湖北
刷到個視頻說三個長壽食物，最后一個我猜你絕對沒想到。
先說第三，紅薯。
村里老人愛煮紅薯粥，大冷天端著碗暖手。
為啥排第三？纖維多，腸道蠕動快，上廁所痛快。我家奶奶以前天天喝，大米紅豆搭著煮，稀爛稀爛的。
做法簡單，紅薯切塊，花生泡軟，和米一塊兒咕嘟半小時。
第二名是山藥。
切片變黑不是壞了，是多酚，對腸胃好。去年我媽腰疼，喝了半個月山藥蓮子排骨湯，她說胃里舒坦。
買山藥要挑硬實的，軟乎的可能放久了，捏著沒勁兒。
燉排骨、煮蓮子粥都行，甜絲絲的，比喝藥強多了。頭名居然是白蘿卜！
以前就當普通水蘿卜，誰承想能上榜。上個月感冒鼻子堵，喝了三天蘿卜絲煎蛋湯，第三天就通了。做法特簡單：蘿卜絲炒軟，加水煮，臥個雞蛋，熱乎得很。
白蘿卜挑沉手的，水分足。我買過大個兒空心的，后悔死了。
賣菜大媽說，分量沉的才實在，別光看個頭大。村里張奶奶八十九了，每天必吃這三樣：早蘿卜粥，午山藥炒肉，晚紅薯拌飯。
有回兒子沒買到蘿卜，她念叨一整天：“嘴里沒味兒，心里空落落的。
”這些都是地里長的，比保健品實在。藥店小妹說，一斤蘿卜頂一瓶維C片。算過賬，確實劃算。
但脾胃虛的生吃要注意，隔壁李大爺總提醒。現在買菜我可精了：紅薯看皮光溜的，山藥捏硬邦邦的，蘿卜掂沉的。以前總被坑，現在少花冤枉錢。
老人們說“五谷雜糧養人”，真不假。
試過紅薯粥、山藥湯、蘿卜絲炒蛋，最麻煩是山藥去皮，戴手套就不癢了。以前總想著補藥保健品，現在明白，家常飯才是真養生。
該吃主食吃主食，該喝湯喝湯，老輩兒的法子，管用不？管用！具體咋搭配更營養？
評論區聊聊，說不定有更好的招兒。
關注我，下期聊更多家常養生法，都是咱老百姓能用上的。個人體質不同，吃之前最好問問大夫，別照搬。
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