“夏至”過(guò)后，順應(yīng)節(jié)氣特點(diǎn)做好夏季養(yǎng)生，可以提前為秋冬健康打好基礎(chǔ)。近日，我市舉行“魯醫(yī)健康說(shuō)”系列健康知識(shí)發(fā)布會(huì)“夏至”養(yǎng)生專(zhuān)場(chǎng)，邀請(qǐng)市中醫(yī)醫(yī)院專(zhuān)家圍繞“夏至節(jié)氣養(yǎng)生”主題，解答市民關(guān)心的健康問(wèn)題，并介紹相關(guān)的健康養(yǎng)生知識(shí)。

夏季養(yǎng)生重在“清補(bǔ)”：清熱解暑、健脾祛濕、養(yǎng)陰生津

夏季養(yǎng)生重在“清補(bǔ)”，通過(guò)飲食調(diào)節(jié)身體平衡，既能防暑降溫，又能為秋冬健康打下基礎(chǔ)。對(duì)于市民而言，該如何做好夏季飲食養(yǎng)生？山東省名中醫(yī)藥專(zhuān)家、濱州市中醫(yī)醫(yī)院多學(xué)科會(huì)診中心主任呂振軍介紹，夏季飲食養(yǎng)生應(yīng)以“清熱解暑、健脾祛濕、養(yǎng)陰生津”為主，同時(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡。

“夏季飲食要遵循五個(gè)原則：清淡為主、少食油膩，多食清熱解暑食材，注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，注意健脾祛濕，避免過(guò)度貪涼。”呂振軍說(shuō)。夏季人體消化功能較弱，宜選擇清淡、易消化的食物，減少肥甘厚味的攝入，減輕腸胃負(fù)擔(dān)；出汗多時(shí)需及時(shí)補(bǔ)水，可喝淡鹽水、綠豆湯或含鉀豐富的椰子水。另外，夏季濕氣重，可多吃薏米、赤小豆、山藥；少食冰鎮(zhèn)食物，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，引發(fā)腹瀉、腹痛。

呂振軍提醒市民，夏季尤其要注意飲食衛(wèi)生。“夏季食物易變質(zhì)，要注意食材新鮮，避免吃生冷海鮮、隔夜菜，預(yù)防腸胃炎。”呂振軍說(shuō)，體寒者要少食苦瓜、綠豆等寒涼食物；陰虛易上火者可多吃梨、銀耳滋陰。同時(shí)，要避免正午高溫時(shí)段外出，適當(dāng)午休，配合輕度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。

脾胃是健康的根本，中醫(yī)講“內(nèi)傷脾胃，百病由生”。當(dāng)代人飲食不規(guī)律、貪涼，脾胃問(wèn)題十分普遍。因此，對(duì)于如何調(diào)養(yǎng)脾胃，專(zhuān)家也給出了指導(dǎo)建議。

“首先要正確飲食，減輕脾胃負(fù)擔(dān)。夏季適宜吃山藥粥、魚(yú)肉、雞蛋、胡蘿卜、白菜、蘋(píng)果、紅棗等，冰飲料、炸雞、火鍋要少吃或不吃。”呂振軍說(shuō)，其次，要調(diào)整生活習(xí)慣，做到定時(shí)吃飯，早餐時(shí)間7點(diǎn)—9點(diǎn)，晚餐盡量不超過(guò)19點(diǎn)，吃飯七分飽即可。此外，還要注意腹部保暖，睡覺(jué)時(shí)要蓋住肚子，避免空調(diào)直吹。同時(shí)提醒大家，要少吃加工食品，食用水果要適量；要避免空腹喝濃茶等“傷胃”行為；要增強(qiáng)脾胃功能，早晨起來(lái)喝一小杯溫水，適當(dāng)做八段錦等運(yùn)動(dòng)。

“冬病夏治”恰逢其時(shí)：“三伏貼”溫陽(yáng)散寒、調(diào)理臟腑

中醫(yī)提倡“冬病夏治”。“冬病”，是指冬季易于發(fā)病或加重的相關(guān)疾病，多為腎、肺、脾胃、鼻、肢體經(jīng)絡(luò)等病證，包括咳嗽、支氣管哮喘、風(fēng)濕與類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性泄瀉、老年畏寒癥、體虛易感以及女性肢寒怕冷、痛經(jīng)等。在一年中溫度最高的夏天治療此類(lèi)疾病的治療方式叫“夏治”，對(duì)于兒童和老年人、體弱者尤為適宜。

專(zhuān)家介紹，在天氣寒冷的秋冬季節(jié)容易誘發(fā)的疾病，都是因陽(yáng)氣不足而導(dǎo)致的，中醫(yī)有“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的說(shuō)法，在一年中最熱的季節(jié)配合中醫(yī)藥療法增強(qiáng)人體的陽(yáng)氣，往往可以達(dá)到事半功倍的治療效果。“采用冬病夏治的辦法，是中醫(yī)巧妙利用和借助氣候因素，達(dá)到增強(qiáng)人體陽(yáng)氣提高免疫力的治病方法。”山東省名中醫(yī)藥專(zhuān)家、濱州市中醫(yī)醫(yī)院椎間盤(pán)突出治療中心主任劉維克說(shuō)。

