山東
齊魯晚報·齊魯壹點 張虹 通訊員 朱啟雷
在“指尖點餐”成為生活常態的當下，外賣食品安全始終牽動著消費者的心。6月24日，一場聚焦“小封簽”的行動在單縣展開——單縣市場監管局舉辦食安封簽贈送儀式，為網絡餐飲排名前100的商家代表送上25萬張一次性安全環保封簽，為外賣食品安全加上“雙保險”。
“外賣從商家到餐桌，封簽就是守護食品安全的重要屏障。”活動現場，副局長黃勝利通過解讀《山東省外賣封簽使用管理指南》，分析了當前外賣行業在食品包裝、配送環節存在的風險隱患，要求第三方平臺提供者及入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，正確認識食安封簽。他詳細講解了外賣封簽的使用方法和重要意義，指導商戶規范使用封簽，強調封簽一旦被破壞便無法復原的特性，確保外賣“從出鍋到入口”全程可追溯。
值得一提的是，本次發放的封簽不僅是安全標識，還承載了倡導文明用餐的社會責任。每一張封簽上都印著“厲行節約、反對浪費”的提示，讓消費者在拆封時就能感受到文明用餐的號召。某連鎖餐飲店負責人在領取封簽時感慨：“這小小封簽，既解決了顧客的擔憂，又幫我們樹立了好口碑，一舉兩得！”
外賣平臺在活動儀式上作出承諾，將充分運用技術手段和管理措施，通過后臺數據監測、騎手抽檢等方式，督促商家規范使用封簽。該局同步宣布，后續將采取“線上巡查 + 線下突擊”的組合監管模式，對食安封簽使用情況開展常態化檢查，并推動建立政企協作的長效管理機制，不斷完善外賣食品安全監管體系。
市場監管部門在此提醒廣大消費者，在接收外賣食品時，應仔細檢查食安封簽是否完好。如發現封簽破損或存在其他異常情況，應及時與商家或市場監管部門取得聯系，積極參與食品安全社會監督，共同維護“舌尖上的安全”。
新聞線索報料通道：應用市場下載“齊魯壹點”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點”，全省800位記者在線等你來報料！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
