上海
盛夏時節
一起動手做一杯
冰爽解暑的楊梅荔枝飲吧！
材料準備
楊梅、荔枝、黃冰糖、薄荷
檸檬、紅茶包、冰塊
制作步驟
1.楊梅用淡鹽水浸泡10分鐘，浸泡后，用流水沖洗干凈，瀝干備用。
2.荔枝剝殼。
3.荔枝去除果核。
4.鍋中加入楊梅、600毫升清水和20克冰糖，中小火煮10分鐘。
5.荔枝果肉、紅茶包放入鍋中，繼續煮1-2分鐘，關火后，撈出茶包，放入去籽檸檬片。
6.將煮好的楊梅荔枝糖水倒入容器，室溫放涼后冷藏2小時。
7.飲用時加入冰塊和薄荷。
通訊員：管嘉楠
編輯：張坤
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