古有秦始皇尋永生藥，今有注射血液獲長(zhǎng)壽實(shí)驗(yàn)。

可見(jiàn)不管是哪個(gè)年代，總有人會(huì)對(duì)長(zhǎng)壽樂(lè)此不疲！

那長(zhǎng)壽的秘訣到底是什么呢？

日本平均壽命又一次蟬聯(lián)世界第一，甚至上榜全世界肥胖率最低的國(guó)家后，有人發(fā)現(xiàn)了華點(diǎn)。日本人不僅長(zhǎng)壽，肥胖率還低，是否跟熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)有關(guān)呢？

一、60%的日本人運(yùn)動(dòng)量低于世界平均，卻壽命第一

根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省統(tǒng)計(jì)的全球平均壽命數(shù)據(jù)顯示，日本男性平均壽命為81.09歲，女性更高達(dá)到了87.26歲，因此也成為全世界最長(zhǎng)壽的國(guó)家。

同時(shí)世界衛(wèi)生組織還發(fā)布過(guò)全球肥胖率調(diào)查數(shù)據(jù)，其中日本以4%的肥胖率榮登發(fā)達(dá)國(guó)家低肥胖率榜單，即便連法國(guó)也有11%肥胖率，而美國(guó)更是高達(dá)32%。很多人猜測(cè)是不是日本人很喜歡運(yùn)動(dòng)健身才能保持這么低的肥胖率，但據(jù)柳葉刀調(diào)查，日本是「全球最不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的國(guó)家」之一，甚至超過(guò)60%的日本人沒(méi)有運(yùn)動(dòng)健身的習(xí)慣。

即便如此，還是有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了日本人的運(yùn)動(dòng)方式，雖然是被動(dòng)的形式

因?yàn)槿毡敬蜍?chē)出行費(fèi)用昂貴，加上人口密集度高，各種社區(qū)設(shè)施都比較集中，步行自行車(chē)就可以滿足出行需求，加上日本地形多山、多丘陵，很多道路都是上下坡。所以對(duì)日本人來(lái)說(shuō)，即便是日常通勤都在無(wú)形中完成了爬坡運(yùn)動(dòng)。

此外，在08年的時(shí)候，日本政府就主張“國(guó)民瘦腰計(jì)劃”，要求居民要控制腰圍，根據(jù)法律規(guī)定，男性腰圍要在85厘米以內(nèi)，女性則要控制到90厘米以內(nèi)。

二、日本人之所以長(zhǎng)壽，無(wú)非是有5個(gè)好的飲食習(xí)慣

有人說(shuō)日本是發(fā)達(dá)國(guó)家，醫(yī)療水平和醫(yī)療保障體系比較健全，自然人均會(huì)長(zhǎng)壽一點(diǎn)，但科學(xué)家表示，除此之外，飲食方式也是重要影響因素，《歐洲營(yíng)養(yǎng)雜志》曾刊登過(guò)一篇關(guān)于日本人的飲食習(xí)慣研究報(bào)告，通過(guò)觀察9.2萬(wàn)日本人的飲食數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)飲食帶來(lái)的長(zhǎng)壽的“秘訣”。

1、中國(guó)講究“趁熱吃”vs日本吃得“涼”

日本人經(jīng)常吃“冷飯”，比如飯團(tuán)壽司等。研究發(fā)現(xiàn)，冷飯具有一種“抗性淀粉”，可以抵抗淀粉酶的分解，延緩人體吸收速率，這樣血糖升高的速度也會(huì)變慢。

與之相反的是，國(guó)人飲食習(xí)慣更多是“趁熱吃、趁熱喝”，根據(jù)《柳葉刀·腫瘤學(xué)》發(fā)布的飲食致癌相關(guān)研究中，就提到65℃以上的熱飲，會(huì)增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。超過(guò)65℃的熱飲還是IIA類(lèi)致癌物，其他熱食也有同樣的危害。

2、日本人吃海產(chǎn)品也比中國(guó)人要多

據(jù)史料記載，日本直到19世紀(jì)，才開(kāi)始食用牛肉等紅肉，紅肉類(lèi)食品此前都是作為藥材使用，吃肉吃的少加上靠海喜歡吃魚(yú)，這些深海魚(yú)富含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，可以降低壞膽固醇含量，有利于心血管健康

3、日本人吃得少，崇尚“八分飽”

