以色列總理，是以色列的政府首腦。由于以色列是內閣制國家，總理是擁有實際行政權力的最高領導人。以色列的總理選出方法與其他內閣制國家相同，由國家元首（即總統）任命國會內的執政黨或執政聯盟中最大黨的黨魁。但在1996年至2001年期間，以色列曾實施在世界上獨一無二的總理直接民主制，總理如同總統制國家的總統般由公民直接投票選出，直至2001年后恢復舊有制度。

歷屆總理：

1、古里安（1948年5月17日—1954年1月26日）（1955年11月3日—1963年6月26日）

古里安

大衛·本-古里安（1886年10月16日—1973年12月1日），首任以色列總理及國防部長。他自1935年起擔任猶太事務局負責人，其后擔任猶太事務局執行主席，是巴勒斯坦地區猶太社群在事實上的領導人，并很大程度上帶領了在巴勒斯坦托管地建立猶太國家的錫安主義（又稱猶太復國主義）運動。本-古里安執政時間達13年余，是以色列歷史上任期第二長的總理，僅次于本雅明·內塔尼亞胡。

2、夏里特(1954年1月26日—1955年11月3日)

夏里特

摩西·夏里特 （1894年10月15日—1965年7月7日），以色列第二任總理，在大衛·本-古里安的兩屆任期之間任職近2年。

3、艾希科爾（1963年6月21日—1969年2月26日）

艾希科爾

列維·艾希科爾（1895年10月25日—1969年2月26日） 以色列第三任總理（1963–1969）。1952年–1963年任財政部長。1969年，在總理任內因心肌梗塞去世。

4、梅厄夫人（1969年3月17日—1974年6月3日）

果爾達·梅厄（通稱梅厄夫人，1898年5月3日—1978年12月8日），原名果爾達·馬波維奇、果爾達·梅爾森。出生于俄羅斯帝國（今屬烏克蘭）基輔，早年曾移民美國生活，成年后投入猶太復國運動并參與以色列國的籌建，是以色列的創國元老之一及第四任總理（1969-1974），其先后為以色列地工人黨和以色列工黨成員。

梅厄夫人

在撒切爾夫人未擔任英國首相之前，梅厄夫人被外界認為是以色列的“鐵娘子”，以色列建國元老大衛·本-古里安也稱她為“內閣中最好的人”。梅厄是以色列第一位，亦是迄今唯一一位女性總理，也是近現代世界主權國家的第三位非世襲的女性政府領導人。

5、拉賓（1992年7月13日—1995年11月4日）（1974年6月3日—1977年4月22日）

拉賓

伊扎克·拉賓（1922年3月1日—1995年11月4日），曾兩次出任以色列總理（1974年－1977年；1992年－1995年）。1995年在總理任內遇刺身亡。拉賓是首位出生于以色列本土的總理，第二位在任期間去世的總理（首位任內去世的總理是列維·艾希科爾）及唯一被刺殺身亡的總理。

6、貝京（1977年6月21日—1983年10月10日）

貝京

梅納赫姆·貝京（1913年8月16日—1992年3月9日），利庫德集團的創始人，第6任以色列總理。貝京出生于布列斯特，青年時投身猶太復國運動，1942年前往巴勒斯坦托管地，1943年起擔任猶太復國主義準軍事組織伊爾貢的領導人，曾領導伊爾貢與英國政府和阿拉伯人進行武裝斗爭。1948年成立右翼政黨赫魯特，并成為以色列右翼的代表人物和反對派領袖。1973年，貝京成立了右翼聯盟利庫德集團并擔任領導人。1977年利庫德集團在大選中獲勝，貝京擔任總理。1978年，貝京由于和埃及總統薩達特簽訂了戴維營協議，當年與后者一同獲得諾貝爾和平獎。1981年，利庫德集團再次在大選中獲勝，貝京連任總理。1983年，貝京宣布辭職，從此告別政治舞臺。1992年3月9日，貝京在特拉維夫去世，享年78歲。

