暑熱漸濃,作為消暑佳品之一的楊梅陸續成熟上市,各大水果店迎來銷售旺季。記者走訪水果市場發現,當前果品市場呈現“新老交替”態勢,無錫陽山水蜜桃與仙居東魁楊梅正值最佳賞味期,果香四溢,成為市場上的熱門果品,吸引了不少消費者前來選購。
上午9點,記者在青湖路一家水果店看到,市民正在挑選新鮮的時令水果,當前正值楊梅、荔枝、水蜜桃等夏季水果的銷售旺季。其中,浙江楊梅上市不到一周,許多市民到水果店買楊梅嘗鮮。目前,店內浙江仙居東魁楊梅售價25元每斤,無錫水蜜桃25.8元每斤,海南荔枝開啟清倉促銷模式,售價7.8元每斤。
隨著氣溫的升高,市民對健康生活的追求正轉化為水果消費新趨勢。記者走訪發現,應季水果禮盒也備受市民追捧。在位于歐洲街的一家水果店內,店員正忙著為顧客搭配定制水果禮盒,應季楊梅搭配荔枝,酸甜可口,汁水充沛。據店主介紹,為確保新鮮度,仙居楊梅每日凌晨5點通過冷鏈配送直達門店,含楊梅等應季水果的禮盒每日銷量約120盒,與上月同比上升27%。
自古以來楊梅便是果中珍品,被稱為“果中瑪瑙”。楊梅富含維生素C和有機酸,有助于消化,但食用前建議用淡鹽水浸泡;荔枝雖味美,但不宜過量食用,以免上火;水蜜桃則富含膳食纖維,適合制作夏日甜品。
楊梅不僅顏值高,而且擁有著令人愉悅的酸甜口感,很多人吃上就停不下來。要提醒大家的是,雖然楊梅的熱量不高,每100克約為30千卡,但也得控制,吃多也會長胖。
根據《中國居民膳食指南》中的建議,水果每天攝入量最好控制在200~350克,6顆稍微大點的楊梅可食部大約為100克,如果全天水果都吃楊梅,最多吃20顆就可以啦。
記者:徐哲
攝影:徐哲
編輯:李璨(名優)
責任編輯:王陽(首席)
終審:賈彥秋
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