□中國婦女報全媒體記者李瑞琪
“啤酒加枸杞,可樂放黨參”“熬最晚的夜,用最貴的眼霜”“火鍋配涼茶,辣條搭酵素”……這些看似矛盾的組合,不斷出現在大眾視野。在快節奏的現代生活中,年輕人對于健康的關注也發生了變化,“朋克養生”已成為年輕人流行的生活方式。如今,這一風潮正在進入“朋克養生2.0”時代——“萬物皆可入中藥”:將中藥茶飲混搭現磨咖啡,養生藥材揉進烘焙面包,草本精華凍成清涼冰淇淋……
為什么當代年輕人熱衷于“朋克養生”?這種養生方式是否有用?近日,中國婦女報全媒體記者線下走訪了一些中藥養生咖啡館、藥膳館,并就此問題采訪了相關專家。
從“啤酒泡枸杞”到“中藥冰淇淋”
半夜一點,29歲的互聯網運營小劉合上電腦,擰開護肝片的瓶蓋,就著冷掉的拿鐵吞下兩粒膠囊。她的辦公桌上整齊擺放著維生素、護肝片,但熬夜加班、咖啡不離手、久坐不起同樣是她的日常寫照。
“白天咖啡續命,晚上保健品護體。”小劉苦笑,在高強度工作壓力下,她自創了一套矛盾的養生法則:一邊嚼維生素,一邊熬夜趕方案;明知冰美式傷胃,便加奶做成熱拿鐵……“看似中和了一下,實際還是那樣兒。”小劉無奈地表示。
和小劉一樣陷入“朋克養生”熱潮的年輕人不在少數。剛入職場的上班族小林分享道:“點奶茶時,看到加枸杞、桃膠的選項就會嘗試。雖然我知道奶茶喝多了不好,但選這些加料款能減輕負罪感。父母嘮叨我喝的東西不健康,我還會反駁說,這是加了健康食材的,喝起來更‘理直氣壯’。”對小林來說,這種行為更像是一時興起的新鮮嘗試,而非長期習慣。
如今,熱衷于將中藥養生食材融入奶茶、面包等日常食物的年輕人越來越多。隨著健康意識的提升,年輕人的“朋克養生”風潮也在不斷升級迭代。從“啤酒泡枸杞、炸雞配紅茶”的混搭組合,逐漸發展到在面包、冰淇淋、奶茶中融入中藥配方,“藥膳面包”“中藥冰淇淋”“中藥養生奶茶”等創新“養生”食品層出不窮。
記者發現,添加了茯苓、蓮子等養生食材的“藥膳面包”一經面世便引發熱議,網友紛紛留言“集齊6款召喚健康”“如何購買”……其中,評論區年輕人賬號占比超八成。與之同樣流行的還有“中藥奶茶”,商家依據藥食同源理念,針對上火人群添加菊花、金銀花,為熬夜群體搭配人參、茯苓,推出開胃、安神等特色品類。然而,這些產品的實際功效究竟如何,仍有待進一步考證。
“中藥+”的“朋克養生”浪潮正席卷消費市場。記者走訪商圈發現,多家茶飲、咖啡品牌紛紛推出跨界新品,陳皮美式、枸杞拿鐵等創意飲品層出不窮,吸引了眾多年輕消費者駐足購買。某家飲品店內售賣的飲品中,將近八成包含中藥成分。據店員介紹,該店的草本咖啡、草本茶、草本飲品等深受年輕人喜愛。
面對年輕消費群體的健康訴求,許多中醫藥企業還打造了多個針對性強的養生產品,并通過功能定位細化,推出不同版本,甚至將產品宣傳從傳統的藥房拓展到青年籃球賽以及各種音樂節中。這不僅貼近現代消費者的實際需求,還贏得了年輕人群的認可。
“朋克養生”矛盾背后的心理密碼
“朋克養生”流行這一現象的背后,不僅反映了年輕人對健康的持續關注,更深層次折射出當代青年在快節奏生活下的復雜心態與無奈選擇。北京大學醫學心理學碩士、高級心理咨詢師白璐表示,高強度的工作節奏與激烈的職場競爭使許多年輕人陷入“被動養生”的狀態。在求職壓力、生活成本等多重現實擠壓下,部分年輕人在渴望健康的同時,又因無法系統管理而陷入焦慮,于是被迫選擇“省時省力”的“朋克養生”方式作為心理補償。熬夜后服用保健品、咖啡搭配枸杞……這些看似矛盾的行為,實則是當代年輕人在工作與健康之間作出的無奈妥協。
