趁著這段時間茅臺不斷的暴跌,當初被央視曝光點名的青花酒,如今又蠢蠢欲動的準備卷土重來,一瓶看起來平平無奇的酒,竟然敢賣到五萬多,還聲稱越喝越健康,這定價比茅臺都暴利。
跟茅臺不一樣的是,青花酒是白酒界最會營銷的品牌,它不靠百年的工藝,而是靠著講故事一度成為“酒中的名流”,但是自從被央視重錘以后就一蹶不振,很多的人覺得這就是智商稅產品,但這次公司也是抱著很大的決心要逆風翻盤。
這次它能成功翻身嗎?聽花酒為啥會跌落神壇?
最會講故事的品牌
說起聽花酒,很多人第一反應不是好喝,而是它也太會包裝了,我們都知道,茅臺靠釀造技藝,年份沉淀才獲得今天這樣的影響力,五糧液靠品牌積累贏得市場,而聽花酒走的是完全另一條路:它靠講故事,靠營造一種神秘感,讓人覺得這酒不單單是用來喝的,還有更深層的價值。
當初這品牌是怎么立起來的?靠的不是祖傳秘方,也不是百年老廠,而是一場夢,創始人張雪峰自己說的,他說有天熬夜睡著了,夢見一個白胡子老頭飄到面前,在他手心寫了個“活”字,然后轉身離去,他醒來后覺得這是“天啟”,從“活”字中悟出“激活”之道,一口氣帶領團隊做了三千多次實驗,終于釀出了所謂能“激活生命能量”的聽花酒。
這故事要放在平時,大家肯定就當個茶余飯后的談資罷了,沒有人會相信這么玄幻的東西,但人家還真就把它寫進了品牌宣傳里,不僅寫,還畫成動畫拍成短片,甚至在各種品鑒會上講得繪聲繪色,儼然是“天選之酒”的感覺。
講完夢還要講科學,聽花酒號稱請來三位諾貝爾獎得主作為首席科學家站臺,又搞出了一個功效性實驗報告,宣傳說長期飲用能改善睡眠、調節生理功能、增強免疫力,甚至還有不少用戶現身說法,說喝完之后不僅沒上火,連睡覺都更香了,身體更有勁了。
就是因為這一套營銷,這酒在一段時間里混得風生水起,021年前后,青海春天把聽花酒作為主力產品在推,廣告投得到處都是,地鐵站、電梯、機場候機樓,能看到的地方都在刷屏,線下還搞品鑒會,請明星做品牌活動,甚至打出了“喝聽花,聽見自己”的口號。
這些操作的本質,就是想把它打造成中國高端生活方式的象征,過度包裝造成的結果就是價格高得離譜,現在打開購物平臺搜索這款酒,一瓶精品裝5.86萬元,標準裝也要五千多,價格直接碾壓茅臺,但是一看銷量,標準款只有兩個,精品款更是一個都沒有,為啥聽花酒的銷量會變得如此慘淡?
慘遭央視重錘
2024年的“3·15”晚會一播出,聽花酒的神話瞬間土崩瓦解,你可能以為這酒就是定價虛高一點,誰料到央視直接揭開了它不為人知的一面,原來這瓶動輒五萬多的所謂聽花酒,生產基地居然是早年涼露白酒的老工廠。
而涼露是母公司青海春天當年推出的低端白酒,賣19塊一瓶都沒人要,也就是你花了五六萬買的高端白酒,可能就是在19塊的基礎上換了一個高大上的包裝,加上一些故事的營銷,搖身一變成了高檔酒。
這就不是簡單的溢價的問題了,而是虛假宣傳和欺詐,央視還提到,聽花酒大量宣傳所謂“健康功效”,包括抗癌防病提升免疫力,但對“涼味劑”技術的解釋模糊不清,也未經過嚴格的醫學驗證,這種打著保健旗號的白酒宣傳,涉嫌嚴重誤導消費者。
節目播出后反響巨大,各大電商平臺動作迅速,幾乎在當晚就把聽花酒下架,搜索頁面空無一物,甚至連聽花酒的也被平臺封禁,就像從來沒存在過一樣,機場廣告全線撤下,門店也紛紛選擇下架,曾經風靡一時的青花酒,一夜之間跌落神壇。
這還不算完,很快監管部門開始介入調查,不僅罰款180萬元,而且對青海春天發出了風險提示,這公司本來就在連續的虧損被,一直靠聽花酒撐著最后的門面,這一曝光,徹底打掉了它的翻盤的幻想。
再次重振旗鼓,聽花酒這次能翻身嗎?
被央視點名以后,聽花酒沉寂了小半年,本以為它會就此退出舞臺,結果人家不但沒退,反而還重新殺回來了,這回它換了個思路,開始營銷文化情懷,聽花酒不再講對身體有好處這些容易踩雷的東西,而是開始搞文化輸出,搞酒禮儀,搞國風營銷,把自己重新包裝成“文化酒”。
一時間全國廣告牌雨后春筍般冒出來,僅7月份就傳出在全國鋪設15萬塊廣告屏幕,遍布一線城市的辦公樓、電梯間、地鐵站口,試圖用大規模曝光重新喚醒品牌知名度,門店也改頭換面,裝修風格更偏向新中式,搞得像個文化沙龍。
不僅如此,青花酒還走起了國際路線,聽花酒開始頻繁出現在海外商業活動和社交場合,比如新加坡建國慶典,商業論壇,還被媒體渲染成中式高端酒文化的代表,在國內他們還打起了“花神酒節”的IP,搞烹飪大師品鑒。邀請書畫名人站臺,像模像樣地辦活動,營造出一種這是文化傳承的氛圍。
市場也受了點鼓舞,青海春天的股價7月初連漲13天,一度上漲近60%,不少人看漲,覺得也許這次真能翻身,但冷靜下來一看,銷售數據依舊非常的低,畢竟消費者不是傻子,這么高的價格,如果沒有能實打實能支撐價格的東西,就靠賣弄情懷,消費者怎么可能會買單?
況且整個白酒市場現在也不比從前,高端酒消費收緊,連茅臺都快跌到“白菜價”了,更何況是被曝光過的青花酒,想要翻身是一件極其困難的事情。
而且青海春天的問題不只是聽花酒賣不動,更是企業戰略長期混亂,從極草被禁,到涼露失敗,再到聽花酒跌宕起伏,這家公司一直在制造爆款產品試圖“續命”,卻始終沒能扎根在消費者真正需要的地方。
無論是茅臺還是青花酒,只有靠實實在在的釀造出好的產品,不靠一些虛的東西抬高定價,才能真的的受到消費者的信任,這樣才能在逆境中成功翻盤。
大家覺得這兩款酒還能翻盤嗎?歡迎留言討論。
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