- 2025年的第184天 -
嘉定明日天氣 晴 28℃-37℃
說及嘉定葡萄,估計大多數人腦海中首先浮現的馬陸 葡萄。 的確,馬陸作為上海知名的葡萄之鄉(xiāng),其巨峰、醉金香等經典品種早已深入人心,承載著無數上海人的甜蜜記憶。
然而,在嘉定的另一隅——南翔,也有一座城市果園奏響仲夏的葡萄甜蜜序曲,早夏無核葡萄已掛滿枝頭,或許稱不上好看,卻形似藍莓,擁有令人驚艷的純正口感!
我很“丑”,但甜得超純粹!
別被早夏無核葡萄的外表“欺騙”!這款葡萄果粒紫黑近圓,表皮覆蓋著一層仿佛白霜的天然果粉,乍看之下確實其貌不揚,甚至有些“丑”。
但這層果粉正是其新鮮度與自然生長的標志!
更令人驚喜的是,剝開這略顯粗獷的外皮,內里竟是晶瑩剔透、泛著迷人紫暈的無核果肉——這與傳統(tǒng)夏黑葡萄的淡綠色果肉不太一樣。
早熟先鋒,硬脆爆汁
作為夏黑葡萄的“早慧”芽變,它比親本夏黑更早兩周成熟(約6月中上旬),是初夏甜蜜的搶“鮮”使者。
果皮厚實堅韌,賦予了它抗病性強、耐貯運、不易裂果的硬核實力。
輕咬一口,硬脆的紫色果肉瞬間在齒間迸裂,清甜豐沛的汁水裹挾著純粹的草莓香洶涌而出,糖度輕松突破20%,毫無澀感,仿佛一口吞下了濃縮的初夏陽光!
值得一提的是,早夏無核葡萄還有一個廣為人知的美名——“藍莓葡萄”。這并非因為它與藍莓雜交,而是其成熟后深邃的紫黑色澤與飽滿圓潤的果形酷似藍莓,更享有“東方黑珍珠”的贊譽。
冷藏后食用,冰涼沁甜,爆汁感十足,是無可挑剔的消暑圣品!
產地就在南翔·新裕村 城市果園
據悉,果園每日早晨4點左右開始采果子,然后分包,搶在上午發(fā)貨,當天送至顧客手上。
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一份88元/4斤裝(早夏無核葡萄)
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圖片 | 南翔生活網
編輯 | 立青
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