記者觀察發現,這種狀態在年輕職場人中尤為普遍,社交平臺上,有人自嘲“白天靠咖啡續命,晚上靠保健品護體”。更有人坦言:“在996的節奏里,系統養生是奢望,‘朋克養生’是最后的倔強。”
除了現實壓力與年輕人對健康的焦慮,也有網友從社交認同理論和身份認同理論出發,對年輕人熱衷“朋克養生”的趨勢進行分析,指出養生是一種“新標簽”,已成為年輕人身份認同的一部分,例如“健身達人”“健康博主”等。
社交平臺上相關熱帖中,“朋克養生”已逐漸演變為一種社交資本,年輕人通過分享獨特的朋克養生配方、自嘲式的生活片段,在社交圈層中收獲點贊與認同。
此外,從眾心理也是推動這一現象流行的重要因素。當身邊人紛紛加入養生行列,從眾心理便驅使更多人參與其中。
對此,白璐表示:“對一些年輕人而言,‘朋克養生’是追求即時愉悅、融入社交潮流的生活選擇,新奇、有趣、社交屬性強,符合其追求即時快樂和潮流體驗的生活方式。”
健康四大基石才是科學養生正解
國家統計局數據顯示,2024年健康養生市場規模突破1.2萬億元,其中18~35歲消費群體占比達62%。《“健康中國2030”規劃綱要》《促進健康消費專項行動方案》等相關健康政策也明確提出要發展健康產業,提高人民健康水平,這為健康養生行業的發展提供了政策指引,也引導年輕人關注自身健康,參與養生活動。
然而,年輕人熱衷的“朋克養生”方式是否真的有益健康?對此,北京中醫藥大學中醫學院養生康復教研室主任廖艷指出,“朋克養生”好比“一邊放縱,一邊自救”,但“一夕不臥,百日不復”,健康不是做數學題,一正一負便可相互抵消。解放軍總醫院第二醫學中心健康醫學科主治醫師、營養學博士繆婷婷也強調,預防大于補救,與其事后補救,不如在日常生活中建立科學的健康管理體系,定期體檢也是及時發現健康隱患的重要方式。
此外,廖艷指出,如“藥膳面包”“中藥冰淇淋”等中藥餐飲不等同于藥品,需理性對待。藥食同源的中藥材,若合理用于食療藥膳,的確能起到保健養生的作用。但在臨床使用中,需要在以中醫基礎理論為基礎的指導下使用,重點考慮“三因制宜”“辨體施膳”“辨證施膳”,也就是在選擇食材或藥材時,要因時、因地、因人的體質證候等特點進行選擇,才能起到養生的作用。這需要專業醫師判斷,不建議普通人自行長期食用。如果不適配,不僅起不到效果,還可能傷身,存在健康風險隱患。
繆婷婷也提醒,無論“中藥奶茶”“藥膳面包”,還是“中藥冰淇淋”,都應注意控制糖和油的攝入,遵循中國居民膳食指南中的膳食寶塔,做到“三減三健”之“三減”——減鹽、減油、減糖,維護自身健康。同時,在服用保健品方面,務必謹遵醫囑,臨床上就有患者因私自服用大量保健品損害肝腎功能的案例。
年輕人應該如何科學養生?繆婷婷指出,世界衛生組織提出的健康四大基石——合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡,是年輕人科學養生的重要準則,如有健康和營養方面的問題,建議去健康醫學科或營養科進行專業的咨詢,切勿自行采取措施。廖艷建議,年輕人養生應先審視自身不健康的生活方式,再結合這些科學準則,選擇合適的養生方法并持之以恒。中醫強調“正氣存內,邪不可干”,而要想正氣內存,增強抗病能力,關鍵在于長期堅持“食飲有節,起居有常,不妄作勞”的健康生活習慣。這一觀點與健康四大基石的理念不謀而合,唯有如此,才能實現科學養生。
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