眼下,一輪大范圍高溫天氣
正在持續
中央氣象臺24日6時
繼續發布高溫黃色預警
烈日炎炎,酷暑難耐
總想加點冰
暢享“無限續杯”的冰爽體驗
可是
你加的冰塊真的干凈嗎?
據中國藍新聞消息
近日,杭州一名女生
喝了一杯冰咖啡
嚴重腹瀉拉到脫水
住院三天
浙江省中山醫院消化內科
醫生提醒
如果攝入大量
有致病性大腸桿菌的冰塊
可能導致急性胃腸道炎癥
引起發熱、腹瀉等癥狀
冰塊是如何被污染的?
冰塊看上去晶瑩剔透,但實際上,飲料所用冰塊的污染來源非常多。
制冰水源不衛生
為了確保冰塊的衛生和安全,參考《食品安全國家標準冷凍飲品和制作料》(GB 2759-2015)的規定,制冰用水應該是經過消毒的安全的飲用水。然而,并非每個商家都舍得花金錢和時間去選用合格的制冰水。
如果制冰水中本來就有微生物,那么制出的冰細菌總數超標、有致病菌或病毒的概率就很大。吃下冰塊中的致病微生物后,微生物會在體內繁殖導致疾病。
制冰或冰塊運輸、存儲設備被污染
制冰機外觀和內部如果沒有按規定開展定期清洗和消毒,很容易藏污納垢。
同時,運輸冰塊的容器、取冰的冰鏟若存放不當,或沒有及時清洗消毒,也很容易將污染物帶入冰塊中。
冰塊為非可食用冰塊
用儲存魚蝦海鮮的冰塊來作為飲料冰塊,危險性極高,非可食用冰塊中很可能含有細菌、病毒、寄生蟲等。
喝了冰飲拉肚子怎么辦?
如果喝了不干凈的冰飲發生急性腹瀉,該如何應對呢?
如果腹瀉病情不重,一般通過調整飲食、休息、對癥治療,2天至3天內癥狀即可改善;腹瀉嚴重者,尤其出現脫水癥狀的,應及時到醫院就醫。
脫水知多少
脫水是腹瀉的常見并發癥,表現為口渴、尿少、皮膚干燥起皺、雙眼下陷。
為防止脫水,應多飲一些糖鹽水,最好到藥店購買“口服補液鹽”;已發生脫水或者嚴重嘔吐不能飲水的病人,需到醫院就診,根據醫囑采取靜脈補液等治療措施。
許多患者一腹瀉就使用抗生素,這種做法是不對的,濫用抗生素可能導致腸道正常菌群失調,反而不利于腹瀉的恢復。如果不確定是否應該使用抗生素,請到醫院診斷治療。
就診時,患者可用干凈的小盒子或保鮮袋留取新鮮的大便樣本送醫化驗,以便醫生有針對性地進行治療。
高溫天如何安全喝冰水?
盡管加冰有風險,但依然想喝冰冰涼的飲料,這該如何解決?
在家自制冰塊
用涼白開自制冰塊,注意用具的清洗消毒,確保制冰用水干凈衛生、儲存過程安全。
關注商家衛生
購買加冰飲料時,注意查看店家盛裝冰塊的容器是否外觀潔凈、加蓋密封;店員操作取冰時是否佩戴一次性手套,冰鏟是否存放在干凈的專用容器中。
食用冷飲三注意
1.切莫貪涼。冷凍飲品固然消暑解熱,但應適度食用,特別是兒童、孕婦、老年人和免疫功能受損人群等,盡量少吃或不吃。
2.不建議在正餐后立即食用冷凍飲品,容易引發胃腸炎等疾病。
3.運動后不要立即食用冷凍飲品,可能會導致血管迅速收縮,從而誘發心腦血管疾病。
國家應急廣播提醒
清涼消暑
安全第一
喝水要及時
加冰需謹慎
(國家應急廣播)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.