在中國零售行業里，胖東來像一朵奇葩：它不講流量、不追擴張、不愛資本，卻總能掀起全民熱議，穩坐“商超天花板”的位置。

而這一次，它又出圈了。

近日，一則關于#于東來官宣將關閉多家門店#的話題沖上了熱搜。

生活廣場、人民路店、五一路店……這些老許昌人記憶中的情感地標，未來將被逐步關停。

其中僅生活廣場一店，半年銷售額就超過了8億元。這不是虧損店鋪的斷尾求生，而是盈利門店的主動革新。

用網友的話說：“于東來太狠了，在13家門店里排第五的"印鈔機"說關就關！”

很顯然，對于東來而言，賺錢并不是唯一的目的，他這次想講的，是一個關于品質與信仰的老派故事。

關的不是店，是對將就的宣判

6月20日晚，于東來本人在抖音直播中與網友分享了好的文化理念。

當被追問五一路店和人民路店的起步經營秘訣時，他在回答過程中坦率地說出了關店計劃。

于東來提到，將在未來逐步關閉多家胖東來門店，包括生活廣場、人民路店和五一路店。

理由簡單粗暴——這些老店的品質已經跟不上現代消費需求的標準了。

值得注意的是，這些或將關閉或將遷移的門店全都處于盈利狀態。

根據胖東來的官網數據顯示，截至6月23日，生活廣場店2025年銷售額已經達到8.24億元，這樣的業績放在整個零售業都堪稱亮眼。

●圖源：胖東來官網

就是這么一臺“現金奶牛”，于東來卻是絲毫不留情。消息一出，立刻在網上引起了熱議，還引起了誤解。

隨著#于東來官宣將關閉多家門店##胖東來將關閉多家門店#等話題的擴散，胖東來官方認為此類話題帶有嚴重的誤導性，于是在6月23日深夜發文進行了回應：

所謂的“關閉”，并非同時進行、也非經營失敗，而是部分老店因租約臨近到期，或硬件設施跟不上服務需求，才逐步退出歷史舞臺。

未來也將以更有品質的門店替代老店，并非是網傳的那樣：“胖東來要關閉多家門店”。

●圖源：小紅書@桐薯3643

一句話總結來說：這是一場主動而有節奏的戰略撤退。

事實上，胖東來的閉店計劃早有預兆。早在2023年、2024年的公開演講中，于東來就曾多次提及2025年底將關閉或遷移生活廣場店。

如今隨著租約臨近（合同2026年到期），這一決策也已經正式提上日程。

關于后續的安排，胖東來明確承諾"零裁員"，員工將分流至新店或調崗，薪資待遇不變，商品售后服務也可在其他門店正常進行，消費者盡可放心。

只是對于附近的本地人來說，更多的是不舍吧。

2012年的故事重演了

其實很多人不知道，這并不是于東來第一次“手刃”賺錢的店。

早在2012年，他就做過一模一樣的事情——一次性關閉13家盈利門店，其中不乏年賺千萬的“現金牛”。

彼時的中國零售業正處于瘋狂擴張期，大潤發、永輝跑馬圈地之勢如火如荼。

而于東來卻反其道而行，關掉了那些他認為服務質量管控不到位的小店。

理由同樣簡單粗暴——顧客體驗達不到標準，不如不開！

如今十多年過去了，以生活廣場為代表的“門店問題”竟與歷史驚人的一致。

首先停車是一大難題。沒有地下停車場，周邊停車位緊張，高峰期顧客排隊需30分鐘以上，很多人被迫選擇附近居民區的付費車位。

●圖源：微博熱搜

其次是動線落后。狹窄的通道與低效的布局無法承載現代消費需求，比如試吃專區、便民服務區等新型功能區因空間限制而無法擴展。

再有就是服務脫節。胖東來當前要求"商品+服務+環境"的三重標準，但老店受限于空間而無法落地母嬰室升級、無障礙設施等新服務。

很顯然，這家2002年開業的門店已經無法匹配胖東來對“極致體驗”的要求了。

換句話說，它已經“配不上”如今的胖東來了。

●圖源：張大魔

關閉老店的背后，是資源向新項目的集中，規劃中的"夢之城"綜合體定位為現代化商業體，既融入美學設計，又配備充足停車場，未來將全面承接老店功能。

這種"舍近求遠"的戰略，在本質上是對"品質優先于規模"的堅守，就如于東來所言："不能讓顧客為陳舊體驗買單，這是胖東來的底線。"

