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二十四節氣·小暑
小暑是24節氣中第十一個節氣。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是最炎熱的時節，但緊接著就是一年中最熱的節氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
小暑·傳統習俗
01
小暑/“食新”習俗
過去，民間有小暑“食新”的習俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈愿。
02
小暑/吃餃子
在中國北方地區有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區老百姓最愛的吃食。俗語：“好吃不過餃子“。
小暑·起居養生
01 注意解熱防暑
小暑時節炎熱，人體消耗大，所謂“無病三分虛”，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等征象，所以此時強調解熱防暑，補充體力。
小/暑/節/氣
02 小暑宜吃藕
民間素有小暑吃藕的習俗，早在咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因其出淤泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象征。吃藕的好處：清熱、養血、靜心、除煩。
編輯：游中山
責任編輯：李鳳艷
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