湖北省是重要茶葉產區,地理氣候適宜,盛產多種優質綠茶。
恩施玉露產自恩施州,是國家地理標志產品,中國十大名茶之一。
其采用唐代蒸青古法,干茶緊細如松針,含硒元素,滋味鮮爽甘醇。沖泡后湯色清亮碧綠,有獨特“海藻香”,是高端綠茶代表。
采花毛尖產自宜昌五峰縣,屬國家地理標志產品,獲博覽會金獎。原料為一芽一葉或單芽,干茶細嫩緊直似銀針,采用烘青工藝。湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,帶淡淡花香。
鄧村綠茶以產地宜昌鄧村鄉命名,是三峽茶區代表性茶品。產自三峽庫區腹地,干茶條索緊結似松針,采用炒青工藝耐沖泡。
湯色黃綠明亮,栗香濃郁,滋味醇厚回甘,有獨特板栗甜香。英山云霧茶產自黃岡英山縣,屬國家地理標志產品,明代列為貢茶。
生長于海拔600米以上云霧山區,干茶條索細緊卷曲帶毫。湯色黃綠清澈,香氣清高持久,帶蘭花香或栗香,滋味鮮爽甘醇。
武當道茶產自十堰武當山,融合道教文化,是國家地理標志產品。
干茶挺直如劍象征道法自然,湯色清亮,帶蘭花香或栗香。
滋味鮮爽回甘,是兼具文化與生態特色的湖北名茶。鶴峰茶產自恩施鶴峰縣,屬國家地理標志產品,90%茶園有機認證。
干茶條索緊細勻整,采用炒青工藝,兼具鮮爽與醇厚。湯色黃綠明亮,香氣清高帶花香,滋味鮮醇甘爽,回味悠長。保康松針產自襄陽保康縣,因形似松針得名,屬湖北傳統名茶。
產自荊山山脈腹地,干茶挺直細秀如松針,采用烘青工藝。湯色嫩綠清澈,香氣清雅持久,帶栗香或嫩豆香,滋味鮮爽回甘。大悟綠茶產自孝感大悟縣,屬國家地理標志產品,種植歷史可追溯唐代。
干茶條索緊細勻整似雀舌,采用炒青工藝,湯色嫩綠明亮。
香氣清高持久,帶蘭花香或栗香,滋味鮮爽甘醇,回甘明顯。這些湖北綠茶各有特色,深受茶客喜愛。
上述茶葉有沒有你喜歡喝的?湖北省還有哪些你愛喝的綠茶?
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