家人都愛吃這5道家常菜，讓我趕緊分享出來，營養健康，做法簡單1.豬腳姜

周末到了，孩子在家趕緊安排一鍋豬腳姜。驅寒滋補，豬腳Q彈綿軟，一咬就脫骨，雞蛋緊實甜香，酸酸甜甜超好吃，吃完全身都暖乎乎的，湯汁拌米粉能炫3碗。

堅持吃臉蛋紅撲撲的，營養美味又健康，大人小孩都愛吃，快去試試吧~

食材:豬腳1斤半、小黃姜1斤、雞蛋、紅糖、添丁甜醋

做法:

1.豬腳放姜片焯水撈出洗凈后下鍋炒干2.https://m.cvrcdt.cn/article/2230.html

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https://m.biwjqr.cn/article/2657.html小黃姜去皮用刀拍扁下鍋炒干水分

3.炒好的小黃姜放入砂鍋中，倒入甜醋和紅糖煮開，放入豬腳蓋蓋煮40分鐘

4.倒入煮熟剝殼的雞蛋繼續燉煮20分鐘即可!

浸泡一夜會更入味哦。

2.春筍炒牛肉

春天必吃這道菜！春筍炒牛肉的秘訣，鮮到筷子停不下來 。

食材及調味：春筍、牛肉、蒜、小米辣、油、鹽、生抽、老抽、糖、蠔油

做法：

1. 春筍去殼切開，焯水3-5分鐘

2. 牛肉切片，加鹽、糖、老抽抓勻，倒適量油拌勻腌制

3. 焯過水的筍切片，蒜、小米辣切碎

4. 熱鍋倒油，下牛肉片炒變色

5. 倒入筍片、蒜、小米辣翻炒

6. 加適量生抽、蠔油調味

3.肉末口蘑

這道菜絕對能成為你的新寵兒！嘎嘎好吃，每一口都是滿滿的幸福感，絕對是下飯神器，兩碗米飯都不夠吃！

食材： 口蘑、肉沫

做法： 口蘑洗凈切片，肉沫用少許生抽、料酒腌制。

熱鍋涼油，先爆香蔥姜蒜末。加入口蘑片翻炒至軟。倒入腌制好的肉沫，快速翻炒至變色。

加入適量的鹽、胡椒粉調味，炒勻即可出鍋。

這道菜做法簡單易上手，是忙碌生活中的完美選擇。喜歡的家人們趕緊去試試吧，讓你的餐桌也充滿香氣！

4.燜豆腐

這是我家經常吃的一道菜，吃點容易消化的，不給腸胃增負擔！

適合家里老人和小孩 家里有老人和小孩的，這道菜可以在餐桌上經常出現，因為口感較為軟爛，所以對于腸胃功能較弱的人來說，更容易咀嚼和消化，能減輕腸胃負擔。

食材：嫩豆腐1塊、雞蛋2個【醬汁】1勺番茄醬、1勺生抽、1勺耗油、1勺淀粉、半碗清水調勻備用

做法： 豆腐切成均勻的薄片，兩個雞蛋打散，倒入豆腐晃勻 鍋中油熱，倒入豆腐雞蛋，半凝固時用鏟子輕輕向中間推 倒入醬汁，煮至湯汁濃稠即可

小貼士：食材大小根據自己的咀嚼能力來調整哦在烹飪過程中不必添加過多辛辣、油膩等刺激性調料，這樣就不會對腸胃黏膜產生強烈刺激哦！有時間快嘗試起來吧～

5.爆炒魷魚

又香又脆，醬汁濃郁，Q彈爽脆爆炒魷魚的時候一定要用大火，才有爆炒的香味。

做法放圖上了，魷魚高膽固醇，雖好吃，但不能多吃喔。