7、沙米爾（1986年10月20日—1992年7月13日）（1983年10月10日—1984年9月13日）

沙米爾

伊扎克·沙米爾（1915年10月22日—2012年6月30日），以色列政治人物，曾于1983年10月至1984年9月、1986年10月至1992年7月兩度擔任以色列總理。他是以色列鷹派人士之一。

8、佩雷斯（1984年9月14日—1986年10月20日）（1995年11月4日—1996年6月18日）

希蒙·佩雷斯（1923年8月15日—2016年9月28日），以色列政治家，2007年至2014年擔任以色列總統，兩次擔任以色列總理，兩次擔任代理總理，曾在十二個內閣中擔任職務，其政治生涯長達近70年。2014年佩雷斯宣布退休，時為世界最為年長的國家元首。

佩雷斯

年輕時的佩雷斯即以其演說才華而聞名，由此以色列首任總理戴維·本-古里安將其招致麾下。1940年代末佩雷斯開始其政治生涯，在以色列獨立戰爭后擔任多個外交及軍事職位。1952年佩雷斯成為國防部副總司長，時年僅28歲，次年成為國防部總司長，任職至1959年。

1963年，佩雷斯同美國總統約翰·肯尼迪進行談判，以色列由此得以購置鷹式防空導彈，這亦是美國出售給以色列的第一筆軍備。1994年10月26日，在以色列總理伊拉賓及時任國防部長佩雷斯推動之下，約旦與以色列正式簽訂以約和平條約。1994年前任外交部長佩雷斯、拉賓及亞西爾·阿拉法特因奧斯陸協議的達成而獲得諾貝爾和平獎。2007年6月13日，他當選為以色列第九任總統，成為首位當選總統的前任總理。2016年9月28日，在中風兩周后，佩雷斯于特拉維夫附近逝世，享耆壽93歲。

9、內塔尼亞胡（1996年6月18日—1999年7月6日）（2009年3月31日—2021年6月13日）（2022年12月29日——）

內塔尼亞胡

本雅明·“比比”內塔尼亞胡（1949年10月21日—），以色列政治人物，為現任以色列總理及執政黨利庫德集團主席。其曾先后于1996年至1999年、2009年至2021年及2022年至今三度擔任以色列總理，在任時間共計超過17年，為以色列自1948年建國以來任期最長的總理。

10、巴拉克（1999年7月6日—2001年3月7日）

巴拉克

埃胡德·巴拉克（1942年2月12日—），以色列政治家、以色列國防軍退役中將，曾任以色列總理、外交部長、國防部長、教育部長。1999年，在第二次舉行的總理直接選舉中擊敗本雅明·內塔尼亞胡，成為總理并取得組閣權，并組建工黨領導的聯合政府，這亦是現時最后一屆由工黨領導的聯合政府。

11、沙龍（2001年3月7日—2006年4月11日）

阿里埃勒·沙龍（1928年2月26日—2014年1月11日），原名阿里埃勒·沙伊納曼，以色列軍官及政治人物，曾任第11任以色列總理，直至2006年1月因中風而無法繼續履職。

沙龍

1948年以色列陸軍建軍時沙龍即為其指揮官之一。他作為士兵及軍官參加了1948年的獨立戰爭，于亞歷山德羅尼旅中擔任排長，參加多場戰斗，其中包括賓農阿萊夫行動。他在101部隊的建立、反撲行動、1956年蘇伊士運河戰爭、1967年六日戰爭、埃以消耗戰爭及1973年贖罪日戰爭中均扮演了重要的角色。作為國防部長，沙龍亦指揮了1982年的黎巴嫩戰爭。

沙龍被認為是以色列歷史上最偉大的軍事指揮官以及最偉大的戰略家之一。在其指揮六日戰爭中對西奈半島的突擊及贖罪日戰爭中對埃及陸軍第三軍完成合圍后，以色列民眾賦予其“以色列之王”這一稱號。

