一日三餐里,我們最擅長食粥養生。
著名醫學家李時珍也曾道:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”
這句話的意思其實就是說,粥是養生上品。每天早上起來,一定要吃上一碗粥,對臟腑有極大的補益。
但是,現在我們吃的粥,都是精制白米熬出來的,跟古人吃的谷物粥相比,營養價值很單一。
所以我特地給大家準備了一 款好評王——米油濃厚的胚芽米;以及有“黑珍珠”之稱的——黑米。
無論哪種,營養都比大米高出一大截。
因為昨天上架,我專門寫了胚芽米,就有很多人問,能不能詳細介紹下黑米,因為買這種帶有顏色的米,最怕染色和農藥殘留!
所以,下面我給大家細細講一講這次推薦的黑米。
#“米中珍品”——黑米#
來自寒地黑土
不拋光不打蠟不染色
每一口都軟糯彈牙
清心湖限時補貼,低至5.98元/斤
中醫理論曾指出“紅色補心,黑色補腎”。
而除了黑芝麻、黃精這些耳熟能詳的食物外,像黑米,也非常適合添加到我們的日常飲食中,因為它 食、藥用的價值都很高。
《中國膳食指南(2022版)》平衡膳食準則八條之首就強調:“食物多樣,合理搭配”,每天應攝入全谷物、薯類、雜豆類200~300g。
▲圖源:2022中國居民膳食指南
黑米素有“黑珍珠”“長壽米”之稱,還是公認的養腎好食材!專家認為:黑米性甘溫,可補氣養血、滋補肝腎。
從現代營養學來看:黑米富含蛋白質、花青素,還含有多種維生素等,營養物質豐富。
每100克的膳食纖維含量是大米的6.5倍。可增加飽足感,又能促進腸胃蠕動!
關鍵是它的外皮中豐富的花青素,有很強的抗衰老和抗氧化作用,尤其適合女人吃!對健康大有裨益。
但平時很多人在購買有顏色的米時,最擔心的就是“染色,怕有重金屬農藥化肥殘留”的問題了。
還有就是有人反饋,買的粗糧很久都煮不軟,口感不好,家人不喜歡吃;
而我這次之所以推薦這款東北黑米,是因為無論口感,還是安全性它都勝出其它產區。
吃了你就會知道,這款黑米和超市的大路貨不一樣。
首先我們篩選的第一標準就是健康,種植過程中禁止使用化肥農藥。
并且已經經過了農殘檢測,還保證是非轉基因的。
▲黑米的檢測報告
然后是它的口感,介于粳米和糯米之間,軟糯中帶一點嚼勁,寶寶、老人吃也能輕松入口。
煮完軟而不爛,還非常香甜。
平時除了煮粥煮飯加一把,還可以把黑米磨成粉做成各種黑米饅頭、小餅、黑米吐司等等,無論怎么做都好吃~
關鍵是價格也非常優惠。
前幾天我逛超市,散裝賣的黑米都要16.6元一斤, 帶包裝的黑米,我看了下基本都要快21元一斤了,還無法保證品質。
而我給大家帶來的這款黑米,現在僅需29.9元到手5斤,算下來僅需5.98元/500g!
比超市普通黑米的價格還要便宜,而且保證是真正的非轉基因!
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這個 價格 在同等品質的米里面,真的最便宜的了,支持全網比價!
不過數量相對不多!我只準備了500袋,想要的朋友得抓緊哦!
#燜飯煮粥超香的胚芽米#
寶貝的營養米
米中的營養黃金
市面上同等胚芽米高達40塊錢/斤
清心湖限時補貼,低至7.98元/斤
胚芽米又稱“活米”,能發芽的稻谷,營養專家說:寧吃一斤芽,不吃一袋米。
胚芽,是植物種子最重要的核心部分。一粒胚芽含有大米60-80%的營養!
▲含有胚芽的米
《隨息居飲食譜》說,“米油可代參飲”。 但是,這個熬煮米粥油的米,很多人可能一直都用錯了。
因為精白米的工藝歷史只有100年,而在我國普及食用歷史只有30年。所以,“米油可代參飲”,說的其實不是精白米,而是帶胚芽的米。
這次的胚芽米是我親自試過了,是真正的好米,才給大家推薦的。
它保留了大米的胚芽部分,因為胚芽是植物的種子部分,是整個植物的精華所在。
黃色入脾,這顆小小的胚芽黃點,把陽光和泥土之氣也充分保留住了。所以,它非常滋養脾胃。
▲用圓圈圈出來的,就是胚芽
開袋就能聞到濃濃的米香味,煮粥也香,熬出來的粥米油厚厚一層,喝下去胃很舒服~
尤其適合發育期的幼兒、胃腸功能較弱的老人,有營養,還軟糯。
市面上好的胚芽米不容易買到,即使有也很貴, 我看了一下銷量比較高的那些店鋪,價格基本上都是39.9元,將近40塊錢一斤呢。
這次也是我和對方軟磨硬泡才要到這個超低的價格!數量不多,僅有1000袋!
現在僅需39.9元到手5斤,算下來僅需7.98元/500g,相比某寶上月銷過萬的有機胚芽米來說,每斤要便宜近30塊錢。
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而且這次是實惠的大包裝,要是每天都吃,足夠三口之家吃個一周左右。
每天煮粥蒸飯的時候添一把胚芽米,還能增加全家人主食的營養哦!
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營養胚芽米低至7.98元/斤
黑米低至5.98元/斤
尤其是家里有小孩的,或者孕期哺乳期,有老人的,一定不要錯過,可以直接點上圖閉眼入了~百分百都會覺得超級棒的!
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