盛夏時節

合肥各地桃園迎來采收季

近日

據合肥市農業農村局消息

合肥市桃樹種植面積約7.7萬畝

總產量約11.7萬噸

品種以早中熟桃為主

包含油桃、黃桃、白桃

脆桃、水蜜桃、蟠桃等

走進長豐縣華峰碩果家庭農場

負責人姜田華和工人們穿梭在桃林間

忙著采摘、分揀、裝箱

臉上沁出細密的汗珠

“我們目前上市的是毛蟠桃、油蟠桃和水蜜桃

毛蟠桃零售價為15元/斤

水蜜桃零售價為20元/斤

高峰期采摘量能達到3000斤

每天銷售蟠桃在1000斤左右

主要銷往合肥和江浙滬等地”

姜田華介紹

“我們現在有20多個桃子品種

大部分是從碭山引進的

每年5月初開始上市

一直能持續到10月初

現在靠著種桃子

一年能有40多萬元的凈收入”

姜田華說

“在這里工作，離家近

騎電動車5分鐘就到了”

家住在古城社區的楊維卓在農場工作4年

每個月能有3000多元的收入

近年來

姜田華還通過發展桃子種植帶動附近村民就業

累計帶動村民30余戶

走進廬江縣樂橋鎮許老家庭農場的黃桃種植基地

20余畝的黃桃園里

金燦燦的果實綴滿枝頭

該農場主要種植“黃金蜜”

和“錦繡黃桃”兩個優質品種

具有果型端正、肉質細膩

汁多味甜等特點

經測算

單個果實平均重量可達200克以上

“今年畝產可達3000斤

按照當前市場價每斤6元計算

預計總產值超過30萬元”

農場負責人許克銀介紹

據了解

近年來

樂橋鎮依托良好的生態環境和氣候條件

大力發展黃桃特色產業

通過“合作社+家庭農場+農戶”的發展模式

已形成詹店生態果園、樂豐家庭農場等

多個規模化種植基地

全鎮黃桃種植面積突破400畝

全年帶動200余戶農戶實現增收

此外

據百大周谷堆合肥大興農產品國際物流園消息

目前正值桃子銷售旺季

該物流園內主要銷售毛桃、油桃和陽山水蜜桃

產地主要來自安徽、河北、江蘇、山東等地

桃子日銷售量約為250噸

軟軟的果肉、甜甜的汁水，一吃就停不下來，那么桃子又該如何挑選呢？

對于有“選擇困難癥”的人

除了選擇口味

下面幾個原則可供參考

想更耐儲存，優先選油桃

油桃和毛桃的熱量、含糖量、膳食纖維含量等相差不大，不過油桃比毛桃個頭小，且更耐儲存。如果想要存放時間長，可以優先考慮油桃。

補充抗氧化物質，選黃桃、血桃

水蜜桃、黃桃、血桃是白肉桃、黃肉桃和紅肉桃的典型代表。如前所述，這三者的不同主要在于其中植物化學物質含量。如果更注重補充這些抗氧化物質，那就盡量選擇顏色更深的黃桃、血桃。

想減重，優選白粉桃、金紅桃

桃子熱量總體都不高，如果正在嚴格減脂，可以優中選優。從表中可以看到，白粉桃熱量最低，可以優先選擇。最好避開熱量更高的水蜜桃和黃桃。金紅桃的熱量也不高，大家可以根據自己實際情況酌情選擇。

△不同品種桃子營養成分比較/數據來自《中國食物成分表（第6版）》

來源| 綜合合肥日報、科普中國、央視新聞

責編| 顧盼編輯| 王玲

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