““入暑鳴蟬鬧,炎天烈日燒””,現在雖然每到小暑節氣,但是這幾天隨著連續的陰雨,加上雨停后30℃的高溫,讓我們這座北方海濱城市,也感受到了酷暑來臨的難耐。
“冷在三九,熱在三伏”,每年的三伏天是一年之中最熱的一段時間,而今年2025年的三伏天跟往年有所不同,這是最近10年來最短的一次三伏天,并且入伏在農歷的六月二十六日,也是屬于比較晚的的入伏,今年的三伏天具體時間如下:
頭伏:7月20到7月29日
中伏:7月30日到8月8日
末伏:8月9日到8月18日
今年的三伏天是近10年來最短的一個三伏天,共計是30天的時間,不過也涵蓋了小暑、大暑和立秋這一年之中最熱的三個節氣,并且今年不僅入伏比較晚,出伏也是在處暑前,跟去年的出伏處暑后有很大的不同。
“冬練三九,夏養三伏”,中國民間老傳統講究“冬病夏治”,三伏天是養護身體的關鍵期,尤其是對于中老年人來說,在高溫酷暑的天氣里,在衣食住行上都要多注意,以便能夠平安舒服的過伏天。
2025年三伏天10年一遇,老人說:忌3事,吃2樣,度過這最熱的30天。
忌3事
一,忌圖節省不用納涼設備
今年的三伏天雖然僅有30天的時間,但是高溫酷暑的天氣依然會來臨,尤其是現在還沒有進入到三伏天,天氣已經變得很炎熱,而三伏天的天氣只能比現在還熱。
現在家家戶戶都有納涼設備,因此在三伏天來臨后,高溫酷暑的天氣里不要心疼那幾個電費,家中的納涼設備一定要讓其運轉起來,免得被高溫酷暑天氣所侵擾 。
二,忌貪涼以冷飲補水
進入到炎熱的夏季以后,正是冷飲等解暑飲品的售賣高峰期,很多人都喜歡喝冷飲來補水和解暑,不少家庭的冰箱里現在已經塞滿了各種冷飲。
三伏天里是冬病夏治和防寒祛濕的關鍵期,這個時節偶爾喝點冷飲防暑降溫很正常,但是如果以冷飲代替水,這是很傷脾胃的,進入三伏天以后,還是應該多喝熱茶或熱湯,這樣可以幫助去除身體內濕氣和寒氣,反而讓身體更輕松。
三,忌貪涼不運動
“冬練三九,夏練三伏”,進入到三伏天也是鍛煉身體的好時候,這個時候可以選擇一些比較舒緩的運動方式,比如散步、游泳和太極拳等,讓身體出出汗,這樣更有助于身體的代謝。
三伏天里最忌諱的就是躲在空調屋里貪涼不運動,這樣反而會讓身體受到寒氣和濕氣的侵擾,而且三伏天里不出汗,對身體也不是一件好事。
吃2樣
一,羊肉
“伏天一碗羊肉湯,不勞郎中開藥方”,三伏天里是祛濕排寒的關鍵期,這個時候溫熱性的羊肉是這個季節的好食材,經常吃點羊肉不僅可以幫助補充身體因為高溫帶來的消耗,還可以幫助身體祛濕除寒。
推薦菜譜:羊排燉山藥
1.羊排洗凈剁成小塊,放入清水中浸泡去血水,然后涼水入鍋燒開 ,撇去浮沫后撈出清洗干凈。
2.把洗凈的羊排入鍋,加入姜片和白芷,大火燒開后把表面的浮沫撇凈,然后轉小火慢燉。
3.燉至鍋中的羊排用筷子能夠插透時,加入去皮切段的山藥,以及紅棗轉大火熬煮。
4.煮至鍋中湯汁奶白以后,加入鹽和胡椒粉調味,撒入蔥花香菜后即可出鍋享用。
二,生姜
“伏天吃姜,賽過人參”,三伏天里高溫高濕,人們貪涼吹空調和吃冷飲,很容易讓身體被寒濕之氣侵擾到,而生姜作為藥食同源的好食材,可以幫助身體驅寒排濕,三伏天可以適當多吃一些。
推薦菜譜:姜絲口蘑疙瘩湯
1.五花肉切成小丁,土豆去皮后切成小丁,口蘑洗凈后切成厚片,生姜去皮后切成細絲。
2.鍋中入油下入肉丁煸炒至變色,然后入姜絲炒出香味,下入口蘑和土豆丁翻炒均勻,烹入料酒和一品鮮醬油后添湯。
3.面粉中加入少許鹽,然后打入雞蛋,把面粉攪拌成顆粒均勻的小疙瘩。
4.鍋中湯汁大火燒開以后,把攪拌好的面疙瘩入鍋,用手勺推散。
5.面疙瘩全部成熟以后,加入鹽和胡椒粉調味,然后下入青菜葉,淋入雞蛋液,撒入蔥花香菜,滴幾滴香油即可出鍋享用。
今年的三伏天屬于10年一遇,不過三伏天減少10天,并不意味著今年的三伏天不會熱,因此按照老人的說法,記得:忌3事,吃2樣,平安舒服的度過這最熱的30天。
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