報告內(nèi)容

副干酪乳酪桿菌LPB27對便秘人群腸道菌群和代謝組學(xué)的影響

功能性便秘（functional constipation，F(xiàn)C）是一種與腸道傳輸功能及激素紊亂相關(guān)的胃腸運動障礙性疾病，臨床上表現(xiàn)為排便次數(shù)減少、排便困難。腸道菌群及其代謝產(chǎn)物在FC中的作用受到越來越多的關(guān)注，被認(rèn)為是FC主要的病因之一。因此，本課題研究目的是：評估副干酪乳酪桿菌LPB27對便秘癥狀的改善效果，以及其對腸道菌群和糞便代謝組學(xué)的影響。研究方法：留取40 例非便秘人群糞便樣品；留取40 例便秘人群實驗前和連續(xù)服用副干酪乳酪桿菌LPB27 4 周，以及停服益生菌后隨訪2 周的糞便樣品。對留取的糞便樣品進行宏基因組測序和代謝組學(xué)檢測。結(jié)果表明，服用副干酪乳酪桿菌LPB27 4 周后便秘癥狀顯著改善。與非便秘人群比較，便秘人群有益菌種屬減少，致病菌種屬增多，并出現(xiàn)氨基酸、脂類及其代謝物的顯著異常。給予副干酪乳酪桿菌LPB27干預(yù)4 周和跟蹤2 周。與試驗前比較，有益菌種屬增多，致病菌種屬減少，異常的氨基酸、脂類代謝物有所恢復(fù)。相關(guān)性分析顯示氨基酸、脂類代謝物的改變與菌群種屬的改變密切相關(guān)。結(jié)論：副干酪乳酪桿菌LPB27能夠改善便秘癥狀，逆轉(zhuǎn)便秘人群紊亂的腸道菌群紊亂，糾正異常的氨基酸和脂類代謝。

專家介紹

林雅軍 研究員

國家衛(wèi)生健康委北京老年醫(yī)學(xué)研究所保健食品功能評價室 主任

林雅軍，國家衛(wèi)生健康委北京老年醫(yī)學(xué)研究所保健食品功能評價室主任，研究員，碩士研究生導(dǎo)師。中國健康管理協(xié)會植物營養(yǎng)與健康分會會長，中國健康管理協(xié)會臨床營養(yǎng)與健康分會副會長，北京食品學(xué)會特醫(yī)食品專業(yè)委員會副主任委員；中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會老年病學(xué)分會常務(wù)委員。2008年畢業(yè)于協(xié)和醫(yī)科大學(xué)，獲得醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。畢業(yè)后一直在國家衛(wèi)生健康委北京老年醫(yī)學(xué)研究所從事衰老機制研究工作，發(fā)現(xiàn)

KNDC1

實習(xí)編輯：楊瑞蕾；責(zé)編：張睿梅

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為進一步促進動物源食品科學(xué)理論的完善與創(chuàng)新，加速科研成果向?qū)嶋H生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，助力產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，由北京食品科學(xué)研究院、中國肉類食品綜合研究中心、中國食品雜志社將與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西科技師范大學(xué)共同舉辦的“2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會”，將于2025年10月25-26日在中國 江西 南昌召開。

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