國營洪都機械廠《工人報》上刊登的關于“一種三養”的有關規定

20世紀50年代末、60年代初，我國處于經濟困難時期，物質供應極度匱乏，市場副食品供應量減少，糧食、食用油定量降低，大部分生活必需品憑票證供應，而且供應數量很少，人們的生活非常困難。

從1958年開始，國營洪都機械廠（現中航工業洪都）廣大職工投入“大躍進”熱潮，勞動強度加大。由于長時間加班加點，職工體力消耗很大，營養跟不上，許多職工患了浮腫病或肝炎。但是大家仍然堅持工作，對工廠正在進行的自行設計研制“紅專”502和“雄鷹”302的任務，對掌握尖端技術，向噴氣式飛機制造過渡滿懷信心和希望，對黨和國家能夠領導全國人民戰勝眼前的困難堅信不移。面對這種情況，工廠領導一方面強調要勞逸結合，嚴格控制加班加點，對確實需要加班的職工發放加班糧，在職工醫院增設浮腫病病房，對患有浮腫病的職工進行治療，另一方面采取積極措施，進行“生產自救”。

職工們捉魚、烘烤面包、制做面條，想方設法戰勝自然災害帶來的困難

1961年2月，國務院副總理賀龍到工廠視察工作。在談到職工生活時，賀龍說:“你們廠里的地很多，應大量種菜，到種滿為止。要喂上萬頭豬，要努力搞一年，明年實現自給。”按照這一指示精神，工廠成立了專門機構，組織全廠職工利用業余時間參加農業勞動，同時安排部分職工配合專業人員，開展全廠的“一種三養”(種糧菜，養豬羊、養家禽、養魚)。

8月，工廠正式成立農副業生產科，由主管生活福利的副廠長領導。農副業生產科下設生產辦公室、會計組和兩個耕作隊、兩個畜牧隊、乳牛組家禽組、水產組、加工隊和飲食組等，從事農副業生產的專業人員共137名。工廠還利用停工或組織輪流參加勞動等形式，組織職工配合專業人員，加強農副業生產。

開始時由于缺乏經驗，在飼料供應沒有保證的情況下，盲目養豬，曾一度出現大批生豬死亡的現象。通過總結經驗教訓，工廠明確搞農副業生產要“以養為主，以種保養，種養并舉”。

1962年，工廠的“一種三養”工作取得了可喜的成果。當時全廠12000余名職工，有8000余名在食堂用餐，平均每人每月可以吃到肉和魚1.5斤。在家吃飯的職工每月也能吃到8兩，大大超過了國家供應的標準。雖然沒有徹底解決當時職工的副食品供應問題，但是改善了職工生活，安定了職工和家屬的情緒，對工廠在國民經濟調整時期完成國家計劃，起到了一定的促進作用。

這場“肚子保衛戰”的艱苦歲月見證了航空人最樸實的倔強：既能讓戰鷹翱翔九天，又能讓全廠吃上紅燒肉，這才是真正的航空報國！