通常而言，“三伏貼”是中醫(yī)冬病夏治的常用療法，主要成分通常以辛溫發(fā)散的中藥材為主。“三伏貼”主要有三方面作用：一是溫陽(yáng)散寒，借助三伏天陽(yáng)氣旺盛，通過(guò)藥物刺激穴位，補(bǔ)充人體陽(yáng)氣，驅(qū)散體內(nèi)寒濕；二是調(diào)理臟腑，改善肺、脾、腎等臟腑功能，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防冬季易發(fā)作的虛寒性疾病；三是防治結(jié)合，對(duì)慢性疾病有緩解癥狀、減少發(fā)作頻率的作用，也可用于體質(zhì)調(diào)理。

“‘三伏貼’主要適合患有呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)疾病人群，以及患有虛寒性疼痛人群和體質(zhì)調(diào)理人群。”劉維克說(shuō)，如患有慢性支氣管炎、哮喘、過(guò)敏性鼻炎，以及脾胃虛寒引起腹瀉、腹痛、消化不良等的人群。另外，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸肩腰腿痛、免疫力低下、容易疲勞、手腳冰涼的人群，也可以嘗試。

需要特別注意的是，孕婦、皮膚過(guò)敏者、嚴(yán)重心肺疾病患者需謹(jǐn)慎使用“三伏貼”，如果使用建議先咨詢(xún)中醫(yī)師；貼敷時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免皮膚灼傷，若出現(xiàn)紅腫、刺痛需及時(shí)取下。

老年人留心做好“四補(bǔ)四避”，小孩子適當(dāng)多吃祛濕、補(bǔ)鉀食物

夏天天氣炎熱，老年人、孩子體質(zhì)特殊，該如何注意日常保健？

“對(duì)老年人而言，需順應(yīng)天時(shí)調(diào)養(yǎng)臟腑，做好‘四補(bǔ)四避’以平穩(wěn)度夏。”濱州市中醫(yī)醫(yī)院老年病科主任張?jiān)g(shù)說(shuō)，“‘四補(bǔ)’為補(bǔ)水、補(bǔ)鹽鉀、補(bǔ)鈣、補(bǔ)脾，‘四避’為避高溫、避變質(zhì)食物、避冰涼飲食、避劇烈運(yùn)動(dòng)。通過(guò)科學(xué)飲食、合理作息及適度防護(hù)，老年人可有效應(yīng)對(duì)夏季健康挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)防病延年。”

張?jiān)g(shù)介紹，老年人出汗少、散熱差、易脫水，日常可通過(guò)飲茶、食用常溫西瓜等水果補(bǔ)充水分。汗液流失容易導(dǎo)致鈉、鉀電解質(zhì)失衡，老年人風(fēng)險(xiǎn)更高，建議飲用淡鹽水、茶水補(bǔ)充。夏季陽(yáng)光充足，利于維生素D合成、促進(jìn)鈣吸收，老年人可適當(dāng)增加魚(yú)肉、牛奶、豆腐等高鈣食物攝入，預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外，長(zhǎng)夏濕熱易傷脾胃，飲食寒涼更易加重負(fù)擔(dān)，建議老年人清淡飲食，以減輕脾胃壓力，維持消化功能。

夏至炎熱，很多小孩子喜歡吃冷飲等涼性食物。由于孩子脾胃功能尚不完善，如果不加節(jié)制很容易導(dǎo)致寒邪凝滯，引發(fā)腹瀉、腹痛、嘔吐等。“此外，夏季氣候炎熱，食物中各種細(xì)菌容易滋生，如果孩子誤食污染的食物，也容易發(fā)生胃腸道疾病。”濱州市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任、副主任醫(yī)師王帥帥說(shuō)，因此在夏至?xí)r節(jié)，一定要注意飲食衛(wèi)生和飲食規(guī)律。

專(zhuān)家提醒家長(zhǎng)，夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人體腠理開(kāi)泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，而大家又都喜歡待在空調(diào)房里，這樣不僅有傷陽(yáng)氣，小孩子也容易傷風(fēng)，引起發(fā)熱、惡寒、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、食欲差等癥狀。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)里睡覺(jué)時(shí)盡量不要將空調(diào)的溫度調(diào)得過(guò)低，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，更不宜夜晚露宿。

“此外，由于氣候悶熱，很多孩子會(huì)出現(xiàn)胃口不好的表現(xiàn)，再加上飲食不節(jié)制，過(guò)食肥甘厚膩，很容易造成脾胃功能受損，久而久之則會(huì)引起食滯。”王帥帥說(shuō)，“因此，可以多吃些祛濕的食物，如薏米、赤小豆、白扁豆等。若加些百合，可起到清心解渴除煩的功效。”此外，還可以多食紫菜、海帶、香蕉等含鉀食物，以防止夏季炎熱，身體水分大量流失引起缺鉀。

記者 葛肇敏 宋敏敏 通訊員 劉斐 報(bào)道

來(lái)源：濱州日?qǐng)?bào)

編輯：吳愛(ài)華