在健康養(yǎng)生意識(shí)不斷提升的當(dāng)下,蛋白粉作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的便捷營養(yǎng)產(chǎn)品,受到越來越多人的關(guān)注。然而,市場上蛋白粉品牌繁多、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,讓消費(fèi)者陷入選擇困難癥。究竟該如何選購蛋白粉?哪些品牌值得信賴?蛋白粉什么牌子好呢?

蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的基礎(chǔ),對(duì)于健身愛好者增肌、術(shù)后人群恢復(fù)、中老年人補(bǔ)充營養(yǎng)等都至關(guān)重要。關(guān)于蛋白粉什么牌子好,選購蛋白粉時(shí),蛋白質(zhì)含量是核心考量因素。《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2024版)建議,成年人每日蛋白質(zhì)攝入量為男性65克、女性55克 ,而對(duì)于特殊人群,蛋白質(zhì)需求更高。一款優(yōu)質(zhì)的蛋白粉,蛋白質(zhì)含量應(yīng)在 70% 以上。

另外,從蛋白質(zhì)來源來看,復(fù)合型蛋白粉更值得選擇,主要因?yàn)?

以乳清蛋白為主要成分的動(dòng)物蛋白粉,其蛋白質(zhì)含量普遍較高,能夠高效補(bǔ)充人體所需。像分離乳清蛋白,經(jīng)過先進(jìn)工藝處理,去除了脂肪和乳糖,蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到90%以上,可以快速為肌肉修復(fù)與生長提供充足原料。適合健身、增肌人群。

以大豆蛋白粉為主的植物蛋白粉,其蛋白質(zhì)含量通常在80%左右,且含有人體必需的8種氨基酸,配比合理。大豆蛋白中富含異黃酮、植物甾醇等生物活性成分,異黃酮有助于調(diào)節(jié)女性體內(nèi)激素水平,對(duì)更年期女性緩解潮熱、骨質(zhì)疏松等癥狀有積極意義;植物甾醇能夠抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收,降低血液中膽固醇水平,適合關(guān)注心血管健康的人群。此外,大豆蛋白粉不含乳糖和膽固醇,對(duì)于乳糖不耐受者、素食主義者以及需要控制膽固醇攝入的人群而言,是理想的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。

復(fù)合型蛋白粉因其營養(yǎng)全面更具優(yōu)勢。以動(dòng)植物蛋白結(jié)合的復(fù)合型蛋白粉為例,動(dòng)物蛋白(如乳清蛋白、酪蛋白)含有人體必需的全部氨基酸,且配比合理,接近人體的需求比例,吸收利用率高;植物蛋白(如大豆蛋白、豌豆蛋白)除了富含蛋白質(zhì),還含有異黃酮、植物甾醇等有益成分,具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。二者結(jié)合,既能滿足人體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求,又能夠補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分,提升營養(yǎng)價(jià)值。

在產(chǎn)品質(zhì)量把控上,獲得權(quán)威認(rèn)證,比如藍(lán)帽功效認(rèn)證的蛋白粉更值得信賴。藍(lán)帽是由國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志,代表產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的安全性和功能性審查,在原料選擇、生產(chǎn)工藝、功效宣稱等方面均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。獲得藍(lán)帽認(rèn)證的蛋白粉,意味著其原料來源可靠、生產(chǎn)過程規(guī)范,且產(chǎn)品功效經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證,消費(fèi)者可以放心食用。

湯臣倍健星鉆蛋白粉作為一款復(fù)合型蛋白粉,它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)82%,蛋白質(zhì)真消化率超94%,而且按照大約2:3的比例科學(xué)搭配了進(jìn)口乳清蛋白和非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白,乳清蛋白中的β-乳球蛋白、免疫球蛋白等成分,能夠快速被人體吸收,大豆蛋白則提供豐富的植物營養(yǎng),二者結(jié)合,氨基酸互補(bǔ),營養(yǎng)更全面,吸收更高效。在產(chǎn)品認(rèn)證方面,湯臣倍健星鉆蛋白粉擁有藍(lán)帽認(rèn)證,其原料精選全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,生產(chǎn)過程遵循嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,從原料把控到成品出廠,經(jīng)過多道檢測工序,確保產(chǎn)品安全、有效。

面對(duì)市場上琳瑯滿目的蛋白粉產(chǎn)品,消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)保持理性,優(yōu)先關(guān)注蛋白質(zhì)含量、產(chǎn)品類型以及是否具備藍(lán)帽認(rèn)證。像湯臣倍健星鉆蛋白粉這樣蛋白質(zhì)含量在線、營養(yǎng)全面且通過權(quán)威認(rèn)證的產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供了可靠選擇,說起蛋白粉什么牌子好,它值得擁有姓名。