為進一步加強學校(含幼兒園)食品安全監管,鞏固校園食品安全排查整治專項行動成果,近日,靖遠縣市場監督管理局聯合縣教育局、縣衛生健康局組織開展了2025年校園食品安全跨部門聯合“雙隨機、一公開”專項抽查檢查。
檢查過程中,執法人員通過實地檢查、查閱資料、詢問相關人員等多種方式,全面了解學校食堂的許可資質、從業人員健康狀況和培訓管理、原材料倉庫、進貨臺賬、加工制作、餐飲具洗消保潔、食品留樣、索證索票及“日管控、周排查、月調度”等情況。針對檢查過程中發現的問題,要求相關食堂立即整改,及時消除食品安全隱患。
此次聯合檢查,隨機抽取了8個檢查對象,隨機匹配了7名執法人員,按照聯合抽查事項清單對抽取的對象開展了監督檢查。檢查結束后,按照“誰檢查、誰錄入、誰公開”原則,通過“雙隨機一公開”監管工作平臺將檢查結果向社會公示,主動接受公眾監督,增強監管透明度。
下一步,靖遠縣市場監督管理局將繼續加強聯合執法,持續加大校園食品安全監管力度,嚴厲打擊校園食品安全違法行為,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
★來源:靖遠縣市場監督管理局
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