夏至已至，酷暑來襲！6月21日，迎來二十四節氣中的——夏至。夏至是盛夏的起點，此時盡管天氣炎熱，可大自然的陰氣已開始生長，故此階段養生保健既要注意保護陽氣，也要靜心養陰，更要順應陰陽的變化特點，使陰陽兩氣相順接。

近日，湖南省中醫藥研究院主任醫師劉柏炎在湖南省衛健委新聞發布會上表示，夏至時節作為陰陽轉換的關鍵節點，其氣候和疾病發生均有明顯的特點，暑濕之氣易阻礙氣機、損傷陽氣而出現各種不適或疾病。①

因此，夏至不僅是重要的時間節點，更是養生的黃金時機。記住8個夏至養生禁忌，助你安然度夏。

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夏至養生忌做8件事

1. 忌飲食油膩

航空總醫院中醫科副主任醫師王玉芳2024年在醫院微信公號刊文指出，暑熱漸盛，人的消化功能相對較弱，可食些清爽可口、少油膩易消化的食物，如冬瓜、苦瓜、黃瓜、面條等食物。保證足量飲水，如汗出過多，可適當飲用涼白開、綠豆湯，補充丟失的津液。②

2. 忌貪食生冷

中南大學湘雅醫院中西醫結合科主任醫師戴幸平2021年在健康中國微信公號刊文提醒，炎炎夏日，吃冷飲讓人感覺清涼又解暑，非常愜意。不過冷飲吃太多不僅不能解暑，反而會引發健康問題。因為在夏季人體陽氣呈向外擴散的趨勢，如果攝入生冷食物過多，會嚴重損耗陽氣，還容易出現腸胃問題。③

3. 忌久吹空調

戴幸平醫生強調，空調溫度調得過低、一開一整夜等行為極易使寒邪之氣進入體內，損傷陽氣。長時間吹空調、風扇會使寒氣凝滯在身體里，使身體的氣血運行受阻，很容易出現感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病癥。所以，空調的溫度不要太低，并且要有一定的室外活動。③

4. 忌大量飲水

戴幸平醫生指出，夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴了就會大量飲水。其實，這樣的喝法并不好。因為若短時間內突然大量飲水，易導致稀釋性低鈉血癥，進而損害心臟和腎臟功能。建議小口、少量、多次飲用。③

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5. 忌吃隔夜菜

戴幸平提醒，夏天剩菜剩飯如果長時間放置，容易產生亞硝酸鹽等有害物質，即使經過高溫加熱，這些毒素也沒法消除。而臨床上因為夏天食用隔夜菜導致的問題并不少見，如腹痛、腹瀉、嘔吐，甚至食物中毒。③

6. 忌冷水洗浴

陜西省西安市紅會醫院閻良院區中醫疼痛科主治醫師李姣2024年在醫院微信公號刊文表示，夏季人的汗孔多處于開泄狀態，冷水洗浴使外來寒氣極易侵入人體，久之會出現手足畏寒、小腿抽筋、后背發涼等癥狀，老人和孩子尤其應重視。④

7. 忌情緒激動

河北省精神衛生中心副主任醫師徐濤2020年在健康時報刊文提醒，氣溫超35℃、日照超12小時、濕度高于80%等，人體就會處于易激惹狀態，“情緒中暑”發生的比例就會明顯上升。比如因一句刺耳的話、一件不順心的事便無比氣憤、出口傷人、揮拳相向、行為不能自控。因此，夏季不僅要防身體中暑，還要防“情緒中暑”。⑤

8. 忌不愛運動

北京大學第一醫院密云醫院中醫科副主任醫師楊苗2022年在醫院微信公號刊文表示，隨著天氣愈加炎熱，很多人喜歡待在空調房里，甚至一整天都不出來。這樣的做法并不可取。夏至養生要順應夏季的氣候特點，進行適量的戶外活動、適當出汗。⑥

夏至養生多吃這8種時令食物

夏至，人體陽氣最旺，卻易被暑濕所困，如何通過飲食調理身體？這8種時令食物千萬別錯過。

1. 苦瓜——清熱解暑，降火必備

北京中醫藥大學國醫堂中醫門診部副主任醫師高琳2024年在醫院微信公號刊文表示，中醫認為，苦味食物具有清熱瀉火的作用，可以適量食用苦瓜、芹菜等苦味食物，以輔助清熱解暑。⑦

2. 綠豆——解毒消暑，煮湯超贊

北京市第六醫院中醫科主治醫師李志成2024年在醫院微信公號刊文介紹，綠豆有清熱解毒的功效，夏至時節喝綠豆湯，可以有效預防中暑，同時幫助排毒養顏。煮綠豆湯時，可加入少量的冰糖調味。⑧

3. 西瓜——利尿消腫、清熱解暑

李志成醫生表示，西瓜皮具有利尿消腫、清熱解暑的功效。將西瓜皮切絲，與瘦肉同炒，不僅味道鮮美，還能起到養生保健的作用。⑧

4. 菊花——清肝明目、祛風散熱

李志成指出，菊花具有清肝明目、祛風散熱的作用。用菊花泡茶，能有效緩解夏季的干燥和炎熱。還可以搭配枸杞一起泡，效果更佳。⑧

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5. 百合——潤肺止咳、清心安神

李志成表示，百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。將百合與大米一起煮粥，既美味又營養，適合夏季食用。⑧

6. 冬瓜——清熱解毒，祛濕解暑

北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝2022年在醫院微信公號刊文建議，冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，是夏天消暑湯水之首。冬瓜燉排骨，營養美味，夏至時節，食欲不佳，可開胃促進食欲。⑨

7. 鴨肉——滋陰益氣，清補佳品

李金輝醫生指出，鴨肉性涼，味甘咸，滋陰益氣，為夏季清補之佳品；北沙參補肺陰，清肺熱；玉竹養陰潤燥，生津止渴。夏至酷暑，沒有食欲，沙參玉竹老鴨湯可增進食欲，滋陰清熱，苦夏食欲缺乏者尤宜。⑨

8. 生姜——驅寒暖胃，冬病夏治

上海中醫藥大學附屬曙光醫院治未病中心主任醫師張曉天2023年在醫院微信公號刊文表示，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”。生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳的功效，夏季食用生姜對脾胃虛寒、肺寒咳嗽等有益。推薦煮生姜紅棗湯，能補中益氣、養血生津、暖脾胃。⑩

精選

文章

本文綜合自：

①2025-06-18湖南省衛生健康委員會《“時令節氣與健康湖南·夏至篇”新聞發布會》

②2024-06-21航空總醫院《二十四節氣|夏至時節話養生》

③2021-06-21健康中國《今日夏至，養生要注意“四忌”“四宜”》

④2024-06-21西安市紅會醫院閻良院區訂閱號《【健康科普】夏至如約而至、中醫教你養生度夏》

⑤2020-06-30健康時報《35度情緒病》

⑥2022-06-21北京大學第一醫院密云醫院《二十四節氣飲食養生一:--夏至篇》

⑦2024-06-21北中醫三院腦病科《夏至已至》

⑧2024-06-21《中醫養生|夏至好“食“光 養生正當時》

⑨2022-06-21北京老年醫院《【24節氣飲食養生】夏至:清心瀉火消暑熱，健脾和胃化濕邪》

⑩2023-06-21上海中醫藥大學附屬曙光醫院《曙光·節氣】天地氣交，萬物華實--夏至節氣養生需知》

編輯：王楠

審稿：魯洋