廣西桂平,前段時間《長安的荔枝》火遍全網(wǎng),人們都在爭論荔枝到底是從四川運輸還是嶺南運輸。卻少有人知道,其實在嶺南,荔枝卻有廣西產(chǎn)和廣東產(chǎn)之分。
按照歷史的角度,廣東荔枝的名聲明顯要比廣西的大。比如北宋大吃貨蘇東坡就親自給打 一波廣告,如今“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”這句廣告語深入人心,讓人們都知道廣東惠州產(chǎn)荔枝。不過有意思的是,如今惠州荔枝似乎有些低調(diào),反而是茂名、從化等地的荔枝顯得高調(diào)。
而廣西荔枝則基本分布在西江流域的郁江、潯江一線的往南一直到海邊地區(qū)。像欽州、靈山、容縣、玉林、桂平、平南等地都以產(chǎn)荔枝出名,并且各有各味。
就拿桂平麻垌荔枝來說,好吃就不說了,歷史還悠久,可是缺乏的卻是宣傳,導(dǎo)致它的知名度只是區(qū)域性的,達不到聞名的地步。其實桂平麻垌的荔枝可以挖掘的人文歷史故事一樣多。比如跟仙家葛洪之間的故事。
其實,桂平麻垌荔枝與葛洪的淵源,遠比人們想象的更值得玩味。東晉時期,這位煉丹術(shù)士南游至潯州(今桂平),曾在麻垌山中結(jié)廬而居。
當(dāng)?shù)乩先丝诙鄠鳎f葛洪為解瘴毒,以荔枝果肉入藥,發(fā)現(xiàn)其不僅能生津止渴,更可調(diào)和丹火。他在《肘后備急方》中記載的"荔實甘溫,解煩止渴"之說,或許正是源于這段經(jīng)歷。
有趣的是,麻垌至今保留著獨特的"荔枝煉丹"民俗。每年夏至前后,果農(nóng)會挑選九十九顆"龍頭荔"(果蒂呈螺旋狀的優(yōu)質(zhì)果),與山泉水同煮三沸,制成琥珀色的荔枝露。這種帶著道家養(yǎng)生智慧的古法,讓麻垌荔枝在清甜之外,更添一層文化韻味。
明代旅行家徐霞客在《粵西游日記》里就特別提到:"麻垌荔枝皮薄如紗,核小如豆,啖之如飲瓊漿。"可惜這些生動的記載,都沉睡在發(fā)黃的書頁里。
相比之下,廣東荔枝的營銷確實更勝一籌。茂名打造了"千年貢荔"IP,從楊貴妃的傳說延伸到現(xiàn)代冷鏈技術(shù);從化則用溫泉荔枝宴創(chuàng)造體驗經(jīng)濟。
而廣西荔枝缺少的,正是這種將歷史符號轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代敘事的能力。其實麻垌完全可以從"道家仙果"切入,比如復(fù)原葛洪的"荔枝丹方"作為伴手禮,在果園設(shè)置煉丹主題體驗區(qū)——讓游客親手用石臼搗荔枝肉,模擬古人制藥場景。
西江流域的荔枝江湖,需要的不是與廣東一較高下,而是講好自己的故事。當(dāng)靈山的香荔遇上蘇軾的詩句,當(dāng)容縣的妃子笑對接楊貴妃的傳說,當(dāng)麻垌的丹荔重現(xiàn)葛洪的智慧,這片土地上的荔枝才能真正"破圈"。
畢竟,能同時滿足口腹之欲與文化想象的水果,才是這個時代真正的奢侈品。
桂平麻垌荔枝在宣傳上只是突出好吃,產(chǎn)什么品種等等,試問,那個地方的荔枝不好吃?缺少的有人能把這些歷史人文加以挖掘!
并且,這也是桂平文旅的一個重要方向。什么 “荔枝音樂節(jié)”,什么“荔枝嘉年華”,什么“荔枝博覽會”等等,形式多樣的同時,是不是應(yīng)該把文化內(nèi)涵給加進去?
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我是阿威,用溫暖的文字,講述廣西人文!謝謝閱讀關(guān)注!
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