導讀：上周回老家，家里的二伯說要去拜訪一下村里91歲的張老中醫，因為年輕的時候，張老救過二伯的命，為了感謝他，二伯每年都會去拜訪他2-3次，而二伯東西帶著東西比較多，我也跟著去了，第一次見到張老，我真的特別“驚訝”，因為他居然還在挑著2個半桶的糞水給瓜苗澆水，而澆水完后，還做了一頓飯我們吃，這么好的精力，在這個年紀真的特別少見。而在和張老聊天的過程中，我發現他精神好又長壽真的是有原因的。比如每天早上都會適當運動，每日飲食也會葷素搭配，絕不會貪嘴！

而在我們臨走時，張老特意從他的柜子里拿了2瓶粉末狀的東西給我們，他說這是昨天剛磨的五黑粉，從夏至到三伏天，每天早上吃2勺它，腿腳有勁氣色好，精神飽滿過夏天！據我二伯說，他每年都會吃2瓶，吃完后，在三伏天真的很舒服，從而來都沒有生病過。可別說，我已經連續喝了一周的五黑粉，明顯的感覺腿腳有勁了，氣色也越來越好了，接下來我們一起看看這5黑指的是哪五種。

第一種：黑芝麻
在傳統中醫和現代營養學中，“黑芝麻”均被視為滋補佳品，這是因為黑芝麻種含有豐富的“維生素E、不飽和脂肪酸、花青素、芝麻素、亞油酸、卵磷脂”等營養物質，這些物質組合起來，具有抗衰老、補鈣強骨、調節血脂等功效，
第二種：黑米
黑米也被稱為“長壽米”，它是營養價值特別高的一種米，據研究，黑米中含有豐富的“花青素、硒、鐵、復合維生素B”等營養物質，經常吃黑米，不僅能延年益壽，而且還能抗氧化防衰老、健脾護肝，特別適合中老年人長期食用。
第三種：黑豆
黑豆是營養價值最為豐富的一種豆，據眼睛，黑豆的表皮含有大量花青素（抗氧化能力是維生素C的20倍）、異黃酮、皂苷等，而且黑豆中還含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，多吃黑豆，不僅能抗衰老，而且還能增強免疫力，適合免疫力比較低的中老年人長期吃。
第四種：黑枸杞
相比較我們常吃的紅枸杞，黑枸杞的營養價值會更高一點，因為黑枸杞中含有豐富的花青素和枸杞多糖，在這兩種物質的協同作用下，可以降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇。同時多吃黑枸杞還能緩解視野的疲勞，懂得養生的人，幾乎每周都會吃幾次黑枸杞。
第五種：桑葚干
桑葚干含有豐富的“鐵、鈣、硒、鋅、鉀”等礦物質元素，在夏天，身體會流大量的汗，而汗水流水后，這些礦物質元素也會流失一些，及時補充一些礦物質元素，可以維持身體的正常代謝，從而使身體更有精氣神。
而在夏天，我會將這5種黑色食物磨成粉，然后每天吃2勺，能使我們腿腳有勁氣色好，精神飽滿過夏天！接下來我就把五黑粉的詳細做分享給大家。
【食材準備】：黑芝麻100克、黑米100克、黑豆100克、黑枸杞20克、桑葚50克。
【制作方法】：
第一步：將黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚全部都分別沖洗干凈，然后把它們放到太陽下晾半天，直到將它們完全晾曬干即可備用。

第二步：準備一個鐵鍋，將鐵鍋燒熱后，將黑豆放入鍋中炒2分鐘后，再把黑米放入鍋中，繼續炒一會兒，直到聽到米粒開始有爆炸聲，接著再把黑芝麻放入鍋中，繼續大火炒2分鐘。
第三步：時間到后，再把準備的黑枸杞、桑葚放入鍋中，繼續中火炒1分鐘即可關火，然后把炒好的五黑放入盆中，等待它們涼透。
第四步：把五黑放入研磨機中，將它研磨成粉末后，最后把它們放入瓶中密封好，每天舀2勺沖水喝特別好！
從夏至到三伏，每天早上吃2勺“五黑粉”，腿腳有勁氣色好，精神飽滿過夏天！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。