中國酒業(yè)正在以“風(fēng)味創(chuàng)新+文化賦能” 應(yīng)對態(tài)度理性，以 “性價比優(yōu)化+供應(yīng)鏈提效” 回應(yīng)價格理性，以 “場景化體驗+圈層滲透” 滿足選擇理性。未來競爭的核心在于能否將酒類產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為文化載體，并通過消費(fèi)者主權(quán)重構(gòu)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

——宋書玉

中國酒業(yè)協(xié)會理事長

7月9日，2025世界烈酒聯(lián)盟(WSA)年會在日內(nèi)瓦舉行。 宋書玉表示，中國酒業(yè)正在以“風(fēng)味創(chuàng)新+文化賦能” 應(yīng)對態(tài)度理性，以 “性價比優(yōu)化+供應(yīng)鏈提效” 回應(yīng)價格理性，以 “場景化體驗+圈層滲透” 滿足選擇理性。未來競爭的核心在于能否將酒類產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為文化載體，并通過消費(fèi)者主權(quán)重構(gòu)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

茅臺醬香酒完成上半年既定經(jīng)營目標(biāo)

7月9日，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司2025年半年市場工作會在茅臺會議中心召開，對醬香系列酒上半年市場營銷工作進(jìn)行復(fù)盤總結(jié)，統(tǒng)籌部署下半年市場工作，為完成年度目標(biāo)統(tǒng)一思想、凝聚共識。

2025年上半年，醬香酒公司緊扣發(fā)展定位，遵循“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”和“三個轉(zhuǎn)型”營銷指引，按照“強(qiáng)品牌、樹單品、助渠道、夯基礎(chǔ)、提服務(wù)”方法路徑，于難中求進(jìn)、干中求進(jìn)、變中求進(jìn)、穩(wěn)中求進(jìn)，在公司全體員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)下，完成了既定經(jīng)營任務(wù)，展現(xiàn)了醬香系列酒的發(fā)展韌性。

知酒君：茅臺醬香酒公司完成上半年既定經(jīng)營目標(biāo)，在當(dāng)前酒業(yè)激烈的競爭環(huán)境下，又一次展示了強(qiáng)勁的實(shí)力，讓廣大消費(fèi)者看到了醬香酒公司的堅守和努力，其始終遵循“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”和“三個轉(zhuǎn)型”營銷指引，積極落實(shí)方針政策，終是交出了漂亮的答卷。

酒鬼酒·妙品在重慶上市

7月8日，酒鬼酒·妙品在重慶上市，標(biāo)志著其“全國布局30城”戰(zhàn)略邁出堅實(shí)一步。

酒鬼酒·妙品是酒鬼酒公司2025年新推出的產(chǎn)品，集中展現(xiàn)了酒鬼酒的工藝、文化、品質(zhì)以及口感特色，是酒鬼酒品牌的“集大成者”，以“妙品”命名，深化酒鬼酒核心資產(chǎn)“無上妙品”的品牌印記，以迎合消費(fèi)者追求“品質(zhì)感更強(qiáng)、價值感更高”的消費(fèi)趨勢。

知酒君：酒鬼酒·妙品作為25年新推出的產(chǎn)品，此次在重慶上市，是看準(zhǔn)了其獨(dú)特的地理和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，作為知名的旅游城市，蘊(yùn)含著巨大的消費(fèi)市場，酒鬼酒公司以“妙品”為名，滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)和美好寓意的追求，期待其能在市場上搶占更多份額。


●中酒協(xié)考察調(diào)研干邑及波爾多產(chǎn)區(qū)

2025年7月4日-7日，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉攜考察團(tuán)到訪法國巴黎、干邑及波爾多等地，考察調(diào)研法國烈酒葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，了解產(chǎn)業(yè)政策及市場動態(tài)。

●6月酒類價格同比下降1.7%

7月9日，國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，6月，全國居民消費(fèi)價格同比上漲0.1%，環(huán)比下降0.1%，其中，6月，酒類價格同比下降1.7%，環(huán)比下降0.3%；1~6月，酒類價格同比下降2.0%。

●華濤率隊調(diào)研上海市場據(jù)五糧液集團(tuán)消息，7月7日至8日，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理華濤率股份公司副總經(jīng)理蔣佳等深入上海市場，對五糧液專賣店和煙酒終端開展實(shí)地走訪調(diào)研，全面了解市場動態(tài)，并召開江浙滬湘營銷大區(qū)工作會，研究營銷舉措、部署重點(diǎn)工作。
7月8日，在江浙滬湘營銷大區(qū)工作會上，華濤等聽取了營銷大區(qū)近期渠道建設(shè)、團(tuán)購?fù)卣埂⑵放仆茝V等方面工作情況匯報。華濤指出，今年是五糧液“營銷執(zhí)行提升年”，面對當(dāng)前復(fù)雜多變的市場環(huán)境，營銷團(tuán)隊一要保持定力、堅定信心，錨定長期主義，以“五大自信”為根基穩(wěn)住市場基本盤，圍繞渠道管理、市場動銷下功夫，堅定不移抓好各項重點(diǎn)工作。二要開動腦筋、解放思想，積極搶占新賽道、布局新渠道、擁抱新場景，精準(zhǔn)市場投入，推動市場營銷邁上新臺階。三要要主動作為、抓好落實(shí)，撲下身子下沉營銷一線，強(qiáng)化政策執(zhí)行、細(xì)化服務(wù)舉措，切實(shí)提高服務(wù)水平，協(xié)同商家做好消費(fèi)群體培育，助推五糧液高質(zhì)量發(fā)展。

