原標(biāo)題：沉香產(chǎn)業(yè)破局啟新篇，全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程沉香專項(xiàng)工程籌備座談會(huì)在深圳舉辦

2025年7月5日，旨在推動(dòng)沉香產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程沉香專項(xiàng)工程”籌備座談會(huì)在深圳市龍崗區(qū)金活·龍德健康產(chǎn)業(yè)園隆重召開。本次座談會(huì)匯聚了來自全國科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)及龍頭企業(yè)的近三十位權(quán)威專家與領(lǐng)軍人物，圍繞沉香產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與未來發(fā)展方向展開深度研討，標(biāo)志著沉香產(chǎn)業(yè)向系統(tǒng)化發(fā)展邁出關(guān)鍵一步，同時(shí)也是全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程在陸續(xù)推出富硒專項(xiàng)工程、抗糖指導(dǎo)師專項(xiàng)工程、地標(biāo)專項(xiàng)工程、名優(yōu)特新產(chǎn)品專項(xiàng)工程、藥膳專項(xiàng)工程等數(shù)個(gè)專項(xiàng)工程后的又一次產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新嘗試。

座談會(huì)由全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程辦公室主任趙榮水及副主任盧仲元全程主持并引導(dǎo)發(fā)言及討論。每位嘉賓都進(jìn)行了精彩的發(fā)言，凝聚了共識。

1. 深度剖析現(xiàn)狀：與會(huì)專家一針見血地指出了當(dāng)前沉香產(chǎn)業(yè)在資源可持續(xù)（野生資源保護(hù)與人工種植瓶頸）、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化（鑒定與分級體系缺失）、市場規(guī)范化（產(chǎn)品真?zhèn)闻c價(jià)值評估混亂）以及深加工技術(shù)突破等方面面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)；

2. 凝聚發(fā)展共識：會(huì)議高度認(rèn)同，亟需在國家層面推動(dòng)實(shí)施“沉香專項(xiàng)工程”，整合政策、科研、資本與市場資源，構(gòu)建涵蓋“種質(zhì)保護(hù)-生態(tài)種植-標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)-精深加工-文化推廣-國際貿(mào)易”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，完成行業(yè)重塑；

3. 建言實(shí)施框架：多位專家建議，專項(xiàng)工程應(yīng)優(yōu)先聚焦：建立國家沉香種質(zhì)資源庫與良種繁育基地；制定全國統(tǒng)一的沉香質(zhì)量檢測與分級認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；加大沉香活性成分提取及高附加值產(chǎn)品（藥品、健康品、日化品）的研發(fā)支持；推動(dòng)“沉香+”文化、旅游、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)深度融合；搭建權(quán)威的國內(nèi)外沉香交易與信息平臺，推動(dòng)沉香出海；

4. 明晰參與機(jī)制：與會(huì)企業(yè)及協(xié)會(huì)代表表達(dá)了強(qiáng)烈的參與意愿，提出在種源選育、規(guī)范化種植示范基地建設(shè)、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、品牌打造、市場渠道拓展等方面提供資源與經(jīng)驗(yàn)，并呼吁建立高效透明的政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同機(jī)制。

從“食藥同源”的角度分析沉香行業(yè)的發(fā)展，需要結(jié)合其藥用價(jià)值、食用潛力及市場需求，探索推動(dòng)沉香列入食藥兩用目錄。以“食藥同源”為核心，縱向深化食藥兩用研發(fā)，橫向拓展食品、日化等消費(fèi)場景，同時(shí)建立標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈和文化附加值，兼顧生態(tài)保護(hù)與科技創(chuàng)新，方能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

1.深挖沉香的藥用與保健價(jià)值。一是傳統(tǒng)藥用開發(fā)：沉香在中醫(yī)中具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，可針對現(xiàn)代高發(fā)的胃病、失眠、焦慮等亞健康問題，開發(fā)中成藥、配方顆粒或復(fù)方制劑；二是現(xiàn)代科研驗(yàn)證：通過藥理研究明確沉香活性成分（如沉香醇、倍半萜類）的作用機(jī)制，推動(dòng)其納入藥典標(biāo)準(zhǔn)，并申請“藥字號”批文，提升權(quán)威性。

2.拓展“食藥同源”應(yīng)用場景。其一，高端養(yǎng)生食材：沉香可作為調(diào)味料（如沉香鹽、沉香蜜）或添加劑，用于高端餐飲（如沉香燉湯、沉香紅酒），需嚴(yán)格把控劑量安全性；其二，日常消費(fèi)飲品：開發(fā)沉香代用茶、固體飲料（如沉香咖啡、沉香酵素），主打減壓、提神等輕養(yǎng)生概念，符合快消費(fèi)趨勢；其三，香療產(chǎn)品線：結(jié)合芳香療法，推出沉香精油、香薰蠟燭等產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)都市白領(lǐng)和健康生活方式群體。

