推薦專家:劉志剛
西北農林科技大學食品科學與工程學院教授(三級)。
食品營養系副主任,陜西省精準營養與健康研究院院長。
主要研究方向為膳食營養與腦健康,重點圍繞孤獨癥、焦慮抑郁、阿爾茲海默癥等全生命周期人群腦健康問題開展膳食營養干預及腸腦互作機制的基礎研究等。
入選教育部“長江學者獎勵計劃”青年學者,德國“洪堡學者”、美國“唐氏?康奈爾-中國學者”,曾受聘為美國康奈爾大學食品科學系客座教授、兼任德國人類營養研究所訪問研究員。主、參編著作5部,申請或授權專利8項。主編國內第一部《營養與代謝》國家十四五規劃教材。擔任Food & Humanity雜志主編。相關科研成果獲陜西省科學技術(自然科學獎)一等獎1項、二等獎1項、教育部優秀科技成果二等獎1項。
本招標公告由《湯臣倍健營養健康研究院》委托發布
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