近年來，蒙城縣以融入長三角一體化為目標，以上海市外蔬菜主供應基地建設為抓手，堅持露地、設施蔬菜同步發展，構建蔬菜全產業鏈發展模式，打造長三角優質“菜園子”。

在蒙城縣小辛集鄉雙李村安徽聚星源食品有限公司的毛豆種植基地，當地群眾正忙著在田里鋤草?；刎撠熑藯钭咏榻B道，現在地里生長的是鮮食毛豆，在今年3月份種上，大概上市時間在6月底。

據了解，這種鮮食毛豆抗病性較強，籽粒飽滿、商品性較好，今年全縣范圍內合作種植的春毛豆就有2000多畝，秋季將加大種植面積到5000畝。毛豆收獲后前期主要供應餐飲、超市、菜市場，后期將通過冷鏈物流由縣里的食品加工企業制作毛豆粒、毛豆米。這些蔬菜產品主要供應江浙滬的市場，如上海的叮咚、盒馬、永輝等超市，還有轉轉火鍋、大米先生等連鎖餐飲企業。

眼下，由浙江客商在該村投資種植的西蘭花也正在收獲期，據投資客商介紹，為了提高市場競爭力，按照溫度、采收時間種植了多個品種的西蘭花。

浙江臨海市勝綠合作社負責人陳學仇介紹道，在蒙城縣種植的西蘭花一共是五個品種，這些不同的品種生長溫度、產銷季節都不一樣，通過分時分段的成熟，可以有效地保障市場供應、提高蔬菜價格。

在蔬菜基地，可以看到工人們將西蘭花采收裝車后，就直接運到田間冷庫進行分揀、加工、預冷、存儲。據了解，2024年安徽省聚興源食品有限公司銷售產值達到了6000萬元，今年預計將達到8000萬元。蔬菜產業的發展，不僅為村集體帶來了可觀的收益，更成為帶動群眾增收致富的重要引擎。

小辛集鄉雙李村黨總支書記丁靜雯介紹道，蔬菜基地根據不同時段用工不同，但是平均每個來基地務工的村民，每天可以增加收入80到100元，去年蔬菜基地發放群眾務工工資180余萬元。同時蔬菜基地還租用了村里的冷庫、蔬菜加工車間和舊村室，僅此一項增加村集體經濟收入65萬元。

近年來，蒙城縣按照加快融入長三角，拓展合肥都市圈的工作要求，按照設施蔬菜保市場，露地蔬菜穩加工的思路，采取“六統一”模式，強化“鏈式”合作，通過建基地、提標準、拓市場、創品牌的舉措，推動蔬菜生產訂單化、專業化、標準化、單品規模化、產銷一體化。

據蒙城縣優質農產品發展中心副主任張偉介紹，2025年1—5月該縣蔬菜種植面積16.80萬畝，產量42.93萬噸，產值近15.82億元，銷往長三角地區的蔬菜超過12萬噸，產值超過3.5億元，有力地推動鄉村富民產業升級，實現了蒙城蔬菜全產業鏈健康有序地發展。(代慧康)