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10元3個(gè)！老顧客搶著預(yù)定

還有人驅(qū)車一小時(shí)趕來(lái)買！

“這里有蓮蓬賣嗎？給我來(lái)3個(gè)。”馬女士（化名）趁著休息時(shí)間，趕來(lái)買上幾個(gè)蓮蓬。約莫一周前，杭州郎姐的攤位上便開(kāi)始上新蓮蓬了。“頭幾天的量少，賣得貴一些，要4元一個(gè)。這幾天價(jià)格低了，賣10元3個(gè)！”

不少人嫌蓮蓬個(gè)大蓮心苦，剝開(kāi)蓮心過(guò)于麻煩，郎姐指著一個(gè)蓮蓬說(shuō)：“年紀(jì)大些的喜歡個(gè)頭大的，蓮心雖苦卻覺(jué)得清熱去火；但不少小年輕還是喜歡這種小個(gè)子的蓮蓬，吃著蓮肉脆嫩脆嫩的，嫩綠色的蓮心也嘗不到苦味。”

這不，有不少老顧客沖著夏日的這一口清甜，從蕭山驅(qū)車一小時(shí)趕來(lái)這里，來(lái)買上幾袋。回家放冰箱冰著，每天飯后剝上一個(gè)來(lái)嘗嘗，也算是夏天獨(dú)有的“零食”了。

“剛上市那會(huì)兒，進(jìn)貨商那邊的蓮蓬都不夠的，我看好多人都是凌晨3點(diǎn)搶單的。好在我定得早，倒是每天都有貨，只是量也不多，一天只有兩三百個(gè)，來(lái)得晚的顧客就沒(méi)有了。”郎姐說(shuō)道。

在某電商平臺(tái)上，剝好的蓮子按份售賣，每100g賣19.9元；另一家電商平臺(tái)上，“水八仙”只賣11.9元/150克。有意思的是，除了蓮子，平臺(tái)上也開(kāi)始售賣荷花、蓮蓬混搭花束，近一個(gè)月人氣也很高。

渾身都是寶

還有人拿荷葉泡茶喝

最常見(jiàn)的是蓮子，燉湯喝、炒著吃都可以。

荷花除了賞，也能吃。荷花餅、荷花飲、荷花煎蛋……荷花入菜，清爽的口感和超高的顏值，在社交媒體上備受推崇。

還有荷葉茶，將荷葉曬干泡茶喝，清熱去火，也格外爽口。“有一個(gè)顧客特別喜歡荷葉茶，去年找我定了400張荷葉，每天泡著喝一喝，味道好極了。”郎姐介紹說(shuō)。

西湖蓮蓬何時(shí)開(kāi)賣

每年夏季，杭州西湖邊會(huì)有“愛(ài)心蓮蓮”套餐限定售賣。據(jù)西湖景區(qū)水域管理處消息，今年西湖愛(ài)心蓮蓬義賣活動(dòng)預(yù)計(jì)在七月底到八月初，具體時(shí)間未定。大家再等等，就可以買到西湖里的荷葉蓮蓬了。

你愛(ài)吃蓮子嗎？