日本人雖然擺盤(pán)多，但實(shí)際上分量都不大，而且他們習(xí)慣吃八分飽，雖然日本人均攝入熱量才2719卡，和我國(guó)的2981卡相差不大，但日積月累下來(lái)差距就會(huì)非常明顯。

4、中日烹飪方式大不相同

日本的烹飪方式大多清淡少油，很少有重油食物。而且當(dāng)?shù)厝顺缟惺澄镌撅L(fēng)味，不習(xí)慣放太多調(diào)味品，因此吃的也更健康。

5、日本有便當(dāng)文化，很少吃外賣(mài)

美國(guó)有數(shù)據(jù)證實(shí)，經(jīng)常吃外賣(mài)會(huì)增加全因死亡率、心血管疾病死亡率以及癌癥死亡率

雖然日本也有外賣(mài)，但是本地人更喜歡自己做飯，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，喜歡自己帶便當(dāng)。

三、104歲名醫(yī)總結(jié)4點(diǎn)長(zhǎng)壽秘訣，受用一輩子

我國(guó)著名的老中醫(yī)師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的代表性傳承人鄧鐵濤雖百歲高齡，但在世時(shí)身體康健，甚至意識(shí)思維都很條理，也沒(méi)有高齡老人常見(jiàn)的腿腳、聽(tīng)力、表達(dá)問(wèn)題。很多人好奇他是怎么保持健康長(zhǎng)壽的，其實(shí)關(guān)于這一點(diǎn)，從他的生活習(xí)慣也許能窺見(jiàn)一斑。

1、規(guī)律作息

鄧鐵濤先生每天堅(jiān)持早睡早起，7點(diǎn)起床后會(huì)先做一些保健動(dòng)作，練習(xí)八段錦，然后8點(diǎn)半左右開(kāi)始吃早餐、工作，晚上9點(diǎn)左右洗漱睡覺(jué)；

三餐規(guī)律，早中晚進(jìn)食，保持午睡習(xí)慣。他表示健康的生活作息是養(yǎng)生的重要一步。

2、動(dòng)靜結(jié)合

鄧鐵濤認(rèn)為動(dòng)靜結(jié)合，保持內(nèi)外平衡，是機(jī)體健康的重要保障。他每天除了練習(xí)書(shū)法、靜坐、冥想靜養(yǎng)外，還會(huì)每天堅(jiān)持八段錦練習(xí)、散步等運(yùn)動(dòng)形式。

3、雜食不偏

鄧?yán)舷壬綍r(shí)也不忌口，對(duì)于任何食物都有一定的包容度，表示能吃也是養(yǎng)生的重要一步，另外飲食上他也一直保持規(guī)律三餐，營(yíng)養(yǎng)多樣，適量攝入等良好的膳食習(xí)慣。

4、養(yǎng)生鞏固

養(yǎng)生是一個(gè)需要長(zhǎng)期貫徹的目標(biāo)，正如鄧?yán)蠑?shù)十年如一日，堅(jiān)持健康的生活習(xí)慣，才能保持健康的體魄，所以養(yǎng)生也要堅(jiān)持鞏固。

胃不好,營(yíng)養(yǎng)不能充分吸收利用,所以會(huì)讓體多些減輕,由于體內(nèi)寒氣多引起膽汁減少,食物停留過(guò)久,很難下去,不能被 人體充分吸收,并且膽汁會(huì)逆行返流入胃,胃酸與膽汁中的膽鹽混合后對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃的不適

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來(lái)完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會(huì)容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會(huì)導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說(shuō)高血壓的根源在膽，

最主要的原因是根在膽,抽點(diǎn)空閑時(shí)間到附近田間挖點(diǎn)灌南苦菜,煮點(diǎn)苦菜紅糖水,溫飲,煮,平時(shí)食東西清淡些少油,少食多餐,少食辛辣油膩之物,原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，晚上早點(diǎn)休息,早上一定要吃些早飯。以便于促進(jìn)膽囊正常收縮。

在這連結(jié)的紐帶上，'zihuakucai'是交流的溫暖縮寫(xiě)，別看鄧?yán)系酿B(yǎng)生方法好像沒(méi)什么特別的，但實(shí)際上養(yǎng)生就是從日常生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴開(kāi)始改變，長(zhǎng)期加持下量變也會(huì)發(fā)生質(zhì)變，讓健康長(zhǎng)壽的狀態(tài)一點(diǎn)一點(diǎn)累積。