浙江
來源 ： 杭州網、 杭州西湖風景名勝區管委會
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10元3個！老顧客搶著預定
還有人驅車一小時趕來買！
“這里有蓮蓬賣嗎？給我來3個。”馬女士（化名）趁著休息時間，趕來買上幾個蓮蓬。約莫一周前，杭州郎姐的攤位上便開始上新蓮蓬了。“頭幾天的量少，賣得貴一些，要4元一個。這幾天價格低了，賣10元3個！”
不少人嫌蓮蓬個大蓮心苦，剝開蓮心過于麻煩，郎姐指著一個蓮蓬說：“年紀大些的喜歡個頭大的，蓮心雖苦卻覺得清熱去火；但不少小年輕還是喜歡這種小個子的蓮蓬，吃著蓮肉脆嫩脆嫩的，嫩綠色的蓮心也嘗不到苦味。”
這不，有不少老顧客沖著夏日的這一口清甜，從蕭山驅車一小時趕來這里，來買上幾袋。回家放冰箱冰著，每天飯后剝上一個來嘗嘗，也算是夏天獨有的“零食”了。
“剛上市那會兒，進貨商那邊的蓮蓬都不夠的，我看好多人都是凌晨3點搶單的。好在我定得早，倒是每天都有貨，只是量也不多，一天只有兩三百個，來得晚的顧客就沒有了。”郎姐說道。
在某電商平臺上，剝好的蓮子按份售賣，每100g賣19.9元；另一家電商平臺上，“水八仙”只賣11.9元/150克。有意思的是，除了蓮子，平臺上也開始售賣荷花、蓮蓬混搭花束，近一個月人氣也很高。
渾身都是寶
還有人拿荷葉泡茶喝
最常見的是蓮子，燉湯喝、炒著吃都可以。
荷花除了賞，也能吃。荷花餅、荷花飲、荷花煎蛋……荷花入菜，清爽的口感和超高的顏值，在社交媒體上備受推崇。
還有荷葉茶，將荷葉曬干泡茶喝，清熱去火，也格外爽口。“有一個顧客特別喜歡荷葉茶，去年找我定了400張荷葉，每天泡著喝一喝，味道好極了。”郎姐介紹說。
西湖蓮蓬何時開賣
每年夏季，杭州西湖邊會有“愛心蓮蓮”套餐限定售賣。據西湖景區水域管理處消息，今年西湖愛心蓮蓬義賣活動預計在七月底到八月初，具體時間未定。大家再等等，就可以買到西湖里的荷葉蓮蓬了。
你愛吃蓮子嗎？
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