又是一年荔枝紅，荔香四溢引客來(lái)。7月7日上午，以“相府地狀元紅”為主題的泉州市安溪縣湖頭鎮(zhèn)第四屆荔枝文化月活動(dòng)開(kāi)幕。

湖頭鎮(zhèn)第四屆荔枝文化月活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。安溪縣委宣傳部供圖

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了荔枝菜品評(píng)比頒獎(jiǎng)儀式，荔枝冰糖葫蘆、黃金荔枝蝦、荔枝銀耳羹等創(chuàng)意十足的荔枝美食一一亮相，吸引了眾多市民游客駐足觀賞品嘗。“我是從微信公眾號(hào)上了解到這個(gè)活動(dòng)的。湖頭的‘狀元紅’荔枝真的很好吃，籽很小!用荔枝做的小吃也很棒。”游客王女士說(shuō)。

湖頭鎮(zhèn)荔枝種植歷史悠久，主要分布在橫山、埔美、高山、山都和后溪五個(gè)村落，種植面積超2640畝。其中，樹(shù)齡百年以上的古荔枝樹(shù)達(dá)200余棵。盛夏時(shí)節(jié)，高大的荔枝樹(shù)上掛滿紅彤彤的果實(shí)，成為消暑佳品。

游客品嘗湖頭荔枝。安溪縣委宣傳部供圖

本次活動(dòng)不僅是荔枝文化的盛宴，更是產(chǎn)業(yè)振興的契機(jī)。當(dāng)天還舉行了湖頭鎮(zhèn)荔枝發(fā)展協(xié)會(huì)與橫山村、埔美村、高山村、山都村、后溪村五個(gè)村落的鄉(xiāng)村共富產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟簽約儀式，以及與安溪縣電商協(xié)會(huì)、泉州順豐速運(yùn)有限公司的產(chǎn)業(yè)簽約儀式。湖頭鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳松全介紹：“我們號(hào)召荔枝產(chǎn)業(yè)村成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，旨在以合作共贏、互學(xué)互鑒的方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共富。與順豐速運(yùn)及縣電商協(xié)會(huì)的合作，將為湖頭荔枝進(jìn)一步開(kāi)拓電商銷售渠道，降低物流成本、提升效率，從而大幅增加農(nóng)戶收入。”

據(jù)悉，自2020年以來(lái)，湖頭鎮(zhèn)已成功舉辦四屆荔枝文化月活動(dòng)。該活動(dòng)如今已成為提升湖頭“狀元紅”荔枝品牌影響力、促進(jìn)荔枝產(chǎn)銷對(duì)接、帶動(dòng)荔農(nóng)增收致富的重要平臺(tái)。(黃如瑩)