6月17日一位女生吃米線時多放了麻油，沒想到突然呼吸困難，鼻腔、口腔全被堵，瞬間跪地。于是該女生猛拍胸口自救2分鐘脫險。事后她在微博上發視頻警示大家。

這個女生放的麻油不是芝麻油，而是花椒油。

花椒有一定的麻醉作用，這主要是因為花椒中含有一種名為“花椒麻素”的成分，它能刺激神經，暫時抑制神經信號的傳導，從而產生麻木感，讓人出現呼吸麻痹，嚴重會導致無法呼吸，窒息死亡。

花椒是藥食同源的植物，花椒更是四川人的最愛。李時珍《本草綱目》中就有對花椒的記載：“花椒氣味辛，溫，有毒。久服頭不白，輕身增年，除六腑寒冷等多種病癥。椒目氣味苦，寒，無毒。葉氣味辛熱，無毒。根氣味辛熱，微毒。花椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。入肺散寒，治咳嗽；入脾除濕，治風寒濕痹，水腫瀉痢；入右腎補火，治陽衰溲數，足弱，久痢諸證。”

《本草綱目》還指出：“花椒大熱，多食令人乏氣喘促，閉口者毒更甚。內服不宜過量，陰虛火旺者忌服，孕婦慎服。”

我對花椒是心存恐懼的，因為我18歲時親眼目睹一個同學因為吃涼拌麻辣三絲昏迷暈倒，這個事情令我心有余悸，終生難忘。雖然43年過去了，那個場景還歷歷在目。

記得那天中午，我們一如既往去學校食堂打飯。食堂里面每一頓都有涼拌三絲，麻辣可口，很招人喜歡。我們邊吃邊回宿舍，我們的宿舍在山下，那個臺階估計有上千步。就在離臺階一二步的地方，一個同學突然昏迷倒地。大家七手八腳把她送到校醫那里去搶救，途中她清醒過來了，我們問她哪里不舒服，她說涼拌三絲太麻了，一下透不過氣就人事不知昏迷了。

她這一說，我非常認同。因為我才吃了一口麻辣三絲，就感覺舌頭發麻，嘴唇在劇烈發抖。今天廚師失手了，在涼拌三絲里面放了太多的花椒粉。

大家都在慶幸，幸好不是在下臺階的時候暈倒，否則這么高的臺階掉下去，肯定是九死一生的，如果她暈倒時砸到其他同學， 勢必其他人也會摔下臺階。

從此以后，我對花椒敬而遠之，再也不敢吃花椒了，43年過去了，到今天我燒菜也不愛用花椒，花椒油我也從來不買、不吃。

若因吃太多花椒、花椒油引起呼吸麻痹，需立即撥打急救電話120，在等待過程中，讓患者平躺，保持呼吸道通暢，解開領口、腰帶等束縛物。若患者出現呼吸停止，需立即進行心肺復蘇，做人工呼吸。

具體急救方法如下：

隨時檢查患者脈搏，發現患者沒有心跳（可觸摸頸動脈搏動，位于氣管與頸部肌肉之間的溝內），應立即進行胸外按壓。施救者將一只手的掌根放在患者兩乳頭連線中點，另一只手疊放在這只手上，手指翹起不接觸胸壁。雙臂伸直，利用上半身的重量垂直向下按壓，按壓深度至少5厘米，按壓頻率每分鐘100 - 120次。每進行30次胸外按壓，進行2次人工呼吸，如此反復進行，直到急救人員到達。

要想不出現以上情況，預防為主才是王道，就是飲食不要太麻，不要嗜食花椒，做菜時要少放花椒或者花椒油，就不會被花椒麻倒。