●五糧液集團(tuán)子公司參投能源

近日，宜賓市高鐵南片區(qū)合創(chuàng)能源管理有限公司成立，經(jīng)營范圍包括合同能源管理、潤滑油銷售、石油制品銷售、化工產(chǎn)品銷售、集中式快速充電站、電動汽車充電基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營等。股權(quán)全景穿透圖顯示，該公司由宜賓合城商業(yè)運(yùn)營管理有限公司、五糧液集團(tuán)旗下四川五糧液新能源投資有限責(zé)任公司分別持股65%、35%。

●全興皖北市場上半年保持雙位數(shù)增長

據(jù)四川全興酒銷售有限公司安徽大區(qū)經(jīng)理姜偉透露，今年上半年，全興在安徽市場圍繞渠道建設(shè)、結(jié)構(gòu)升級、消費(fèi)者培育、市場管控等一系列舉措，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增長，其中皖北市場保持雙位數(shù)增長。

●仰韶彩陶坊·天時20將發(fā)布

7月9日消息，仰韶彩陶坊·天時20即將發(fā)布，承經(jīng)典之魂、賦時代之形，以更純粹的工藝、更極致的品質(zhì)，續(xù)寫仰韶彩陶坊傳奇。

●珠江啤酒上半年凈利潤預(yù)計增長超15%

7月10日，珠江啤酒發(fā)布2025 年半年度業(yè)績預(yù)告。公告顯示，上半年，珠江啤酒預(yù)計實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為5.75-6.25億元，同比增長15%-25%；預(yù)計實(shí)現(xiàn)扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為5.47-5.95億元，同比增長15%-25%。

●青島國際啤酒節(jié)酒王爭霸賽“開哈”

第35屆青島國際啤酒節(jié)開幕式將于7月18日在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城舉辦。作為歷屆特色活動，酒王爭霸賽三場預(yù)熱賽已正式啟動，首戰(zhàn)已于7月5日晚在熱潮音樂Live Soul（樂客城店）火爆收官，第二場預(yù)熱賽7月6日15:00~17:00在1903MIX（極地海洋公園店）接力開戰(zhàn)，第三場則定于7月12日（周六）16:00~18:30在吾悅廣場（青島西海岸店）一層中庭舉行。

●無憂酒業(yè)斬獲仁懷白酒大賽多項桂冠

日前，由仁懷市總工會、市人力資源和社會保障局、市酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的仁懷市第二屆醬香型白酒職工職業(yè)技能大賽圓滿落幕。在這場匯聚135家企業(yè)、443名選手的行業(yè)盛事中，貴州無憂酒業(yè)集團(tuán)攜子公司元和酒廠以制曲項目包攬前八名、制酒項目榮獲一二三等獎、品評項目獲優(yōu)秀獎的卓越成績，榮膺“優(yōu)秀組織獎”，全方位展現(xiàn)“茅臺鎮(zhèn)第二傳奇”的工匠底蘊(yùn)與人才培育實(shí)力。

●華潤啤酒純利增長7%-8%

7月8日，美銀證券發(fā)布研究報告，預(yù)計華潤啤酒今年上半年業(yè)績符合或略優(yōu)于市場共識預(yù)期。稅后純利增長7%-8%，收入增長約1%，其中啤酒增長超2%，白酒下降兩位數(shù)。營業(yè)利潤率擴(kuò)張超1.5%，核心稅后純利增長高個位數(shù)至10%，稅后純利增長10%或以上，包含與華潤置地合作項目非核心收益。

●意大利或暫停新增葡萄園

意大利葡萄酒聯(lián)盟（UIV）呼吁政府暫停新葡萄園種植授權(quán)一年。歐盟規(guī)定成員國每年可擴(kuò)大1%的葡萄園面積（意大利約6500公頃），但UIV主席指出，在全球需求近5年降10%的背景下，意大利是唯一持續(xù)擴(kuò)張的主要產(chǎn)酒國。秘書長強(qiáng)調(diào)，需“主動推動產(chǎn)區(qū)重組”，優(yōu)先批準(zhǔn)山地及熱銷產(chǎn)區(qū)種植權(quán)，使產(chǎn)業(yè)回歸理性以保障酒農(nóng)收益。預(yù)計截至7月31日，葡萄酒庫存將達(dá)42億-44億升，相當(dāng)于全年產(chǎn)量。