如果說2012年關店是因為管理能力跟不上擴張速度，那這一次關店，就是發展品質高于短期盈利的一次自我迭代。

這也是胖東來的一貫做法：敢于自我革命，哪怕代價是10億營收的流失（若閉店計劃落地的話）。

底氣從哪來？

不是所有企業都有這種“掀桌子”的底氣。

截至2025年6月23日，胖東來集團總銷售額已經達到113.46億元，凈利潤率約為5%。

●圖源：胖東來官網

與之對比，沃爾瑪中國的山姆會員店單店年銷售額約為36億元，而胖東來“店王”時代廣場店今年將有望突破60億元，堪稱中國零售單店效率第一。

胖東來更深層的底氣來源于于東來的獨特商業哲學——反資本化擴張。

2012年關閉盈利門店時，他就公開表示不以規模換利潤；如今再次強調拒絕盲目增長，2025年主動限制銷售額目標（控制在200億元以內），以確保服務質量不被稀釋。這種理念的落地，主要依賴于兩大支柱：

一方面是員工優先主義。

2025年胖東來員工稅后月均收入約為9000元，凈利潤15億中計劃人均分配10萬元；未來擬推行每周36小時工作制及40天年假，這是遠超法定標準的存在。

●圖源：微博@都市報道

同時，高福利也帶來驚人的留存率，2025年2月胖東來離職率僅為0.12%，遠低于零售行業22%的平均水平。

而另一方面則是顧客體驗底線。

閉店決策的核心是避免因硬件不足而導致的服務降級。

胖東來的"透明定價""無條件退換貨"等機制，本質上是用制度保障顧客信任。如商品價簽會標注進貨價與毛利率，讓利潤一目了然，這種坦誠在零售業極為罕見。

可以這樣形容，是于東來用"員工幸福=顧客滿意"這套等式打破了傳統的商業邏輯，同時把“高薪—高服務—高復購”的閉環寫進了胖東來的商業基因里。

當同行在壓縮成本時，他在給員工漲薪；當同行在擴張門店時，他在關閉盈利店鋪......正好這種"反其道而行之"的策略，恰恰成就了胖東來的差異化競爭力。

以至于永輝、步步高等企業紛紛效仿胖東來模式調改門店，但于東來一針見血的指出了關鍵所在："模式可以復制，價值觀難以模仿，這些門店仍需3-5年才能達到我們的運營標準。"

對他而言，擴張不是目的，幸福才是。

于東來不退場，只是走得更穩了

很多人說胖東來是零售業的一股“清流”，但是清流并不好當。

從年初的“玉石風波”，到近期的“閉店風波”，從“委屈獎”“彩禮禁令”到“人格尊嚴保護機制”，這家企業身上一直貼滿了爭議與理想主義的標簽。

但你不能否認它活得很好，而且活得像個“人”。

它不迎合資本，更不向現實低頭。它堅持服務本質、堅持人文主義，甚至愿意放棄眼前利益，只為保障品牌的長期生命力。

正如人民日報所言：“在經濟下行壓力下，胖東來給出了一種不一樣的答案。”或許，這就是這家企業最動人心弦的地方。

于東來關閉門店，其實質是對粗糙妥協的一次宣判；他扔掉的不是營收，是對“把錢賺穩”的無上執念；他留下的，是一份商業世界稀有的真誠。

說到底，這個世界上最難復制的不是門店、模式和服務流程，而是一顆赤子之心。

于東來，太狠了，也太難得了。

*編排 | 黃家俊 審核 | 黃家俊

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