dāng)年，查良鏞就讀的省立嘉興初級中學(xué)（現(xiàn)嘉興一中）原址附近，有一個范蠡湖，湖邊就有一座檇李亭。

桃園村是槜李核心產(chǎn)區(qū) 。眼下，槜李逐漸成熟了，每天從早到晚，村路邊，以及槜李交易市場，熱鬧得很。

去的路上，遇到桃園村的鄉(xiāng)親們很熱情，“嘗嘗看，不要緊，先吃吃看。”

成熟的槜李顏色變紫紅，新鮮的槜李外面還帶著白色的果粉。 拿起一顆成熟的槜李，用手輕輕一捏，總感覺里面都是汁水。

槜李帶著特別的李香，誘人得很。 忍不住咬一口，汁水一下子四濺，一不小心，手上衣服上都是。

清甜的槜李汁，滿滿的幸福感啊！

不過，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們教的吃法是，先把槜李揉一揉，然后咬開一個小口，用嘴巴直接吸里面的果汁。

因此，槜李被譽為可以吸著吃的李子。

桃源村很漂亮，鄉(xiāng)親們的小別墅，看去有模有樣。別墅門口隨處可見各種果樹，桃樹啊、橘樹啊、棗樹啊，最多的就是槜李。

梧桐之鄉(xiāng)，地勢低平，水系又多，幾千年前這里多沼澤，種的李樹果實尤為清甜。 已經(jīng)沉成為鄉(xiāng)親們致富的經(jīng)濟支柱，是名副其實的 “致富果” 。

當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)說，以前，家家戶戶門口種幾棵，這些年開始比較規(guī)模化的種植了，因為槜李好吃好賣，價格也不便宜，喜歡吃的還很多。

不過，因為樹齡和種植管理方式不同，家家戶戶的槜李，口感還是有點差異。 有的香氣更濃，有的口感更甜，有的則汁水更多。

在村里，挨家挨戶走過去，幾乎家家客廳都擺著槜李。

村民周五福，是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾臉椑罘N植戶。

早在2019年6月，桐鄉(xiāng)市果樹協(xié)會和槜李研究所搞的首屆槜李文化節(jié)暨槜李品鑒評比中，他種的槜李因為甜度好口感好品相好，獲得“槜李王”榮譽。

在他家果園，一棵槜李樹邊上樹了一塊招牌“50年樹齡”槜李。

周五福說，槜李現(xiàn)在種的人多，但是老樹槜李口感最純正啦。

村里走了一圈，吃了一圈，肚子吃撐了，但是面對鄉(xiāng)親們遞過來的槜李，還是忍不住繼續(xù)吃啊吃。

炎炎夏日，一顆槜李，特別的香氣，幾乎無酸的甜蜜，鋪天蓋地的汁水，解饞解渴又消暑！

1.32粒家庭裝/箱（3.6斤左右），常規(guī)價125元，嘗鮮優(yōu)享價115元。

2.12粒禮盒裝/箱（2.3斤左右），常規(guī)價149元，嘗鮮優(yōu)享價139元。

江浙滬包郵。

放軟了吃，皮很容易就剝開了，超甜，水分足，一吸溜，軟乎乎水靈靈的果肉就滑進(jìn)嘴里，沒咀嚼兩下，就滑下喉嚨了。

果然得吸著吃，如果不吸著，汁水就流下來了。很爽口，吃完兩個，意外的解渴。

槜李的吃法很特別哦

槜李不光名字很特別，吃法也別致。吃槜李不用牙咬，而是用嘴吸。揉一揉，咬破皮，吸著吃。

果子剛采下來，肉質(zhì)細(xì)密；放四五天后，果肉變軟，化為漿液。雙手揉搓槜李，當(dāng)感覺槜李有破皮感時，湊近一聞，李子果香濃郁。輕咬破皮，一吸，鮮甜的果汁進(jìn)入口腔，回味無窮。