沙龍從軍隊退伍之后進入政界，加入利庫德集團，并于1977年至1992年及1996年至1999年在利庫德領導的政府中擔任職位。2000年沙龍當選利庫德集團黨首，并于2001年至2006年擔任以色列總理一職。沙龍于2005年11月退出利庫德集團，新建前進黨。2006年1月4日沙龍中風昏迷，陷入持續性植物狀態，直至2014年1月11日辭世。

12、奧爾默特（2006年4月14日—2009年3月31日）

埃胡德·奧爾默特（希伯來語：???? ??????，1945年9月30日—），以色列政治家，曾任耶路撒冷市長及以色列總理，后因貪污丑聞下臺。祖父是中國哈爾濱的猶太僑民，曾回到哈爾濱替祖父掃墓。父親在哈爾濱長大，22歲移居以色列，能說流利的中文。埃胡德·奧爾默特據稱可以聽懂中文。2006年1月4日，時任以色列總理沙龍因突發嚴重中風被緊急送往耶路撒冷哈達薩醫院進行搶救，奧爾默特接替他所有的職務。1月16日，埃胡德·奧爾默特被選為前進黨代理主席。2006年以色列國會選舉工黨、前進黨、利庫德集團參與選舉，可謂“三強鼎立”。5月4日，當選以色列總理。因涉嫌多項腐敗丑聞，奧爾默特于2008年9月辭去總理及前進黨主席職務，但他繼續擔任看守總理直至2009年以色列國會選舉。

奧爾默特

2014年5月13日，特拉維夫一家法院以收受賄賂罪判處奧爾默特6年有期徒刑。2015年12月29日他被以色列最高法院改判為18個月監禁。奧爾默特最終入獄服刑16個月后于2017年7月保釋出獄。

13、貝內特（2021年6月13日—2022年7月1日）

納夫塔利·貝內特（1972年3月25日—）曾任以色列總理，并在內塔尼亞胡的內閣中出任過教育部長、經濟部長、國防部長等多個職務。2012年至2018年，擔任猶太人家園的領導人。貝內特出生成長在海法的一個美國移民家庭，多次參加過作戰行動，后成為一名軟件企業家。

貝內特

2021年6月2日，貝內特與拉皮德達成組建輪換政府的協議，他將擔任以色列總理到2023年，之后交由拉皮德擔任總理到2025年。2021年6月13日，貝內特宣誓就職。2022年6月20日，貝內特宣布解散國會并辭任總理職務，由拉皮德接任。6月29日，貝內特宣布不在2022年以色列議會選舉中競逐連任。7月1日，拉皮德正式出任新一任以色列總理。

14、拉皮德（2022年7月1日—2022年12月29日）

亞伊爾·拉皮德（1963年11月5日—），前任以色列總理，曾于2021年至2022年擔任以色列候補總理和以色列外交部長，2020年至2021年及2022年起任中間派政黨擁有未來黨主席及反對派領袖，2013年至2014年任以色列財政部長。2012年從政前，拉皮德曾任作家、電視節目主持人及新聞記者，其所創立的擁有未來黨在2013年議會選舉中拿下19席，成為以色列議會第二大黨。

拉皮德

2013年到2014年，擁有未來黨與利庫德集團達成聯合執政協議，拉皮德出任內塔尼亞胡政府的財政部長。

2020年5月17日，第35屆以色列政府宣誓就職，拉皮德成為反對派領袖。2021年6月2日，拉皮德向以色列總表示已和貝內特達成輪換政府協議，準備好接任內塔尼亞胡的總理職務。新政府于2021年6月13日宣誓就職。

2022年7月1日，貝內特宣布解散議會并卸任總理，拉皮德繼任其職務。拉皮德將在下一屆議會選舉選出新政府前留任總理。在2022年選舉后，2022年12月21日，內塔尼亞胡宣布他已成功組建新一屆政府。新政府于12月29日正式就任。