3.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化與溯源。不僅要注重種植規(guī)范化，推廣生態(tài)種植技術(shù)（如人工結(jié)香菌種誘導(dǎo)），建立GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）基地，確保原料無重金屬/農(nóng)藥殘留；而且還要注重加工透明化，制定沉香分級標(biāo)準(zhǔn)（如按含油量、香氣成分），利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)從種植到成品的全流程溯源，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。

4.跨界融合與文化賦能。通過文旅結(jié)合，打造沉香主題康養(yǎng)旅游（如沉香種植園參觀、香道體驗(yàn)），結(jié)合中醫(yī)診所提供“沉香藥膳+理療”服務(wù)；通過文化IP開發(fā)，挖掘沉香的歷史文化（如海上絲綢之路香料貿(mào)易），推出文創(chuàng)產(chǎn)品（香器、古籍復(fù)刻），提升品牌溢價(jià)。

5.政策與市場教育。既要爭取政策支持，推動(dòng)沉香納入國家“食藥同源”目錄，降低合規(guī)成本；又要進(jìn)行消費(fèi)者科普，通過短視頻、專家講座等形式普及沉香鑒別知識，避免市場以次充好，培育理性消費(fèi)群體。

本次會(huì)議還將沉香出海，“精油換石油”易貨貿(mào)易作為重要議題，并列入下一步優(yōu)先發(fā)展的事項(xiàng)。

本次座談會(huì)成果豐碩，達(dá)成了許多行業(yè)共識：與會(huì)各方高度認(rèn)同設(shè)立“沉香專項(xiàng)工程”的必要性與緊迫性，是破解產(chǎn)業(yè)瓶頸、釋放沉香巨大經(jīng)濟(jì)與文化價(jià)值的必由之路；梳理了核心痛點(diǎn)：對產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵堵點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，為專項(xiàng)工程精準(zhǔn)施策提供了扎實(shí)依據(jù)；匯聚了強(qiáng)大合力：政府職能部門、頂尖科研機(jī)構(gòu)、全國性行業(yè)協(xié)會(huì)及產(chǎn)業(yè)鏈骨干企業(yè)首次圍繞專項(xiàng)工程實(shí)現(xiàn)深度對接，奠定了堅(jiān)實(shí)的合作基礎(chǔ)；勾勒了初步框架：會(huì)議提出的資源保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合、平臺搭建等方向，為專項(xiàng)工程規(guī)劃提供了核心思路。

本次會(huì)議的成功召開，標(biāo)志著沉香產(chǎn)業(yè)迎來了凝聚共識、整合資源、共謀發(fā)展的歷史性契機(jī)。“沉香專項(xiàng)工程”的藍(lán)圖已初步繪就，政企研攜手并進(jìn)，必將推動(dòng)中國沉香產(chǎn)業(yè)邁入科學(xué)化、規(guī)范化、國際化發(fā)展的黃金時(shí)代。

出席此次沉香專項(xiàng)工程籌備座談會(huì)的嘉賓有（排名不分先后）：

全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程辦公室主任趙榮水

全國食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程辦公室副主任，深圳市殘疾人企業(yè)家協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)副會(huì)長盧仲元

金活醫(yī)藥集團(tuán)董事長趙利生

廣東省社會(huì)保險(xiǎn)學(xué)會(huì)副會(huì)長高毅

南方科技大學(xué)生物系主任，植物和食品研究所所長，教授郭紅衛(wèi)

深圳清華大學(xué)研究院中藥及天然藥物研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任唐旭東

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林草專家丁迪云

南方科技大學(xué)植物和食品研究所所長助理，博士溫興

中國野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)沉香分會(huì)會(huì)長，中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)副會(huì)長，道地沉香生物科技專業(yè)委員會(huì)會(huì)長代同林

電白沉香協(xié)會(huì)會(huì)長汪科元

深圳市沉香行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長蘇六河

深圳市沉香行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長苗祥鋒

東莞沉香博物館巫鑠豪

深圳沉香文化研究會(huì)會(huì)長張展茂

惠東沉香協(xié)會(huì)會(huì)長周富有

深圳利貞鉆木文化科技有限公司總經(jīng)理賴建國

深圳盛世時(shí)代沉香山控股有限公司總經(jīng)理梁思靈

哈克西精生物科技（深圳）有限公司創(chuàng)始人顧國環(huán)

保國利民（深圳）國際貿(mào)易有限公司大宗商品事業(yè)部總經(jīng)理韓思宇

茂名新階聯(lián)副會(huì)長,廣東海悅城商業(yè)綜合體創(chuàng)始人,廣東揚(yáng)乾新能源發(fā)展有限公司董事長潘濂

北京305醫(yī)院內(nèi)分泌科主任祝開思

十五心理副總經(jīng)理,中醫(yī)心理學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任委員,深圳女性創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)監(jiān)事鄒宛霖

深圳市金活利生藥業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉華清

深圳市龍德健康有限公司副總經(jīng)理方偉權(quán)

深圳市舒心堂文化藝術(shù)文化傳播有限公司經(jīng)理丁丹婷