蟬鳴仲夏，塘南鎮水產品大市場內車水馬龍、人聲鼎沸，鮮活肥美的小龍蝦成為當之無愧的“主角”。各地采購商紛至沓來，現場交易熱火朝天，奏響了夏日水產銷售的鮮活樂章。

產銷高效銜接 千萬訂單跨省市

凌晨四點，塘南鎮水產品大市場內已燈火通明。一輛輛滿載小龍蝦的貨車魚貫而入，商戶們熟練地將剛捕撈上岸的小龍蝦卸下，按規格、品質精準分揀裝筐。“最近日均到貨超100萬斤，批發價每斤18-22元，價格隨規格浮動。”經營戶谷萬紅一邊稱重一邊介紹，商販、餐館老板穿梭其間，詢價、議價、裝車，交易聲、搬運聲交織成曲。據統計，當前該市場小龍蝦日均交易量突破500噸，除覆蓋本地市場外，更遠銷北京、上海、廣州等全國200余個城市，產銷兩旺態勢顯著。

全鏈標準化護航 就業紅利觸手可及

市場入口的檢測站里，檢測儀正掃描小龍蝦樣本。“我們增加了檢測頻次，讓消費者買得放心。”市場質檢人員表示。嚴格落實食品安全檢測制度，每日抽檢進場小龍蝦，重點監測藥物殘留等指標，確保市民舌尖上的安全。

為保障銷售高效有序，市場管理方提前規劃車位、增設臨時攤位，并配套冷鏈倉儲、物流配送等一站式服務。在分揀、打包、運輸等環節，市場還吸納了周邊群眾就業。“在家門口工作，很方便，每天收入二三百元。”負責稱重分類的秦阿姨笑著說。標準化產銷流程不僅提升了市場效率，更讓群眾共享產業紅利。

生態養殖提質 產業升級“跑”起來

塘南鎮依托豐富的水資源和肥沃的土壤，因地制宜發展小龍蝦養殖產業。近年來，鎮政府通過技術培訓、政策扶持等舉措，引導農戶采用“稻蝦共生”生態養殖模式，實現“一水兩用、一田雙收”。專家團隊定期開展水質調控、飼料投喂、病害防治等技術指導，幫助養殖戶掌握科學養殖方法，提升小龍蝦品質。

“水產養殖產業已成為我們的特色支柱產業，帶動了農民增收和鄉村振興。”塘南鎮相關負責人表示，下一步，將繼續加大產業扶持力度，深化品牌建設，延伸產業鏈條，推動小龍蝦產業向規模化、標準化、品牌化邁進，讓更多群眾共享產業發展成果。(通訊員 趙露)