近日，一瓶定價188元的中國干紅站上Decanter世界葡萄酒大賽巔峰：張裕解百納N188斬獲大賽最高級別獎項——“賽事最優（Best in Show）”。

這不僅是張裕解百納的歷史性突破，更是中國葡萄酒從“追趕者”向“定義者”的轉型之作。如今，張裕解百納正以“超級腰部大單品”的姿態重構中國葡萄酒的價值坐標。

1歷史性突破：中國葡萄酒首奪Decanter“賽事最優”

6月18日，全球規模最大、影響力最廣，以其嚴格的評審流程著稱的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽揭曉年度榜單。

張裕解百納N188以絕對高分斬獲“賽事最優（Best in Show）”，這是自2016年大賽設立該獎項以來，中國葡萄酒首次摘得這一全球頂級榮譽。

本屆大賽吸引了來自57個國家的18000余款酒參賽，僅0.3%的參賽酒款能躋身“賽事最優”行列。大賽由248位國際頂級專家組成評審團，其中包括22位侍酒大師和破大賽紀錄的72位葡萄酒大師。評審團對N188的評語頗高：“果味兼具深邃和細膩的質感，單寧支撐起它的脊梁，令它在配餐時更顯風度。”

2025年Decanter世界葡萄酒大賽評審周的五個評審大廳之一

圖片攝影：Nic Crilly-Hargrave

這一獎項不僅刷新了中國葡萄酒的國際地位，更標志著張裕解百納從“中國超級腰部大單品”向“全球超級腰部大單品”的進軍。

2“超級腰部大單品”：價格錨定與品質升維齊頭并進

在高端酒承壓、消費分化的市場環境下，消費群體更加注重產品的性價比。自然，腰部價格帶的產品受到了更多的市場關注。

但當下，葡萄酒行業的腰部價格帶產品往往陷入兩個誤區：要么為控制成本犧牲品質，走簡單易飲的路線；要么盲目堆料導致價格上浮。解百納N188卻走出了不一樣的道路。

張裕解百納N188雖以188元的零售價精準錨定“腰部價格帶”，卻以國際頂級賽事認證的“賽事最優”品質打破價格與價值的傳統邊界。

據了解，解百納N188是由中國釀酒大師、張裕總釀酒師李記明博士領銜釀造，在解百納原有的系列產品基礎上進行了三大維度的創新。

第一是品種創新，從原來主要以蛇龍珠為原料的同時賦予少量赤霞珠的基礎上，又增加了西拉，為N188帶來更加香甜的果香以及圓潤的口感。

第二是風格創新，包括采用篩選自中國本土的酵母菌以及中國橡木桶進行陳釀，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質”理念。

第三是技術創新，包括精準控制發酵溫度、浸漬時間以及全過程的控氧等，目的是最大化地降低在發酵過程中可能產生的一些不良代謝物。三大方面的創新，也賦予張裕解百納N188更濃厚的中國特色和張裕風格。

由此可見，正是張裕對每一款葡萄酒品質的極致追求與創新，才促成了解百納N188這款“超級腰部大單品”的誕生。解百納N188這種頂級賽事認證品質+大眾消費定價，本質上也是擊穿了葡萄酒市場“品質=價格”的簡單關系，在消費分級的時代給葡萄酒行業提供了絕佳樣本。

3宴席市場“殲滅戰”：場景、渠道、品牌的三重奏

張裕解百納作為全國同價位段銷量領先的葡萄酒大單品，多年來其在宴席主賽道展現出強勁的增長動能。解百納N188的推出不僅進一步豐富了張裕解百納產品矩陣，也擴大了張裕解百納六大核心產品的價格帶覆蓋，最大化地滿足宴席消費人群的需求，進而擴大葡萄酒在宴席市場上的消費占比。

此前，WBO對廣東、福建、浙江、河南、山東等解百納的重點市場調研發現，解百納系列產品在宴席渠道的滲透率持續攀升。這一增長態勢既源于品牌長期的市場深耕，更得益于其2023年開展的超過8.7萬場宴席推廣活動，累計觸達消費者超2000萬人次。如此密集的終端推廣，推動解百納產品在全國多個區域市場實現突破性增長，進一步鞏固了其在宴席用酒領域的領先地位。

與此同時，N188的推出則再次覆蓋大眾宴席剛需，以“更適合搭配中餐的葡萄酒”的賣點進一步細分宴席市場。在2024年上市后迅速鋪貨全國，全渠道同步發力。

正如張裕公司總經理孫健，在張裕解百納百強經銷商年度盛典上所強調：對于張裕解百納的市場推廣，一定要專注、做透宴席推廣。高質量的宴席推廣，不僅要擺上桌，打開瓶，更要巧妙地植入品宣，通過宴席場景覆蓋更多的目標人群。要打城市“殲滅戰”而非“騷擾戰”。由此可見，張裕解百納對宴席市場的深耕決心，與此同時也將宴席場景轉化為了品牌護城河。

在張裕與解百納經銷商多年的共同深耕下，張裕解百納憑借品質與品牌力，已穩居“中檔葡萄酒價值標桿”地位。其產品表現與市場認可度，使其成為中國葡萄酒腰部價格帶的領軍者。其對宴席場景的持續聚焦，進一步強化了這一定位，推動品牌從“銷量領先”邁向“心智占領”，最終實現行業消費擴容的長期目標。