6月雨漫漫，楊梅成熟時。梅雨的煩惱與楊梅的美好相遇，最后美好戰(zhàn)勝了煩惱。

今年的楊梅成熟季，方哥又去到了仙居“楊梅西施”寧寧家，爬上楊梅山，現(xiàn)場感受了今年楊梅的品質(zhì)和口感。

▲方哥 （左）和寧寧（右）在楊梅山上

從6月7日荸薺上市開始，大家吃楊梅的熱情一直都很高漲，每天都有買荸薺楊梅的新老朋友，還有更多預(yù)訂東魁的用戶。

▲東魁挑選打包

今年非常幸運，梅雨季沒有那種連綿不斷的雨，在仙居，寧寧憑著20來年楊梅季的生產(chǎn)經(jīng)驗，與雨水賽跑，追逐陽光的腳步，硬是把楊梅搞得清清爽爽。

楊梅采收后，先用巨型風(fēng)扇吹干水分，入冷庫預(yù)冷，然后用真空塑封加冰袋保鮮發(fā)貨。

▲楊梅打包過程

眼下，東魁楊梅到了口感正好的時 候。

仙居?xùn)|魁，被譽為仙居楊梅的王炸 ，楊梅中的“戰(zhàn)斗機”。 個頭大，水分足，口感飽滿，甜度更高 ，給人帶來十足的沖擊！

▲東魁楊梅有乒乓球大小

過往，我們的東魁，更受偏愛。根據(jù)過往銷售數(shù)據(jù)，每10個用戶，有4人下單荸薺，有6人下單東魁，可見東魁超一般的魅力。

今年我們的東魁楊梅大概6月24日左右下市 ，喜歡吃的朋友們要抓緊啦。

2025年仙居東魁楊梅：

有“東方之魁”之意，果實大如乒乓球，有“楊梅王”之稱。肉厚，味濃，汁多。

楊梅手工精選打包，斤兩略有誤差。

今年的東魁，目前來看，超乎大家的預(yù)期。13日，我和“楊梅西施”寧寧商量，能不能找?guī)最w先嘗嘗。終于，14日一早，就收到了今年第一盒仙居?xùn)|魁。

▲實拍

為了讓大家體會這東魁的個頭，我去超市買了幾個乒乓球，一比就能發(fā)現(xiàn)，東魁楊梅被譽為“乒乓球楊梅”一點都不過分。

▲實拍

除了 個頭大，入口甜，水分飽滿 ，吃一顆解渴生津，非常有滿足感。

▲實拍

如果要問這個季節(jié)什么水果是我心中最愛，非仙居?xùn)|魁莫屬！真的一口銷魂，讓人留戀！

仙居楊梅，被譽為“仙梅”。這份品質(zhì)和口碑，也與當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的嚴(yán)格管理分不開。當(dāng)?shù)卣块T對楊梅的各種品質(zhì)監(jiān)管非常嚴(yán)格，施肥殺蟲都有嚴(yán)格要求。

“農(nóng)藥殘留超標(biāo)，整山楊梅敲掉”，“上山打藥，直接拘留”，在這里，類似的橫幅不少見。

每年，楊梅成熟時，仙居縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局都會召開“仙居縣楊梅質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作部署會”。 發(fā)現(xiàn)不合格楊梅，由屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府（辦事處）“竹竿隊”全部按照村規(guī)民約立即組織敲除，同時跟進(jìn)執(zhí)法檢查和查處。

做到不合格產(chǎn)品處置率達(dá)到100%，決不讓一顆不合格的仙居楊梅流向市場。

在仙居，“要像保護(hù)眼睛一樣，保護(hù)楊梅的品質(zhì)”，早就成了政府和梅農(nóng)的共識。

寧寧家的楊梅也是在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門科學(xué)指導(dǎo)下進(jìn)行綠色種植，獲得了綠色食品認(rèn)證，不但好吃，更可以吃得放心安全。

為了更新鮮，楊梅都是每天一大早甚至凌晨采摘，杜絕落地楊梅，手工無菌挑選，真空包裝。

順豐冷鏈 ，以更快的速度到達(dá)你的手上，盡量保持楊梅的新鮮和口感。

攝/裘劉斌