福建
菜農們分享豐收喜悅。
近日，閩侯縣大湖鄉雪峰村久號食堂種植基地迎來豐收季，一筐筐新鮮蔬菜經清洗、分裝后直送福州市區門店，成為市民餐桌上的“高山饋贈”。
“我們基地種植了270畝高山蔬菜，涵蓋白蘿卜、白菜、黃芯白等10余個品種。最近迎來豐收的白蘿卜和白菜，日均采收量可超5000公斤。”福建省久號餐飲管理有限公司法定代表人梁齊江告訴記者，依托雪峰村海拔高、晝夜溫差大的自然優勢，基地采用低農藥栽培技術，白蘿卜全程施用雞糞、鴨糞等有機肥，其他蔬菜也均應用病蟲害綠色防控，減少化學農藥使用。
為確保蔬菜品質，該基地構建了全流程透明化管理體系：17個高清探頭將24小時生產情況直連久號食堂總部，消費者可通過門店屏幕實時查看蔬菜種植過程；依托倉山區華威物流園現代化倉儲中心，構建“采收—分揀—包裝—配送”一體化供應鏈體系，讓收獲的蔬菜全程保鮮，確保新鮮送達。
據悉，這些豐收的蔬菜統一冠以“閩侯菜丫好”品牌，通過標準化種植與品質把控，逐步打響區域公用品牌。梁齊江表示，未來，隨著保鮮冷庫和溫室大棚的建成，他們將進一步擴大種植規模，帶動更多農戶參與。（記者 陳木易 通訊員 陳舒凡 鄧一飛 文/攝）
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