“這么近，那么美，周末到河北！” 這句火遍全國的口號，道出了河北作為京畿福地的獨特魅力。炎炎夏日，除了避暑勝地，河北還有一籮筐自帶清涼屬性的特產，絕對是消暑解饞、帶回家分享的絕佳選擇！今天，就給大家盤一盤夏日去河北必買的10大特產，讓你把燕趙大地的“清涼”打包帶走！

1.保定冰柿：天然“水果冰淇淋”

一口咬下去，“咔嚓”的冰碴碎裂聲超治愈！從冰沙的脆爽到果醬的綿軟，三重口感像在吃天然柿子冰淇淋，冰涼透心甜！

特色：明清貢品，冰晶包裹的橙紅柿子，陽光下像琥珀。

去哪買：保定瞻岳文創、古動物館等文創店有售，夏天街頭也常見。

2. 趙縣雪花梨：千年梨樹的“甘露泉”

果肉雪白細膩，汁水多到爆！清甜中帶點微酸，一口下去，燥熱瞬間被山野般的清冽趕跑，嗓子眼都舒服了。

特色：趙縣梨樹歷史超兩千年，真正的“天生甘露”。

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去哪買：趙縣產地直購最新鮮，各大電商平臺也很方便。

3. 古樹蜂巢冰淇淋：百年衙署的“甜蜜文創”

在直隸總督署的古槐樹下，來一杯金黃的蜂巢冰淇淋！古樹上蜜蜂采的蜜，澆在綿密冰淇淋上，醇厚的蜜香混著冰涼，是歷史與自然的奇妙碰撞。

特色：蜂巢取自衙署內200-500年的古樹群，智能蜂箱保護古樹。

去哪吃：直隸總督署景區內，打卡拍照吃美食三不誤！

4. 雪花酪：保定學子的“青春冰沙”

保定版的“土法冰淇淋”！奶香冰沙堆成小山，撒上葡萄干、山楂碎、紅豆，再澆一勺紅艷艷的草莓醬，料足味美，便宜大碗，是幾代人的夏日記憶。

特色：源自明朝宮廷“雪花茶”，街頭小攤的靈魂美味。

去哪吃：河大市場周邊、保定老城區的街頭小攤，找排隊準沒錯！

5. 深州蜜桃：北國桃園的“瓊漿玉露”

北宋就開始種的“蜜桃之王”！果皮粉嫩帶絨毛，輕輕一掰，汁水就流出來。果肉細膩像凝脂，甜香濃郁似蜂蜜，夏天摘一個直接啃，那叫一個奢侈的滿足！

特色：“北國之桃，深州最佳”，沙壤土造就非凡品質。

去哪買：深州產地果園采摘或當地市場購買，夏季水果店也能找到。

6. 白洋淀松花蛋：水鄉的“琥珀珍饈”

剝開蛋殼，茶褐色的蛋白晶瑩透亮，松花紋超有藝術感！蛋黃是深綠色，軟糯濃香卻不膩。夏天配清茶或涼粥，是水鄉人家最地道的消夏小菜。

特色：淀里吃魚蝦的鴨子下的蛋，古法腌制，百年工藝。

去哪買：白洋淀景區特產店、保定/雄安當地超市、老字號店鋪。

7. 贊皇金絲大棗：棗中極品的“黃金蜜絲”

唐代就是貢品！曬干的大棗輕輕一掰，尺把長的金絲蜜線連綿不斷，陽光下閃閃發光。果肉甜度高，營養豐富（維C是蘋果幾十倍！），泡茶煮粥都絕了，溫潤養人。

特色：《贊皇縣志》記載的榮耀，“金絲蜜”名不虛傳。

去哪買：贊皇產地、河北特產店、各大電商平臺。

8. 槐茂醬菜：慈禧賜名的“太平小菜”

夏天沒胃口？一碗清粥配幾塊槐茂醬黃瓜，脆嫩咸香，七味調和（香咸甜酸辣嫩脆），瞬間打開味蕾！百年老字號，是河北人離不開的佐餐神器。

特色：慈禧賜名“太平菜”，古法醬制，山野時鮮封存壇中。

去哪買：保定槐茂醬菜門市部、超市醬菜柜臺、線上旗艦店。

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9. 京東板栗：燕山腳下的“軟糯黃金”

宋朝就出名的好栗子！煮熟后殼易剝，果仁金黃軟糯，自帶山林清甜。夏天吃糖炒栗子可能有點熱，但冰鎮栗仁、栗子燉湯（如栗子雞湯）可是夏日滋補美味。

特色：產自遵化、遷西等燕山腳下，品質上乘。

去哪買：產地市場、河北特產店、秋冬糖炒栗子，夏季可買真空包裝或生栗子。

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10. 涉縣核桃：奧運推薦的“健腦果仁”

殼薄仁飽，輕輕一敲就開！果仁金黃形如大腦，初嚼微澀，很快回甘，油脂香氣濃郁。夏天當零食嚼幾顆鮮核桃（或干核桃），清爽不膩，補腦又營養。

特色：2008年北京奧運會推薦果品，百年老樹孕育。

去哪買：涉縣產地、特產店、超市堅果區、線上購買。

周末到河北，把“清涼”帶回家！

看完了這10款河北夏日必買特產，是不是已經心動了？從冰爽的冰柿、雪花酪，到清甜的蜜桃、雪花梨，再到醇香的蜂蜜、板栗、核桃，還有下飯的醬菜、松花蛋，每一口都是燕趙大地的獨特饋贈，消暑解饞兩不誤！

“這么近，那么美，周末到河北！” 這個夏天，不妨安排一次河北短途游。探訪直隸總督署的古槐，漫步趙縣的千年梨園，泛舟白洋淀的水鄉，或者深入太行山尋味。旅行的同時，別忘了把這些帶著河北夏日印記的美味特產，裝滿你的行李箱。它們不僅是味蕾的享受，更是一份能帶走的“河北清涼”和美好記憶！快計劃你的周末河北尋味之旅吧！

作者聲明：作品含AI生成內容